Dossier Demande De Certificat De Capacité Animaux Domestiques | Palmier Apéro Chèvre

Les personnes responsables de l'entretien des animaux au sein de ces établissements doivent être titulaires du certificat de capacité prévu à l'article L. 413-2 du code de l'environnement. Il est interdit d'exposer en vue de la vente des animaux appartenant à une espèce ou à un groupe d'espèces qui relève, dès le premier spécimen détenu, de la colonne (c) de l'annexe 2. L'arrêté du 21 novembre 1997 défini deux catégories d'établissement, autres que les établissements d'élevage, de vente et de transit des espèces de gibier dont la chasse est autorisée, détenant des animaux d'espèces non domestiques: Établissement de première catégorie: La première catégorie concerne les établissements qui présentent des dangers ou inconvénients graves pour les espèces sauvages et les milieux naturels ainsi que pour la sécurité des personnes. Elle regroupe les établissements d'élevage, de location, de vente ou de transit quand ils détiennent des animaux d'espèces bénéficiant d'un statut strict de protection et/ou d'espèces dangereuses pour la sécurité et la santé publique (voir annexe II: textes réglementaires liste en annexe de l'arrêté du 21 novembre 1997) ainsi que les établissements de présentation au public.

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Pour les ressortissants de l'Union européenne ou de pays membres de l'espace économique européen, le système des équivalences est appliqué; la copie du récépissé de déclaration d'activité de dressage au mordant; une copie de la pièce d'identité et les coordonnées du domicile du demandeur; un curriculum vitae; l'engagement sur l'honneur de ne pas avoir été condamné pour avoir exercé des mauvais traitements ou des actes de cruauté envers les animaux. A partir du moment où elle a reçu votre demande, l'administration dispose d'un délai de deux mois pour vous faire connaître sa décision. Le silence gardé par l'administration pendant ce délai vaut décision de rejet de votre demande. Connaître le principe Silence vaut accord et la liste des décisions du Ministère chargé de l'agriculture soumises à cette règle. Procédure Vous pouvez adresser le dossier de demande par voie postale ou électronique à la direction départementale en charge de la protection des populations (DDPP ou DDETSPP) du département de localisation de l'activité.

Il est important de s'enquérir auprès du site gouvernemental du service public, pour connaitre en détail les conditions. Quelles sont ces espèces dites « sensibles »? Vous avez l'obligation d'avoir un certificat de capacité, si vous élevez ou détenez: Une espèce dangereuse comme un python, une vipère, un boa de plus de 3 mètres, ou des crocodiliens, Une espèce protégée comme le hérisson ou l'écureuil roux, Une espèce difficile d'élevage comme les cervidés ou les tortues Kinixys, Une espèce invasive comme la tortue de Floride. Chaque animal a ses spécificités. Ainsi, on ne peut être capacitaire pour tous les animaux non domestiques de par leur différence. Chaque groupe d'animaux est très distinct, et a ses besoins particuliers, donc un certificat de capacité se demande pour une liste bien précise. Il est néanmoins possible, après deux ans, de demander une extension du certificat de capacité pour ajouter d'autres espèces. Il faut le savoir un certificat de capacité est aussi obligatoire pour les rapaces, le gibier ou la faune européenne.

Recettes Recettes faciles Feuilleté facile Recette au chèvre Palmiers feuilletés épinard / chèvre Sympa pour un apéritif dinatoire! Ingrédients 5 15 g de mascarpone 60 g d' épinards 80 g de chèvre (en bûche; ou frais) 1 pâte feuilletée 10 g de crème fraîche (facultatif: c'est suivant la texture que vous souhaitez obtenir) Coût estimé: 2. 21 € (0. 44€/part) Préparation Mixer les épinards, le mascarpone et le fromage de chèvre. Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche si la texture est trop ferme. Étaler la pâte feuilletée en rectangle (pas trop fine). Sur la pâte, étaler la préparation aux épinards puis rouler la pâte à la main en partant de l'un des côtés jusqu'au milieu. Faire de même avec l'autre côté. Filmer la pâte et la laisser reposer 2 h au congélateur. Palmier apero chèvre . Préchauffer le four à 210° (th. 7) puis découper la pâte en tranches de 0, 3 à 0, 4 cm. Déposer les palmiers sur une feuille en silicone ou une feuille de papier sulfurisé, ne pas trop serrer car ils vont s'étendre à la cuisson.

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1 Pâtes feuilletées Pâte feuilletée Toque du Chef 2 Oignons jaunes Oignon jaune 15 g g Sucre Sucre Navarre 1 c. à s. c. à s. Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique 100 g g Chèvre frais Chèvre frais Huile d'olive Huile d'olive Poivre noir Poivre noir Kania Préparation Préchauffer le four à 210°C. Pour réaliser le confit d'oignons, faire revenir les oignons émincés dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Déglacer avec le vinaigre, et ajouter ensuite le sucre. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Étaler finement le chèvre frais sur la pâte à l'aide d'une cuillère, puis ajouter le confit d'oignons par dessus. Poivrer. Rouler la pâte sur elle-même sur une première moitié puis faire de même avec l'autre moitié. Palmier apéro chèvre nappa avec cuir. Laisser reposer au congélateur 30 minutes, puis découper la pâte roulée en lamelles afin d'obtenir des palmiers apéritifs. Étaler les palmiers sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que les palmiers soient dorés.

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Veuillez activer les cookies pour naviguer le site Ingrédients 3 morceaux de fromage chèvre fondant Carrefour 1 peu de gruyère râpés 1 pâte feuilleté un peu d'herbe de Provence Sauce tomate ( pour moi ail et oignon de chez heinz) Préparation Dérouler votre pâte feuilletée Napper la de sauce tomate, émiettiez le chèvre en veillant qu'il y en ai partout puis parsemer de gruyère râpé. Rouler la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même avec l'autre moitié pour réunir les 2 côtés. Placer le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait impossible à découper). Découper alors en petites lamelles: vous obtenez vos petits palmiers feuilletés prêts à cuire! Faire cuire une quinzaines de minutes thermostat 200° C. Palmier apéro chèvre pour les fêtes. Avant de servir parsemez d'herbe de Provence. A servir pour une entrée ou en apéritif:) Avis de consommateurs Commentaires de Consommateurs

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 125 g Pesto 180 g Fromage de chèvre frais 1 Jaune d'oeuf Étapes de préparation Dans un bol, mélanger le pesto avec le fromage de chèvre. Étaler cette préparation sur la pâte et la rouler en partant de l'un des côtés jusqu'au milieu. Faire de même avec l'autre côté. Mélanger le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à café d'eau et dorer le boudin de pâte. Découper le boudin en tronçons de 0, 5 cm. Cette opération est facilitée si vous placer le boudin 20 minutes au congélateur avant. Les placer sur une plaque et les faire cuire 15 minutes à 180°C. Recette internaute Sophie BERLIOZ Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Palmiers pesto-chèvre facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi