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Wednesday, 10 July 2024

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Ingrédients: 1 tasse d'olives vertes Manzanilla farcies au piment 1 pain traditionnel européen 1 boîte de thon mariné dans l'huile d'olive 4 anchois espagnols 4 anchois espagnols blancs (boquerones) 1 tomate ancienne (tranchée) 1 feuille de laitue romaine (coupée en julienne) 3 piments piquillos (sans pépins) 4 poivrons piparras 1 œuf dur (tranché) ½ tasse de mayonnaise Sel de mer, au goût Préparation: 1 Couper le pain dans le sens de la longueur et répartir la mayonnaise sur les deux tranches de pain. Réserver la tranche du haut du sandwich. 2 Disposer la laitue sur la tranche de pain du bas. 3 Déposer la tomate en tranches par-dessus la laitue, puis ajouter le thon. 4 Parsemer les olives Manzanilla sur le thon. 5 Recouvrir les olives avec les piments piquillos. 6 Disposer les anchois et les boquerones en longueur sur les poivrons. 7 Placer ensuite les poivrons piparras et les tranches d'œuf. 8 Assembler le sandwich avec la tranche de pain réservée et savourer! Ingrédients 1 tasse d'olives vertes Manzanilla farcies au piment 1 pain traditionnel européen 1 boîte de thon mariné dans l'huile d'olive 4 anchois espagnols 4 anchois espagnols blancs (boquerones) 1 tomate ancienne (tranchée) 1 feuille de laitue romaine (coupée en julienne) 3 piments piquillos (sans pépins) 4 poivrons piparras 1 œuf dur (tranché) ½ tasse de mayonnaise Sel de mer, au goût Instructions 1 Couper le pain dans le sens de la longueur et répartir la mayonnaise sur les deux tranches de pain.