Catamaran Guadeloupe Petite Terre: Croustade Aux Pommes Et Aux Fraises - Recettes Québecoises
Une journée dans la réserve Naturelle de Petite Terre Une réserve est un site sensible. Nous vous demandons de prendre connaissance des règles de bonne conduite disponible ici* Dans le cadre de la protection des coraux, nous demandons à nos clients d'utiliser une protection solaire « minérale » ou « ocean protect ». Catamaran guadeloupe petite terre net. Ces produits sont disponibles en agence. Départ de la Marina de Saint François – Rendez-vous à 7h15 – Prendre un sac de plage; maillot, serviette, chapeau, crème solaire minérale … – Tee shirt pour la baignade ( conseillé) – Masque, tuba si vous en avez ( prêt possible) La traversée ( environ 1h30) – Pêche à la traîne – Aide aux manœuvres du bateaux (facultatif) – Boissons servies à bord – Toilettes à bord – Arrêts si Baleines ou autres évènements A bord vous aurez le loisir d'observer la côte jusqu'à la Pointe des Châteaux ainsi que La Désirade. Avec un peu de chance les Dauphins nous accompagnerons Quelques Tortues viendront prendre leur respiration à la surface. Et pourquoi pas croiser la route des Baleines… Arrivée à Petite Terre Nous arrivons dans le lagon de Petite-terre, protégé par la barrière de corail … nous sommes arrivés au Paradis!!
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Malgré ça, j'ai quand même vu quelques poissons, un requin dormeur et, sur la terre ferme, des iguanes. Le midi, nous avons pique-niqué sur la plage avec toutes les personnes venues en même temps que nous. Le catamaran étant assez grand, nous devions être entre 30 et 40. J'ai adoré les moitiés de banane chauffées sur un genre de grill de plage! Un régal (oui, bon, ok, j'ai dû en manger cinq! )! Sous un soleil de plomb, nous avons entrepris d'aller jusqu'à un phare l'après-midi. Excursion catamaran Petite Terre journée. Le sol me brûle encore les pieds rien qu'en y repensant! Dans l'après-midi, nous avons repris le catamaran dans la direction inverse. Certains avaient l'air un peu attaqués par le rhum. Vive la France! lol Au final, il est dommage que je ne plonge pas (la journée coûte à peu près 75 euros…) mais, rien que pour le catamaran, j'y retournerais volontiers plutôt deux fois qu'une!! Je ne peux pas oublier la sensation de relaxation totale ressentie à ce moment là! Nouvelles Antilles a cessé son activité mais je suis sûre que vous trouverez d'autres compagnies pour vivre une expérience similaire.
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Après seulement 45 minutes de traversée, vous arrivez et profitez pleinement de ce lieu unique et paradisiaque. Pour les amateurs des eaux turquoises, sont mis à votre disposition, palmes, masques et tubas ainsi que des kayaks de mer. A vous la barrière de corail et ses poissons multicolores, les raies, les tortues et les bébés requins citron parfaitement inoffensifs. Vous pouvez également participer à la visite guidée de l'île avec son phare musée et vous amuser à repérer les iguanes endémiques de la Guadeloupe. A midi, un apéritif local fait de ti-punch, planteur accompagné de boudins créoles et caviar d'aubergines vous est proposé sur la plage, taboulé avec poulet au bbq, puis bananes caramélisées. Paradoxe Croisières pour des sorties vers petite Terre, Marie Galante à bord d'un catamaran.. Profitez également du vin rosé, jus de fruits, eau, café et digestif proposés à volonté lors du repas. Votre après-midi comme votre matinée, est faite de découvertes, de farniente ou de snorkeling dans le lagon à votre guise, car petite-Terre c'est le paradis, et l'on fait ce que l'on veut à condition de respecter la nature préservée des lieux.
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En cas d'annulation, une date alternative ou un remboursement vous sera proposé Pour profiter pleinement de votre activité, n'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain et votre crème solaire Le prix inclut La croisière en catamaran aller et retour de Saint François aux îles de Petite Terre Les services et commentaires d'un guide Le déjeuner créole L'activité snorkeling (plongée masque et tuba) dans le lagon guadeloupéen Le prix n'inclut pas La prise en charge depuis et vers l'hôtel Les pourboires (facultatif) Tout autre extra
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Embarquement à 15h30 pour profiter de l'exclusivité de ce catamaran à fond de verre avec la visite du lagon en vision panoramique sous-marine. Le retour est prévu à 17h à Saint-François. Inclus Visite guidée de l'île PMT Kayaks de mer Vision panoramique sous-marine Boissons à volonté au cours du repas, vin rosé, jus de fruits, ti-punch, planteur, eau, café et digestif Repas sur la plage Sourires, plaisir et détente Quoi apporter Casquette, chapeau Lycra (idéal) et à défaut crème solaire minérale biodégradable Appareil photo, caméra lunettes de soleil Pièce d'identité Informations additionnelles Contre indiqué pour les femmes enceintes. Catamaran guadeloupe petite terre restaurant. Choisissez l'excursion catamaran à voiles dans ce cas de figure. Pour des raisons de sécurité, le nombre d'enfants de 5 à 11 ans doit être égal ou inférieur au nombre d'adultes sur votre réservation. Nous ne pouvons prendre de réservation à l'avance pour des familles avec enfant de moins de 5 ans (réservation sujette à restrictions en fonction des conditions de mer).
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Au maximum, le cata peut accueillir 45 personnes. Une fois sortis du port, le capitaine navigue à la voile pour notre plus grand bonheur. Gagnant en aisance, les enfants testent toutes les places possibles sur le bateau: entre le filet à l'avant et les places allongées devant le pilote, leurs cœurs balancent! C'est leur grande première sur un bateau à voile 🙂 Croisière à Petite Terre à la façon de Robinson Crusoé! Après 2 h de traversée, on aperçoit les deux ilots de Petite Terre: Terre-de-Haut au Nord et Terre-de-bas au Sud. Ce site classé « réserve naturelle » depuis 1998 est un havre de paix, avec son récif corallien, son eau transparente et son sable blanc. Bien sûr, au vu de la beauté des lieux, nous ne sommes pas les seuls à vouloir y passer la journée: le point d'ancrage des bateaux offre un large panel de tous les types d'embarcations qui existent: bateau à moteur, speed-boat, petits ou grands catamarans. Catamaran guadeloupe petite terre village. Pour toute Petite-Terre, on doit être une centaine de personnes (sans compter les iguanes dont je vais vite vous parler).
Visite guidée Notre hôtesse se fera un plaisir, au cours d'une éco-balade, de vous faire découvrir l'histoire de l'île ainsi que sa faune et sa flore… Repas barbecue A midi: apéritif, déjeuner barbecue et café sur la plage à l'abri d'un chapiteau de 50 m 2. Vision sous-marine panoramique Une exclusivité AWAK qui vous permettra de découvrir la faune et la flore du lagon à bord de notre navire à fonds de verre. Retour Arrivée vers 17h00 à Saint-François. TARIFS adulte: 92 € enfant ( 5 à 11 ans): 58 € NB: L'excursion AWAK, due aux conditions habituelles de mer, n'est pas adaptée aux très jeunes enfants et aux femmes enceintes. L'équipe Faites connaissance avec l'équipe de CARIBMER CROISIERES et du navire Awak II avec laquelle vous passerez une journée inoubliable à Petite-Terre. Captain GREGORY Capitaine du navire Commandant de l'expédition. NOAH Mécanicien de bord En charge de la maintenance et du bon fonctionnement du navire. CLEMENT Matelot Cuisinier Le cuisinier qui propose de succulentes grillades au barbecue.
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Ingrédients 500 ml (2 tasses) de rhubarbe 500 ml (2 tasses) de fraises du Québec 500 ml (2 tasses) de pommes 188 ml (3/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de beurre salé 60 ml (1/4 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine 85 ml (1/3 tasse) de chapelure de biscuits Graham 85 ml (1/3 tasse) de farine Préparation Couper la rhubarbe en dés et ajouter 1/4 tasse de sucre. Laisser macérer pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la rhubarbe ait évacué le surplus d'eau. Mélanger 2 c. à soupe de farine avec le reste du sucre. Jeter le liquide de la rhubarbe et disposer dans le fond d'un plat haut en pyrex. Croustade aux pommes et fraises. Saupoudrer du tiers de la préparation sucre-farine. Couper les fraises en morceaux et disposer en couche par dessus la rhubarbe. Saupoudrer du second tiers de la préparation de sucre. Peler et couper les pommes en tranches fines et disposer par dessus les fraises puis saupoudrer du reste de la préparation de sucre. Préchauffer le four à 350°F. Mélanger ensemble le beurre, la cassonade, les flocons d'avoine et la chapelure graham.
Nombre de personnes 10 personnes Temps de préparation 45 min. Temps de cuisson 30 min. Ingrédients 1 kg de pommes 300 g de framboises de fraises 250 de muesli de beurre mou 50 de cassonade de sucre 60 de noisettes hachées de chapelure cuillère(s) à soupe de rhum brun pincée de cannelle en poudre jus de citron Préparation Préchauffer le four à 325°F. Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Rincer et égoutter les fraises et les framboises. Dans une grande poêle, mélanger les fruits et les noisettes hachées avec le sucre, 25g de cassonade, la cannelle et le jus de citron. Couvrir de 500ml d'eau. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15minutes. Ajouter le rhum et poursuivre la cuisson durant 5minutes. Verser le mélange dans un plat allant au four. Croustade pommes et fraises les. Dans un petit bol, mélanger le muesli avec le beurre mou et la chapelure. Répartir sur les fruits. Saupoudrer du reste de la cassonade. Enfourner environ 15minutes. Servir tiède avec une glace à la vanille.