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Monday, 2 September 2024

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Ne la passez pas sous l'eau froide pour aller plus vite, cela pourrait casser le verre, sensible aux variations de température. ♣ Le lait végétal se conserve trois à quatre jours au frais (mais il m'arrive de le garder 5 ou 6 jours sans problème). Entre deux utilisations, le lait va décanter et les particules les plus denses sédimenter au fond: n'oubliez pas de secouer la bouteille avant de vous servir. Ces dépôts peuvent s'agglutiner dans le culot de la bouteille: nettoyez-la dès qu'elle est vide! ♣ Petite astuce pour les gens pressés: on peut faire un lait végétal express à l'aide de flocons d'avoine, de sarrasin ou même de riz, lesquels permettent de se dispenser de l'étape de trempage ou de cuisson. Filtre bio pour lait végétal maison - Doux Comme du Coton. Le résultat est cependant moins agréable… Les flocons d'avoine étant précuits, le lait obtenu peut avoir une consistance légèrement gluante… … Lait végétal amande-avoine Pour 1 L 75 g d'avoine décortiquée 50 g d'amandes entières 1 cuillère à soupe de sucre de canne ou de miel, ou alors 3 dattes dénoyautées 1 minuscule pincée de sel (facultatif) 1 L d'eau froide (si eau du robinet, pensez à l'aérer comme expliqué ici) 12 à 24 heures à l'avance, placer les amandes et l'avoine dans un grand volume d'eau.

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Pour confectionner facilement le lait végétal, les gelées de fruits et le fromage et pour protéger le plat de fruits des mouchettes. L'étamine Bag to Green avec son double cordon coulissant dans un biais coloré s'adapte à tous vos récipients. Essayer, c'est l'adopter! Ce modèle est confectionné avec du coton biologique dans une Entreprise de Travail Adapté en Belgique. Certifié conforme à un usage alimentaire. Diamètre 50cm. Entretien: 40° en machine. Etamine pour lait vegetal.com. Pas de séchoir. Modèle déposé.
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