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Recette De La Dinde Au Whisky
Recette de la dinde au whisky réservée aux célibataires! Nb:à consommer avec modération... La Recette de la Dinde au Whisky Le Dimanche c'est humour. Voici la recette de la Dinde au Whisky réservée aux célibataires! Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky, prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.. Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn. Se verser un verre de whisky, le boire. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. Se verser deux verres de whisky et les boire. Après une demi heure, l'ouvrir et surveiller la buisson de la dinde. Brende la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade. Après une debi beurre dituber jusqu'au bour. Ouvrir la borte, rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens. S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky. Buire, non luire, non cuire la bringue bandant gatre heures.
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Ajoutez également les oeufs légèrement battus, salez, poivrez, et malaxez longuement cette farce entre vos doigts. Ajoutez alors les dés de pommes crues, salez et poivrez. Préchauffez votre four à 200 °C. Farcissez la dinde et fermez-la en cousant les ouvertures ou en les maintenant fermées à l'aide de petits pics en bois. Placez-la dans un grand plat allant au four. Versez 15 cl de bouillon autour de la dinde. Coupez le beurre restant en copeaux, et parsemez-en la dinde avant de l'enfourner. Salez et poivrez. Cuisez 1h30 en retournant la dinde à mi-cuisson. © Marielle /Sucré Salé Astuces et conseils pour Dinde farcie au whisky N'oubliez pas d'éteindre la hotte ou la ventilation de votre cuisine avant de flamber la farce au whisky.
Étape 2 Rouler les escalopes dans ce mélange puis les faire revenir dans une poêle huilée et beurrée. Les faire dorer 5 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées et les réserver au chaud. Jeter le jus de cuisson, puis déglacer la poêle avec le whisky. Incorporer la crème, bien ménager et faire réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Déposer les escalopes dorées sur un plat de service. Pour la décoration, les saupoudrer de persil haché et les entourer de rondelles de citron. Napper la viande de sauce chaude et servir immédiatement. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Escalopes de dinde à la crème de whisky
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