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Béchamel Au Pesto Recipe
Dans le fond du moule placer une couche de pain, déposer ensuite deux tranches de jambon cru et recouvrir de béchamel, de nouveau une couche de pain, jambon et béchamel puis terminer par une nouvelle couche de pain recouverte de béchamel parsemée de parmesan râpé. Béchamel au pesto sauce. Enfourner 20 à 25 minutes, le dessus du cake doit être bien gratiné. Laisser complétement refroidir avant de démouler. Le démoulage et le tranchage du cake sera plus facile s'il est bien froid. Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking © Apéritif, Tartes salées - pizza & cake, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Béchamel Au Pesto Sauce
La sauce: Dans une petite casserole faites fondre le beurre, une fois qu'il est fondu ajoutez l'ail haché et mélangez rapidement 30 secondes. Ajoutez la farine et faites un roux, laissez cuire 1 minute en mélangeant sans arrêt. Versez le lait petit à petit en fouettant bien après chaque addition pour éviter d'avoir des grumeaux. Filet de porc, sauce crémeuse au pesto - 5 ingredients 15 minutes. Ensuite rajoutez le pesto, mélangez bien et laissez la sauce épaissir 3 minutes environ. Salez et poivrez. Quand la sauce est prête, versez 4 càs de sauce dans les pâtes, rajoutez les tomates séchées découpées et mélangez bien avec une cuillère en bois. Servez dans des assiettes profondes, ajoutez 2 càs de sauce et un morceau de poulet coupé en tranches. Ciselez le basilic et ajoutez en généreusement sur chaque assiette. Vous pouvez aussi ajouter un peu de parmesan fraîchement râpé.
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Pour la béchamel: Faites bouillir le lait dans une casserole. Dans une autre, faites frémir le beurre. Ajoutez la farine en une seule fois, remuez bien, laissez cuire 2-3 minutes. Ajoutez le lait en filet bouillant, sans cesser de fouetter, portez à ébullition une fois, puis remuez sur feu doux jusqu'à épaississement. Lorsqu'elle est bien épaisse, ajoutez le pesto. Pour la préparation finale: Placez une première pâte dans le fond d'un moule beurré. Déposez une couche de béchamel. Déposez une couche d'épinards. Continuez à alterner les couches, terminez par une pâte recouverte de béchamel. Passez au four 30 minutes à 180°C. Béchamel au pesto appetizer. Accord vin: Que boire avec? Côtes de Provence rouge Provence, Rouge Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc Graves supérieur Bordeaux, Blanc Vous allez aimer A lire également
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