Filet De Lieu Noir Et Sa Sauce. (Thermomix) - Le Blog De Kougelhopfetchocolat — Emploi Plein Air Laurentides
31 min Facile Filet de lieu noir au Thermomix 0 commentaire Un filet de poisson blanc simplement cuit à la vapeur et une sauce au curry crémeuse, le tout préparé au robot de cuisine pour simplifier le repas: voilà comment régaler toute une tribu avec le filet de lieu noir au Thermomix. Complétez avec la garniture de votre choix, le dîner est prêt en un clin d'œil pour manger sain et gourmand, un soir de semaine comme le weekend! 600 g de filets de lieu noir 100 g de crème fraîche 60 g d'échalotes 15 g d'huile de sésame 4 brins de persil plat 2 c. à café de curry en poudre ½ c. à café de gros sel Sel, poivre 1. Lieu noir thermomix gift set. Versez 500 g d'eau et la pincée de gros sel dans le bol. Tapissez le plateau vapeur avec du papier sulfurisé et déposez-y les filets de poisson. Salez, poivrez et saupoudrez avec la moitié du curry. Placez le plateau vapeur dans le Varoma et insérez l'ensemble. Faites cuire 10 minutes à la vapeur en mode Varoma, vitesse 1. 2. Retirez l'ensemble Varoma, transvasez le poisson dans un plat et gardez-le au chaud.
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– Lait écrémé histoire de compenser le beurre et la crème entière. Le résultat n'en est pas moins savoureux – Plusieurs échalotes au lieu de l'oignon – Du poivre de Malaisie sur le cabillaud avant cuisson et lors du service, il se marie bien avec le poisson notamment – Sur le plateau du varoma, 2 carottes en tagliatelles (le cabillaud repose dessus sur les photos) Les pommes de terre sont délicieusement fondantes et la cuisson du cabillaud est dingue 🤩 Superbe recette idéale pour le dîner, pour recevoir ou en famille tout simplement. Je recommande! J'ai divisé la quantité de sauce par 2. Lieu noir thermomix lotion. Servi avec du riz à la place des PDT. La prochaine fois je ne mettrai pas le cube de bouillon afin d'apporter moins de sel. Bonne sauce. Excellente recette 👌 j ai ajouté des légumes dans le varoma, le cabillaud (surgelé) ds le plateau vapeur, je n ai pas modifié le temps de cuisson. Pour la sauce, pas de vin (remplacé par de l'eau), pas de fumet de poisson ni de câpres. 30 g de maïzena à la place de la farine.
Pour toutes demandes d'informations supplémentaires, veuillez contacter madame Marie-Soleil Malo, coordonnatrice des activités au 450 951-8520 ou par courriel à
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Du 19 au 22 avril 2019, ça sera le long week-end de la fête de Pâques!!! Profitez-en pour faire une longue promenade en forêt ou simplement, appréciez chaque moment en famille ou entre amis pour célébrer le printemps! Plusieurs activités se tiendront dans nos belles Laurentides, il ne manque que vous! Prolongez votre escapade et séjournez dans les auberges, hôtels et centres de villégiature de la région. 💐 Continuer à lire Pour plusieurs, le mois de mars représente le temps des sucres! L'érable a fait du printemps une fête avec son eau sucrée, réunissant annuellement familles et amis pour une partie de sucre. Animateur/animatrice en loisirs - Saint-Lin-Laurentides, QC - Emploi - Guichet-Emplois. La région des Laurentides compte de nombreuses cabanes à sucre où la joie est toujours au rendez-vous dans la pure tradition d'autrefois. Profitez de votre escapade pour séjourner dans les auberges, hôtels et centres de villégiature de la région. On vous invite à vivre et goûter l'érable dans les Laurentides: Par Marie-Pier de Nomade Magazine Bien que le mois de mars est avancé et que le mercure semble monter tranquillement, la récente tempête de neige nous a montré que l'hiver est bien loin d'être terminé.
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