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Le Restaurant du Cerisier - restaurant Lille - ViaMichelin Itinéraires Cartes Hébergements Restaurants Besoin de pneus? Info trafic Le Mag 7 Le Restaurant du Cerisier MICHELIN 2022 Cuisine moderne Une étoile MICHELIN: une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape! 79 rue de la monnaie lille la. Des produits de première qualité, une finesse d'exécution évidente, des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats. Informations complémentaires Air conditionné Accès handicapés Amex Mastercard Visa Informations pratiques Guide MICHELIN Au premier étage d'un bâtiment ultracontemporain au cœur de Lille, l'ancien chef du Meurin, Mathieu Boutroy, s'active au sein d'une cuisine ouverte superbe. Son menu unique fait la part belle aux arrivages triés sur le volet. Qu'on en juge: cèpes de belle tenue, homard au top de sa fraîcheur, agneau servi rosé en croûte de ras-el-hanout. Le chef délivre des plats parfaitement exécutés, et notamment des sauces et des jus finement travaillés. De la couleur, de la vie et du parfum: les fruits appétissants de ce cerisier méritent une cueillette... - Les inspecteurs du guide MICHELIN Localisation Où manger à proximité Le Braque 155 m - 45 rue de la Monnaie, 59000 Lille Pureté 163 m - 79 rue de la Monnaie, 59000 Lille Rouge Barre 414 m - 50 rue de la Halle, 59000 Lille Plus de restaurants à Lille Où dormir à proximité 9 (58 avis) 7 m - 32 avenue du peuple belge, 59800 Lille 8.
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Elle a débuté par un « œuf de poule, carotte des sables, foie de canard, vinaigre de pomme », le tout niché dans une coquille, posée dans un super coquetier. Mais quelle explosion de saveurs et quelle finesse des goûts! Mon ami Marc a décerné sa première note, un 11 sur… 10. Moi j'aurais sans doute même mis 12/10… En deuxième plat, Pureté proposait, ce soir-là, un maquereau cuit à merveille à la flamme. Même si ce n'est pas (et de loin) mon poisson préféré, j'ai décidé de faire confiance au chef. Verdict? Escorté d'un jus de petit pois et saupoudré de riz soufflé, ce plat emblématique de la nouvelle table est à la fois original et représentatif de ces mariages terre/mer qu'affectionne le chef étaplois. 79 rue de la monnaie lille.fr. Si le maquereau a depuis quitté la carte de Pureté (elle évolue toutes les semaines mais jamais d'un seul coup), le « cochon, aubergine, piquillos » y figure toujours, aux dernières nouvelles. Gros coup de cœur pour ce cochon ibérique haut de gamme, cuit à basse température et tendre, si tendre… Accompagné de mini aubergines en tempura, de caviar d'aubergine fumé (miaaam! )
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Ici, on vient chercher le vrai goût du produit, sublimé par la cuisine du Chef. On reconnaît ses influences et ses inspirations marines, de par ses origines étaploises. On aime la cuisine sincère, novatrice et inattendue… vous allez vous régaler les papilles. Laissez-vous surprendre par les créations du Chef et de sa brigade, selon les saisons et leurs envies du moment.
» Pour néanmoins marquer le changement, il a fait quelques modifications côté déco, mais pas de gros travaux. Exit les tons verts, place aux couleurs chaudes: terracotta, ocre et beige. « La pureté, ce sera aussi bien dans les assiettes que dans la déco. On a choisi des tables en bois brut, des éléments en terre cuite, idem pour la vaisselle », décrit l'Étaplois. Une formule midi à 32 euros Côté carte, elle sera courte et changera en fonction des saisons et des inspirations du chef. 79 rue de la monnaie lille hotel. Le midi, un menu entrée + plat + dessert sera proposé à 32 euros. Le soir, les clients auront le choix entre un menu en quatre, cinq ou six services. « Le menu déjeuner changera toutes les semaines et pour le service du soir, toutes les deux semaines. En soirée, on sert des assiettes plus travaillées avec des accords mets et vins. Il faut que ça puisse vivre plus longtemps. » Vidéos: en ce moment sur Actu Pour la première semaine d'ouverture, à compter du 6 juillet, voici quelques exemples de ce que le chef propose.
Ventilateur et luminaire au plafond. Prise électrique à l'intérieur. Valeur de 11 000$ facture à l'appui. Toile Canevabec faite... 1 200, 00 $ 23-mai-22 Gazebo, pavillon de 10x12, porte double sur chaque côté, aucun moustiquaire de brisé, Très solide, acheté chez club piscine, cause de la vente modification de la cour. 1200. 00$ 514-714-7227 125, 00 $ STRUCTURE DE GAZEBO 10x12 À VENDRE INCLUANT LES RIDEAUX ET LES MOUSTIQUAIRES, EN TOILE DE COULEUR BEIGE ET BRUN. LE TOIT A ÉTÉ REMPLACÉ IL YA 3 ANS, UN PEU ENDOMMAGÉ MAIS BONNE CONDITION. Rideaux clairs (mica) pour abri soleil Monaco 12' x 14'. STRUCTURE... Bonjour Venez le dévisser et le prendre. Les panneaux latéraux sont en excellent état. 2 portes coulissantes. Moustiquaires intégrés. État très fonctionnel. Les panneaux du toit se remplacent... 22-mai-22 Beau Rideau gris et moustiquaire pour Gazebo 10 X 10 neuf jamais posés. Notre gazebo est un 10 X 12 et nous n'avions pas acheté les bons. Rideaux 180$ Moustiquaire: 150$ Si les 2 sont pris ensemble:... Saint-Jean-sur-Richelieu 21-mai-22 Abris - Chapiteau - Gazebo à Vendre CHAPITEAU À VENDRE 10 x 10 AVEC 4 COTÉS FERMÉS 250.
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800, 00 $ Victoriaville 07-mai-22 Toit en tôle, entièrement fermé avec porte moustiquaire. Granby 05-mai-22 moustiquaire pour gazebo ou autre 4 panneaux de 76 x 56 pouces 15$le tout a vendre 4 panneaux moustiquaire neuf couleur taupe 76x 56 chaque15$le tout de Acton Vale Annonces commerciales:
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