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L'impact de la guerre entre la Russie et l'Ukraine n'a pas encore été ressenti. Les prix à l'exportation ont observé une hausse de 37, 7% pour l'huile d'olive et de 11, 1% pour les agrumes, par rapport à la même période de l'année précédente. Par contre ceux des tomates, des produits de la pêche et des dattes ont baissé respectivement de 10, 1%, 23, 3% et de 4, 7%. A fin mars 2022, l'ONAGRI a rapporté une augmentation importante des importations des viandes, de pomme de terre et de sucre. Les prix à l'importation des céréales ont évolué de 93, 9% pour le blé dur, 41, 6% pour le blé tendre, 50, 2% pour l'orge et 25, 7% pour le maïs. Balance pour commerce alimentaire dans le monde. Il en est de même pour le prix du sucre (+60, 1%), des huiles végétales (+58, 1%), des viandes (+39, 7%) et du lait et dérivés (+20, 1%), alors que les prix de la pomme de terre ont baissé (-6, 3%). L'ONAGRI a, par ailleurs, rappelé que le déficit de la balance commerciale globale du pays à fin mars 2022 a enregistré une hausse de 40, 2% (-4303, 8 MD en 2022 contre -3069, 3 MD en 2021).

Mais les traiteurs-évènementiels peuvent également avoir leurs propres structures indépendantes, comme leurs restaurants. Ils possèdent ainsi un grand champ d'intervention. Ce sont notamment ces derniers, qui sont le plus sollicités dans le cadre d'évènements d'entreprises, familiaux ou mondains. L'image du métier de traiteur est souvent associée à une grande versatilité, notamment par sa présence auprès d'un grand nombre de registres (supermarchés, magasins indépendants, boucherie-charcuterie, catering, restaurants collectifs…). Ceci donne également un marché dynamique, où le jeu concurrentiel est constamment relancé au fur et à mesure des innovations des uns et des autres. Des services supplémentaires par exemple, peuvent faire la différence. Une excellence nécessaire à tous les niveaux On s'en rend compte, les métiers du BCT (boucherie – charcuterie – traiteur) se doivent de répondre à de multiples obligations, dont le niveau sanitaire, environnemental et de satisfaction client. Contenants de plat à emporter : Boîtes de contenant à emporter avec couvercle verrouillable - GPI. Autant donc de raisons pour eux de réaliser des prestations tutoyant la perfection.

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Vous pouvez également réaliser vos achats dans l'un de nos 69 magasins, partout en france. Enfin, n'hésitez pas à contacter notre service client. Nos conseillers seront ravis de répondre à toutes vos questions.

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De l'assiette à la fourchette en passant par les balances Que vous soyez restaurateur, traiteur, confiseur, pâtissier ou tout simplement pour vos besoins de cuisinette en entreprise, vous trouverez tous les produits disponibles sur le marché. Vous avez une conscience environnementale dans votre entreprise? Emballages alimentaires professionnels pour traiteurs. Demandez-nous conseil sur notre gamme de produits recyclables, compostables et biodégradables. Notre liste de produits inclus: Sacs Pour congélation En papier Plastique Sacs refermables À poignées À café Sous vide Serviettes de tables Plusieurs formats disponibles Plusieurs couleurs disponibles Boîtes Pour pâtisseries Gâteaux Tartes Pizzas À lunchs Tous les formats disponibles Papiers Pailles Pic à club Cure-dents Sel & poivre Bâtonnets à café Bonnets à cheveux Gants pour l'alimentaire Napperons en papier Nappes en papier Filets à cheveux Filets à barbe Moules à muffin en papier Étiqueteuses Balances Machine sous vide Trop de choix? Si vous ne trouvez pas l'item que vous cherchez, contactez-nous, nous le trouverons pour vous.

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Qu'en est-il de leur fabrication? Soucieux de la protection de l ' environnement, la boutique du jetable, boutique spécialisée en emballage alimentaire jetable, fabrique des produits à partir des plastiques à usage unique et des produits d'origine naturelle. En effet, conscients du danger que représentent les matières plastiques pour l'écosystème, nous n'utilisons que des matières premières recyclables. Emballages professionnels pour traiteur | Mon-emballage. Par conséquent, nous mettons la priorité sur les produits r é utilisables dans notre gamme. Le dépôt des produits utilisés se fait systématiquement pour que ces derniers puissent être collectés et acheminés vers une usine de recyclage. La qualité a été conçue pour satisfaire les besoins des professionnels de l'hôtellerie, de la vente à emporter ou pour les particuliers qui souhaitent conserver leurs repas. Qu'en est-il des autres produits? Une boutique qui propose différents produits Parmi les produits proposés par la Boutique du jetable se trouve une vaste gamme d'emballages alimentaires en différentes formes, couleurs, tailles et matières pour répondre aux attentes des professionnels et des particuliers.

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Fournisseur d'emballages alimentaires pour les traiteurs Quel emballage alimentaire choisir? Découvrez les 3000 nouveautés d'emballages RETIF pour les professionnels des métiers de bouche. Nous accompagnons les traiteurs dans la réussite de leur réceptions, buffets et évènements avec des emballages alimentaires de qualité. Des verrines pour mignardises salées ou sucrées aux barquettes, plats, plateaux repas en passant par les verres réutilisables et incassables… vous aurez l'embarras du choix. Conçue pour la présentation, le service mais également le transport de vos hors d'œuvres et préparations culinaires, notre gamme de produits spécial traiteur correspondra à tous vos besoins. Optez pour un buffet 100% naturel avec nos emballages écologiques Vous recherchez des emballages alimentaires éco-responsables? Contenant pour traiteur les. Innovante et originale, la bagasse est de mise pour valoriser vos recettes. D'origine 100% biologique, les matières végétales et biosourcées (c'est-à-dire sans matière géologique et fossilisée) représentent désormais l'emballage idéal.

Avec plus de 1450 références, vous pourrez à tous les coups trouver les produits dont vous avez besoin sur notre site. Le traiteur, un métier de bouche très exigeant Le métier de traiteur: une diversité de profils Comme on le sait, un traiteur est un professionnel des métiers de bouche, souvent associé à la boucherie et la charcuterie. Il peut aussi être considéré comme un restaurateur à part entière, qui vend les plats qu'il a lui-même confectionnés. Contenant pour traiteur se. Cependant, quelques petites choses sont à préciser à son sujet. Il existe deux types de traiteurs: - le traiteur-restaurateur classique, avec son point de vente et son local, qui propose des formules avec ses plats en vente à emporter, - le Traiteur Organisateur de Réceptions, qui ajoute une partie évènementielle et logistique à la gastronomie dans sa prestation. Il est d'ailleurs souvent mobile. Du fait qu'il existe plusieurs profils de traiteurs, on reconnaît alors au métier une certaine polyvalence et versatilité. Il est ainsi présent dans de multiples registres, notamment les supermarchés et les boucheries-charcuteries.