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Pêches des vignes au sirop vanillé Mes parents ont dans leur jardin un pêcher des vignes, planté par papa Cookismo il y a quelques années dans un coin du potager. Les premières pêches de vignes que j'ai goûtées sont issues de cet arbre. Elles ont une chair blanche, sucrée et ont la particularité de prendre une belle couleur rose saumoné après cuisson. Sirop peche vigne dans Boissons Et Jus De Fruits avec PrixMoinsCher. Au marché, on trouve également des pêches des vignes plates. Les fruits proposés sont généralement d'un beau calibre. Les pêches de vignes de mes parents sont à peine plus grandes qu'une balle de golf. Une taille idéale pour faire des fruits au sirop. Si vous utilisez des fruits plus gros, il faudra sans doute les couper en quartiers… ou sortir des bocaux plus grands. Recette des pêches des vignes au sirop (bocaux maison) Préparation: 40 min • Repos: 1 à 2 mois • Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 bocaux: 1 kg de pêches de vignes mûres mais fermes 1 litre d'eau (minérale ou filtrée) 200 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Matériel: 4 grands pots (confiture, cornichon, compote…) Faitout capable d'accueillir ces 4 pots Préparation des bocaux de pêches des vignes au sirop Stériliser les pots ou bocaux en les ébouillantant pendant quelques minutes dans de l'eau bouillonnante, additionnée de vinaigre de vin blanc.

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L'avantage dans ce cas c'est qu'elles tiennent très bien la cuisson, ne se défont pas. Bon, je dis ça mais comme vous pouvez imaginer je n'en ai pas trouvé à Paris. Vu que je devais en préparer pour l'anniversaire de mon frère, je me suis ruinée avec des pêches jaunes à 8 € le kilo (en Italie je les trouvais en 1, 5 et 2 € le kilo;-( Elles étaient bonne hein (heureusement vous me direz). Le principe est très simple: on fait pocher des pêches dans un sirop d'eau et de sucre. Si vous l'aromatisez c'est encore mieux. Sirop de pêches de vigne | Peche au sirop, Peche de vigne, Sirop. J'ai utilisé de la vanille car en logique avec le gâteau (à venir) mais des herbes ou d'autres épices iront très bien aussi. Je vous livre ici deux méthodes: l'une classique utilisée également pour les conserves (vous avez les conseils) et l'autre plus rapide pour qui est pressé et a besoin de pêches au sirop minute. Pêches au sirop (pour 4 personnes, un bocal) 4 pêches jaunes moyennes mûres mais fermes (ou si vous êtes en Italie les percoche, parfaites) 80 cl (800g) d'eau 450 g de sucre une gousse de vanille bien pulpeuse 1° procédé (classique, idéal pour les conserves et les décors) a. Pocher les pêches 1 minute dans de l'eau bouillante puis égoutter délicatement et retirer la peau.

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Voilà un délicieux sirop fait maison! Merci à mon beau-frère et ma belle-soeur pour la cagette de pêches de leur jardin! Pas de quantités précises car fait selon ma cagette hihi Ce sirop est délicieux, naturel et un peu moins épais que celui du commerce mais tellement meilleur! pêches de vigne sucre eau Stériliser des petites bouteilles en verre pendant 5 mins dans de l'eau bouillante. Couper et dénoyauter vos pêches sans les é mettre dans une grande casserole avec un fond d'eau. Mettre à cuire sur feu moyen. Sirop de peche de vigne maison ossature bois action. Lorsque les pêches commencent à s'écraser couper le feu et les passer au moulin à légumes grille fine au dessus d'un saladier. Peser le jus. Ajouter le même poids en eau et le même poids en sucre. Porter le tout à ébullition en remuant. Verser le sirop bouillant dans les bouteilles stériles, les fermer de suite et retourner jusqu'au lendemain (comme pour les confitures). Recette testée par Cuisiner en paix

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Produit ajouté au panier La poulie est l'élément d'entrainement qui est fixée à l'une des extrémités de l'axe du volet roulant. Poulie pour axe conique recipes. Elle fonctionne d'office avec un enrouleur de sangle ou cordon. La sangle s'enroule autour de celle-ci. En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En réapprovisionnement En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock