Gers : Cépages Revisités / Mutualité Enfance Famille Brest Métropole Océane
» L'appellation Gaillac par exemple, a redonné vie au prunelart, qui donne des rouges charpentés avec des notes épicés et fruits mûrs. Loin d'être une nouveauté sur ces terres du Sud-Ouest, les cépages rares ont même été un héritage qu'ils revendiquent de longue date. Souvent en mono-cépage, on trouve à Gaillac un vocabulaire œnologique peu commun: duras, ondenc, mauzac … Beaucoup de vins blancs qui méritent le détour. Quel est le public pour ce marché? « Ce type de vin intéressera forcément un public amateur, curieux, qui a déjà une certaine culture du produit. Les fans de tourisme vert, habitués du « consommer local » et avides de se cultiver sur les régions qu'ils visitent, peuvent également être de bons profils pour ce marché. Et puis un peu les bobos aussi! « Quel positionnement prix pour ces produits? « En terme de prix on peut trouver de tout. Au chevet des cépages oubliés. Le marselan (cépage obtenu du croisement entre grenache et cabernet sauvignon) se trouve à des prix bas, dans la région du Languedoc. Le poulsard, en revanche, connu dans la région du Jura donne des vins plus chers.
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Les Cépages Oubliés
D'autres, plus connus, seront également à l'honneur, au premier rang desquels le tannat qui a accompagné nombre d'agapes gersoises. « C'est le premier cépage de nos vins rouges, car il est capable de produire de gros rendements, plutôt un vin de soif qu'un vin de fête », rappelle André Dubosc. Les « vieux cépages » seront là pour enrichir le tannat. Au-delà des soucis de préservation du patrimoine et autres recherches de biodiversité aujour- d'hui, les vignerons de Saint-Mont inscrivent aussi ces travaux dans l'avenir. Les viticulteurs de Savoie se penchent sur les vieux cépages rares et oubliés. Déjà, afin que ces cépages ne meurent pas, et qu'un jour, qui sait, la future génération de viticulteurs puisse faire du profit grâce aux savants et délicieux mélanges de ces « vieux » parfums pour un nouveau goût au palais. (1) Ampélographie: science qui étudie la vigne, ses cépages et leurs évolutions dans le temps.
Les Cépages Oublies
Vivier de vignes autochtones, le vignoble du Sud-Ouest ne manque pas de ressources pour renforcer ce positionnement distinctif. Ressources variétales, mais aussi humaines avec des personnalités particulièrement fortes. « À mon avis, c'est plus intéressant de retrouver des cépages [anciens] et de faire des essais de vinification pour voir s'ils résistent et résisteront à des températures élevées plutôt que d'aller chercher des recompositions de cépages à travers la génétique, ce qui me paraît aléatoire. Les cépages oubliés. Là, on a la réalité des choses » pose la figure du vignoble de Gaillac, Robert Plageoles, en ouverture des rencontres nationales des Vignerons Indépendants de France ce 6 avril dans le Tarn. Ajoutant avec une impertinence assumée que « ce n'est pas dans l'air du temps, ça ne fait pas vivre les chercheurs ». Un coup de griffe qui ne vient pas de n'importe qui: « c'est le sauveteur de l'ondenc et du prunelard » souligne Nathalie Vayssette, la présidente des vignerons indépendants du Tarn.
Insolite @Fotolia S i l'on vous parle de potimarron ou de topinambour, un adjectif devrait vous venir en tête: oublié. Eh bien figurez-vous qu'à l'instar des légumes oubliés, il existe des cépages oubliés qui, jadis, faisaient partie intégrante du paysage viticole français, mais qui aujourd'hui tendent à disparaître. Qui sont-ils et d'où viennent-ils? Voici l'histoire de 4 d'entre eux. 1) Loin de l'œil…mais près du coeur « Loin de l'oeil »… pas banal pour un nom de cépage! Originaire du vignoble de Gaillac, le loin de l'œil est un cépage blanc aux grappes de taille moyenne et aux pédoncules très longs. C'est cette caractéristique qui lui vaut son nom hors du commun, l'oeil faisant référence à ses baies situées loin de ses pédoncules. Les cépages oublies . Très populaire dans les années 1870 mais désormais en voie d'extinction, le loin de l'oeil génère des vins secs et parfumés dotés d'une faible acidité. Cultivé en surmaturation, ce raisin donne également naissance à des vins moelleux ou liquoreux. Découvrez un vin élaboré à base de loin de l'oeil… 2) Romorantin: un cépage près du Château de Chambord Vous avez peut-être déjà visité le célèbre château de Chambord et peut-être même déjà entendu parler d'une petite ville voisine appelée Romorantin.
La Mutualité Enfance Famille est un service de la Mutualité Française des Côtes d'Armor qui fait partie du Réseau VYV3, et plus particulièrement, de sa filière Petite Enfance, Main dans la Main. Déjà à l'origine de la mise en place d'un dispositif innovant de garde d'enfants en horaires atypiques MAMHIQUE, la Mutualité Enfance Famille gère aussi: un multi accueil inter-entreprises de 60 places à Guipavas (29): Crech & Do Tél: 02. 29. 61. 13. 40 un multi accueil inter-entreprises de 36 places à Brest (29): Les P'tits Loups de Mer Tél: 02. 98. 43. 85. 05 Une micro crèche inter-entreprises de 10 places à Plérin (22): Les P'tits Bouts du Goëlo Tél: 02. 96. 76. 04. 36 Les structures d'accueil des jeunes enfants de la MEF s'engagent à: Proposer un accueil de qualité aux enfants et à leur famille en privilégiant le bien-être et le respect de l'enfant, en ayant une attention particulière pour les enfants à besoin particulier. S'adapter aux besoins diversifiés des familles (horaires variables, horaires atypiques, place d'urgence,... ).
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Arnaud Ménager a ensuite présenté le mode d'organisation pour l'expérimentation en cours à la Caf du Finistère (protocole d'accord, critères de priorisation…). Enfin Anne Buquen est revenue sur le bilan du Conseil départemental qui a mis en place le télétravail depuis 2009 et qui propose à ses salariés de travailler à domicile ou sur un site du Cd le plus proche de leur domicile. Le bilan de ces 6 années d'expérience est très positif, agents, cadres, sans critères différenciant peuvent solliciter le télétravail. La garde d'enfants L'arrivée d'un enfant dans une famille pose de nombreuses questions, notamment sur les solutions de modes de garde. De nombreuses entreprises se sont emparées de ce sujet notamment dans la conciliation des temps de vies de leurs salariés. Des pistes d'actions existent. Des aides financières sont possibles pour les employeurs. Les participants à la table ronde: – Anne Caillot, chef de projet au sein de l'association Don Bosco, – Laurent Leclere, directeur de la Mutualité Enfance Famille, – Martial Jamin, responsable de développement chez Babilou, – Jean-Yves Laouenan, directeur comptable chez Argel Even à Plouedern, – Bernard Drezen, délégué syndical CFDT à la SILL, – Anne Loaëc, secrétaire du CE à la SILL, La table ronde a abordé différents sujets notamment les avantages pour l'employeur à mettre en place une crèche inter-entreprises pour leurs salariés.
Activité: Aide À Domicile Adresse: 205 Rue Kerervern 29490 Guipavas Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Aide À Domicile à Guipavas en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Aide À Domicile APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Mutualité Enfance Famille (mef) à Guipavas n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les!
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Il a été souligné que derrière une place de crèche, il peut y avoir plusieurs enfants. Toutes les entreprises sont concernées aussi bien les PME que les très grandes entreprises. Les échanges ont porté sur le fait de fidéliser les salariés à l'entreprise, d'éviter le turn-over. La SILL et Argel Even ont apporté leurs témoignages. Différentes questions ont porté sur les avantages financiers avec: – Crédit d'impôt famille (50% du coût) – Charge fiscalement déductible (33%) – CEJ employeurs. Signé avec la Caf Les entreprises de crèches présentent ont mis en avant l'accompagnement des chefs d'entreprises notamment dans la définition des besoins, la mise en place du diagnostic (en lien avec la Caf), les questionnaires destinés aux salariés… La Mutualité enfance famille a expliqué son dispositif Mahmique destiné aux salariés qui ont des horaires élargis. C'est une solution d'accueil chez un Assistant Maternel ou par un Intervenant au domicile familial, complémentaire des modes d'accueil traditionnellement proposés.
Crèche partenariale, halte-garderie: Sont regroupées dans des multi-accueils partenariaux qui accueillent des enfants de façon régulière, mais aussi en halte-garderie et en urgence. Votre Contact 460 rue Jurien de la Gravière 29200 Brest 02. 98. 43. 85. 05 Envoyer un mail Si vous souhaitez réserver une ou des places aux P'tits Loups de Mer: Chargée de développement, 06-79-29-51-59 Envoyer un mail
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Lors du colloque « Employeurs & Familles », outre les temps de pléniers des temps de tables ronde ont été proposés aux participants pour échanger autour de 4 thématiques et faciliter les échanges. Les services aux salariés La table ronde sur les services aux salariés a été l'occasion de montrer que la mise en place de ces dispositifs ont un influence très forte sur la conciliation des temps. Organisée sur 2 temps, elle a d'une part porté sur l'aspect théorique des outils proposés et d'autre part sur des témoignages d'entreprises ayant réellement mis en place ces services. Dispositif très connu, le chèque emplois services (ou CESU) permet de couvrir la prise en charge de services domestiques ( jardinage, bricolage, travaux manuels). Yann Gael Martin, de la société UP, nous en a expliqué les rouages, les démarches à entreprendre pour salariés et employeurs et ses avantages. Sylvie César de César conciergerie a présenté les services de conciergerie d'entreprises en listant les services concernés, le rôle joué par sa société et les avantages pour l'entreprise et les salariés.
HÔTEL DE METROPOLE 24, rue Coat-ar-Guéven - CS 73826 29238 BREST CEDEX 2 Tel. : 02 98 33 50 50 Accueil téléphonique: 02 98 33 50 50 Lundi au Vendredi: 8h-18h Samedi: 8h30-12h30 HOTEL DE VILLE DE BREST 2, rue Frézier - CS 63834 29238 Brest cedex 2 Tel. : 02 98 00 80 80 Accueil téléphonique: 02 98 00 80 80 Lundi au Vendredi: 8h-18h Samedi: 8h30-12h30 Horaires d'accueil: hôtel de ville et mairies de quartier Extranet Webcams Espace presse Nos logos Mentions légales Conditions générales d'utilisation FAQ - Questions fréquemment posées Contact Plan du site Accessibilité: partiellement conforme Gestion des cookies