Résidence Tourmalet La Mongie Plus, Fromage À La Truffe
Descente aux flambeaux et ski de nuit (détail dans le programme des animations de la station) Piste de nuit tous les jours sauf le lundi pendant les vacances scolaires Vol en parapente: décollage depuis le mythique Col du Tourmalet. Localisation Adresse 34 Avenue du Tourmalet 65200 - LA MONGIE Midi-Pyrénées, France La réception Heures d'ouverture de la réception: Le samedi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 20h00 Le dimanche de 8h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00 Du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 15h00 à 19h00. P Pour les séjours à la semaine: arrivées le samedi à partir de 16 h et départs avant 10 Merci de prévenir la résidence en cas d'arrivée tardive. Suite aux mesures mises en place par le gouvernement, les horaires de nos établissements sont susceptibles de varier. Résidence tourmalet la mongie. Comment s'y rendre? Bagnères de Bigorre par la N935, route des Cols Campan, Sainte-Marie-de-Campa et La Mongie. En arrivant à l'entrée de la station de la Mongie, traverser le centre de la station par la route principale en montant sur 200 m environ pour atteindre la superette « Carrefour Montagne » située à votre droite.
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Un plein de découvertes vous attend! Commerces Banques: 7 Librairies: 3 Postes: 1 Tabacs: 1 Divertissements Cinémas: 1 Clubs: 6 Escalade: Parapente: Piscines couvertes: 1 Restaurants: 4 Domaine(s) La Mongie et sa soeur Barèges constituent le Domaine du Tourmalet. Avec 69 pistes et 30 remontées mécaniques, il s'agit du plus grand domaine skiable des Pyrénées françaises! Un domaine qui s'étend sur presque 100 km et qui culmine à 2500 mètres d'altitude. Vous y découvrirez la complémentarité d'une station à 2 entrées: - sur le versant est, La Mongie présente les commodités de la station au pied des pistes où se déclinent toutes les formes de glisses dans un environnement de haute montagne, - sur le versant ouest, Barèges vous propose le charme traditionnel d'un village pyrénéen. Résidence vacances La Mongie -Tourmalet : appart-hôtel La Mongie - Mer et Golf. La station permet une glisse pour toute la famille, du ski débutant au ski de haute montagne avec le Pic du Midi de Bigorre, en passant par de belles pistes bleues et rouges en forêt. FORFAITS COVID 19 - Les Remontés mécaniques du Domaine de Ski sont fermés pendant les vacances de février 2021 à minima Les stations restent ouvertes et vous concoctent un programme d'activités pour février!
Résidence Tourmalet La Mongie
A LA MONGIE, résidence MONGIE TOURMALET, au pied des pistes du plus grand domaine skiable des Pyrénées françaises 100km de pistes (départ et retour résidence skis aux pieds), studio classé meublé de tourisme 2 étoiles, 4 personnes, situé 4ème étage, à 1800 m d'altitude, balcon exposition sud face aux pistes. Chèques vacances acceptés. Descriptif: -entrée avec WC séparés, - coin nuit indépendant: lits superposés couchages190X90cm, 2 armoires de rangements (vêtements). -salle d'eau: lavabo, douche 3 jets, ainsi que sèche serviette électrique. Résidence tourmalet la mongie date. - cuisine (nombreux placards de rangement) ouverte sur le séjour, réfrigérateur freezer, plaque induction 3 feux, micro-ondes, mini-four 33l, îlot évier double bac, cafetières (à filtre et ou Senseo, bouilloire, grille-pain, appareil à raclette, fondue, pierrade, croque mr, gaufrier, service crêpe party, autocuiseur) - séjour: TV (DVD intégré port USB TNT), table 4 chaises, canapé lit deux places (couchage 190x140), rideaux occultants. sur place couettes et oreillers fournis (linge de lit non fourni, idem serviettes de bain et torchons) -balcon (4.
L'été, elle bénéficie de son orientation plein sud au cœur de la zone pastorale (vaches, moutons et lamas en liberté). Télésièges Tournaboup et Panoramic ouverts du 1er week-end de juillet au dernier week-end d'aout depuis la station pour les promeneurs (payant).
La truffe blanche d'été est plus douce, moins forte que la truffe noire, subtile et longue en bouche par rapport à la truffe d'hiver puissante en odeur et en goût. D'apparence, la truffe d'été ressemble à la truffe noire mais est souvent plus volumineuse et plus ferme que celle-ci. A l'intérieur sa chaire est blanche lorsqu'elle n'est pas mûre, puis jaunâtre à beige lorsqu'elle atteint maturité. Elle est parcourue de veines blanches très fines, qui sont la raison de son appellation "truffe blanche d'été". La particularité de la truffe blanche d'été est qu'elle doit être consommée cru. A la cuisson ses arômes s'envolent. Cette truffe blanche d'été s'accorde parfaitement avec le fromage de brebis Basque, pour en faire un fromage de brebis à la truffe d'exception. Pecorino,brie,camembert... devinez qui est le grand gagnant du classement des meilleurs fromages à la truffe avec la crèmerie royale.. Référence 22 Fiche technique Informations: Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis à la truffe, aromatisé (1%), 38% MG/PT. Allèrgenes: LAIT (de brebis). Origine: UE (Pays Basque) Affinage 2 à 4 mois Colisage x 6 ou x 12 Poids 700g Vous aimerez aussi Friseur à fromage pour de jolies fleurs de fromage.
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Crème de Chataigne à la Truffe de saison et Lardons Fumés 17. 00€ Velouté de Foie Gras aux Truffes Noires 19. 00€ Salade de Roquette et Copeaux de Parmesan Avec Truffe de Saison 17 € - Avec Truffe Noire Melanosporum 33 € - Avec Truffe Blanche d'Albà 67 € 10. 00€ Salade Folle et Gambas Avec Truffe de Saison 23 € - Avec Truffe Noire Melanosporum 39 € - Avec Truffe Blanche d'Albà 72 € 16. 00€ Mozzarella Burrata Di Bufala, Tomates Avec Truffe de Saison 23 € - Avec Truffe Noire Melanosporum 39 € - Avec Truffe Blanche d'Albà 72 € Carpaccio de Boeuf, Roquette et Parmesan Avec Truffe de Saison 23 € - Avec Truffe Noire Melanosporum 39 € - Avec Truffe Blanche d'Albà 72 € Salade de Mache, Dés Foies Gras de Canard Mi-Cuit et Truffe de Saison Avec Truffe Noire Melanosporum 36 € 21. 00€ Saumon fumé de Norvège 20. RECETTE BRIE AUX TRUFFES - 148 Recettes de cuisine fromage - Brie aux truffes. 00€ Aiguillettes de saumon fumé truffées au champagne, & pommes de terre grenaille 24. 00€ Jambon Ibérique de Bellota "Grande Réserve" Joselito 35. 00€ Truffe Noire Melanosporum en feuilleté et sa sauce Périgueux (uniquement le soir, 20mn d'attente) 135.
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Fromage frais à la truffe d'été 27 novembre 2020 Les recettes Fromage frais au suprême de truffe par Délice Céleste.. La recette de Sabine du fameux blog Délice céleste toujours dans un registre facile à exécuter avec un coût raisonnable consiste aujourd'hui à faire soi-même son fromage frais à la truffe. Quand la plupart des recettes de fromages truffés vont vers le brillat-savarin truffé à la truffe noire (ce que vous pouvez faire facilement avec le suprême de truffe noire Aléna), Sabine nous propose avec tout son talent la version fromage frais marié à la truffe d'été. Vous découvrez alors à quel point la truffe (noire ou d'été) se marie à merveille avec la crème du fromage et vous êtes plongés en enfance en dégustant avec gourmandise ce concentré de fraîcheur et de saveurs d'antan sur une tranche de pain de campagne. Pour la recette complète c'est par ici que ça se passe! Fromage à la truffe noire. Crédit photo:
Vous pouvez ainsi le déguster à l' apéritif en copeaux, pour en saisir toutes les subtilités. Mais vous pouvez également exploiter ses saveurs dans une omelette au fromage, ou dans des pâtes crémeuses. Truffefrance, la boutique: fromage à la TRUFFE NOIRE Tuber Mélanosporum. En accompagnement d' une salade de roquette ou tout simplement avec un verre de vin blanc, le Moliterno sait conserver tous ses arômes et s'arrondir autour de vos préparations. Venez découvrir toutes les subtilités de ce fromage italien à la truffe, dans un plat ou sur un plateau de fromages à La Tour de Pise! Des saveurs inimaginables qui n'attendent qu'à être dégustées.