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En ouvrant la porte du four, l'humidité de l'air s'est évaporée, ce qui a fait retomber le biscuit avant que sa texture ne soit bien ferme. Pourquoi mon biscuit se casse-t-il? Si votre biscuit se casse lorsque vous essayez de le démouler, c'est qu'il n'est pas assez cuit ou encore trop chaud et fragile. Laissez-le refroidir avant de le manipuler. Le saviez-vous? La minute culture Petite histoire du fraisier L'origine du fraisier est très mystérieuse. Selon le Nouveau Larousse gastronomique, le traditionnel fraisier se compose de 2 génoises moelleuses imbibées de kirsch et séparées par une couche de crème au beurre et au kirsch ainsi que des fraises. La génoise du haut est également recouverte de crème au beurre et décorée de quelques fraises. Pourquoi le fraisier s'appelle-t-il fraisier? Épinglé sur framboisier ,fraisier. Incroyable mais vrai: l'explorateur qui a ramené des plants de fraisier du Chili s'appelait… Antoine Amédée Frézier! Pour autant, le fraisier tire son nom de son ingrédient principal, la fraise, tout simplement, et non de cet homme.
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1001 fraisiers Souvent imité, jamais égalé: il existe beaucoup de variantes au fraisier traditionnel. On peut par exemple ajouter de la pâte d'amande, comme le pâtissier Gaston Lenôtre ou remplacer la crème mousseline par de la crème pâtissière. Fiche technique fraisier patisserie le. A la vie, à la mort Utilisée par les Romains pour ses vertus thérapeutiques, la fraise a su séduire de génération en génération. Au Moyen-Age, c'était même le remède universel censé guérir tous les maux et faire vivre longtemps.
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Ainsi, au cœur de la vie privée se trouve la vie personnelle c'est à dire identité, origine raciale, santé, caractère, mœurs; éléments relevant de la vie sentimentale, conjugale, extra- conjugale, familiale, après divorce… Or, étant donné le contexte de nos jours, envisager…. Equilibre vie privée - vie professionnelle 5234 mots | 21 pages La prise en compte de l'équilibre vie privée-vie professionnelle: Quel(s) intérêts pour l'entreprise? SOMMAIRE Introduction générale Partie 1: La prise en compte de l'équilibre vie privée-vie professionnelle A. Les changements sociodémographiques B. Les évolutions de la loi C. Les évolutions de la pensée managériale D. Une difficile conciliation Partie 2: Les différents moyens pour concilier ces deux sphères A. Les pratiques permettant la flexibilité spatio-temporelle…. commentaire TD 5 2691 mots | 11 pages la cour de cassation en date du 13 janvier 2009, traite des restrictions des libertés des salariés d'une entreprise pouvant ainsi être apportées par l'employeur dans le cadre d'un règlement intérieur.
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La QVT garantie l'équilibre entre la vie professionnelle et vie privée. Elle permet aussi de lutter contre la sédentarité. En conclusion, l'employeur doit respecter les obligations légales visant à assurer la sécurité et la protection de la santé des salariés. La mise en place de la QVT assure une performance accrue des salariés. La QVT est donc un facteur déterminant de progrès pour l'entreprise. Mais... Uniquement disponible sur
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Ainsi, sous le nom de vie personnelle, la jurisprudence protège aussi bien la vie privée que la vie publique du salarié. Comment concilier la subordination du salarié à son employeur, caractéristique du contrat de travail, et le respect de la vie personnelle - privée et publique - des salariés, tant dans l'exercice de leurs fonctions que dans le cadre leurs activités extra-professionnelles? Il s'agit de concilier deux droits qui entrent en conflit: le droit au respect de la vie personnelle du salarié et le droit de contrôle de l'exécution du travail du salarié par l'employeur. Dès lors, comment la manifestation de la vie personnelle d'un salarié peut-elle être limitée lorsqu'elle entre en contradiction avec les intérêts de l'entreprise qui l'emploie? Si la jurisprudence a consacré le respect de la vie personnelle du salarié tant pendant les heures de travail que dans ses activités extra-professionnelles, l'expression, la manifestation de cette vie personnelle, qu'elle soit privée ou publique peut toutefois se voir limitée lorsque c'est l'intérêt de l'entreprise qui le commande.
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Résumé du document La convention européenne de sauvegarde des droits de l'homme et des libertés fondamentales stipule en son article 8 que « toute personne a droit au respect de sa vie privée et familiale, de son domicile et de sa correspondance ». L'article L1121-1 CT dispose que « Nul ne peut apporter aux droits des personnes et aux libertés individuelles et collectives de restrictions qui ne seraient pas justifiées par la nature de la tâche à accomplir ni proportionnées au but recherché ». Tout d'abord, pendant longtemps, la chambre sociale de la Cour de cassation a considéré, conformément à l'article 9 du Code civil, que l'employeur ne pouvait procéder au licenciement du salarié pour une cause tirée de sa vie privée. Par deux arrêts rendus en 1997, la Cour de cassation a franchi une étape supplémentaire en passant du domaine restreint de la vie privée au domaine plus large de la vie personnelle. Cette seconde terminologie permet d'englober les actes relevant de l'intimité du salarié, sa vie privée, mais aussi les actes que le salarié ne tient pas secrets, qu'il accomplit au vue et eu su de tous (activité sportive, culturelle, association, politique... ).
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Aujourd'hui, avec l'avènement de nouvelles technologies appelées technologies de l'information et de la communication (TIC), il s'agirait d'une Révolution numérique, non sans influence sur le droit du travail. En effet, celui-ci se voit directement impacté par l'utilisation de ces technologies qui interfèrent à la fois dans la vie personnelle et la vie professionnelle Le management de la santé et sécurité 2558 mots | 11 pages travail dans les entreprises de service et de Pro BTP? » Nous avons voulu opter pour un thème qui ne soit ni trop large ni trop fermé non plus, un thème d'actualité et à la fois intéressant. Un thème qui touche à la fois les dirigeants comme les salariés des entreprises. Certes les entreprises que nous avons décidés d'interroger sont des entreprises de petites tailles et de service. Nous avons voulu nous intéresser de près à ses entreprises et en connaître d'avantage sur leurs conditions de travail Sanctions disciplinaire et vie privée de l employé 2327 mots | 10 pages Sanctions disciplinaires et vie privée de l'employé 25/11/2011 La vie privée, voilà un concept des plus changeant à notre époque, à l'aire de l'omniscience, de l'ultra-sécurité et de la surveillance, la frontière entre vie privée et vie publique se réduit chaque jours un peu plus.
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J'ai aussi questionné mon sujet, par la méthode du QQQOQCP, pour orienter mes recherches [pic 4] Etape 2: La recherche documentaire: (p. 6 et 7 guide) (2 pages) Tableau de recherche documentaire J'ai effectué ma recherche documentaire en variant les sources: internet, CDI, presse, entretien avec un professionnel et manuel scolaire.
Différence entre l'incivilité et la délinquance 3571 mots | 15 pages Maître de conférences en droit privé et sciences criminelles Conseils de Méthodologie Ces conseils de méthodologie doivent vous permettre de rendre compte clairement de vos connaissances. Ils ne sont pas impératifs, chaque enseignant à ses propres exigences et chaque étudiant sa propre approche. Ils constituent néanmoins un guide pour vous assister dans votre travail. Durant vos études vous rencontrerez quatre grands types d'exercices: la dissertation juridique, le cas pratique, la note…. Dissertation sur les Libertariens 1348 mots | 6 pages PASCALE MACKAY Éthique et Politique 340-ZP1-LG Groupe 07 DISSERTATION Libertariens Travail présenté à Sylvain Tremblay Département de philosophie Collège Lionel-Groulx 11 novembre 2013 Introduction Les libertariens pensent fermement que nous sommes libres et que cette liberté est inaliénable et qu'elle doit se traduire par l'appropriation des biens de l'extérieur. Ils soutiennent aussi que nous sommes propriétaires de notre corps et de notre biographie….