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Wednesday, 7 August 2024

Accueil / Tous nos produits / Liqueur de Clémentine Corse – 50cl ❝ Sélection de fruits bio, macération lente, filtration et sucre au minimum de l'appellation liqueur. ❞ ✅ En stock — Livraison en 3 à 5 jours ouvrés 49. 00 € quantité de Liqueur de Clémentine Corse - 50cl Description Nom du produit: Liqueur de Clémentines Corses Contenance: 5 0 cl Volume d'alcool: 40% vol Saveur: Clémentines

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Les vergers de Clémentines de Corse sont exclusifs pour éviter la pollinisation pouvant être engendrées par les fleurs d'autres arbres fruitiers, c'est ce qui permet aux corses de produire des clémentines sans pépins, c'est-à-dire sans graines, un véritable plus à la dégustation! son terroir insulaire unique"> des clémentiniers aux étals une récolte à 6 temps taille Réalisée entre janvier et juin, elle favorise l'homogénéité de la production, la qualité du fruit, son calibre. fertilisation La taille moyenne des vergers concourt à une meilleure maîtrise des pratiques culturales. Liqueur de clémentine Natura - L’esprit Corse. Des analyses de feuilles et du sol sont réalisées pour moduler les doses de fertilisations spécifiques. De cette manière, seule la dose nécessaire à la plante est attribuée pour ne pas dénaturer le reste des cultures car il faut savoir qu'un verger de clémentiniers est précieux: un jeune clémentinier ne donne des fruits qu'entre 7 et 10 ans après sa plantation. 3. L'irrigation Sa gestion est maîtrisée en fonction de caractéristiques techniques tels que la réserve en eau des sols, le stade de la plante ou la consommation en eau de la culture.

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Une qualité controlée L'application de ce cahier des charges garantit un niveau de qualité et de fraîcheur du fruit, depuis le bloc fruitier d'origine jusqu'à la mise en rayon, et ce notamment au moyen d'un système de traçabilité particulièrement exigeant. C'est l'APRODEC (Association pour la Promotion et la Défense de la Clémentine de Corse) qui est garante du respect de ces règles.

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Corsée de nature A quoi me reconnaît-on? Liqueur de clémentine corse recette. me reconnaît-on? "> À mes petites feuilles qui garantissent ma fraîcheur et ma récolte à la main à même le clémentinier, sans contact avec le sol. Mon vert éclatant est le signe que j'ai été récoltée et commercialisée dans un délai inférieur de 6 jours. Ma petite taille caractéristique, entre 46 et 68 mm Mon écorse lisse, fine et brillante, Mon teint bien orangé avec mon fameux "petit cul vert", fruit d'une coloration et d'une maturation naturelles ( aucun traitement colorimétrique, aucun passage en chambre froide).

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Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Liqueur de clémentine corse les. Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble.

Distillerie MAVELA C'est à la fin du 20è siècle que la distillerie MAVELA est implantée au cœur de la plaine orientale afin de valoriser les fruits corses. La distillerie transforme en eau de vie et liqueur les principaux fruits de l'île de Beauté: la myrte, le cédrat et la châtaigne, rapidement complétés par les traditionnelles eaux de vie de poire et de framboise. La distillerie est implantée sur la commune d'Aléria, entourée de vignes et de vergers et est bordée par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. C'est à partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que sont élaborés tous les spiritueux. Eau De Vie & Liqueurs - PANIER-CORSE | N°1 De La Vente En Ligne. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage. La période de distillation s'étale sur toute l'année et s'effectue au rythme des saisons: de mai à juin pour les framboises, de juillet à août pour les poires et le raisin, en septembre pour les prunes, octobre pour les châtaignes, novembre pour le cédrat et décembre janvier pour la myrte.

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