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Piochez dans nos recettes au robot pâtissier. Entre le gâteau au chocolat réalisé au Cooking Chef et la crème anglaise concoctée par Monsieur Cuisine, votre cœur balance? Inutile de vous décider, ce duo de choc sera parfait pour finir le repas en beauté;) Recettes au Thermomix® Pétrir, cuire, hacher, mélanger… Il en fait des choses ce Thermomix®. Reste à préparer de délicieuses recettes. Recettes au Cookeo® Préparez votre multicuiseur, des centaines de recettes au Cookeo® vous attendent par ici. À vous les cuissons dignes de ce nom. Recettes au Companion® Il porte bien son nom, ce compagnon de cuisine. Je cuisine tout avec mon robot 2. Préparez des bons plats mijotés ou encore de bonnes soupes grâce à toutes nos recettes. Recettes au Monsieur Cuisine® Découvrez les recettes phares à réaliser avec votre robot Silvercrest®. Ce robot multifonctions vous permettra de réaliser des recettes en toute simplicité. Recettes au Cook Expert® De l'apéritif jusqu'au dessert, votre robot Cook Expert® est toujours là pour vous. Préparez de délicieuses recettes en un tour de main, c'est possible!
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Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d' Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Vins d alsace meilleures années les. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier: Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.
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Terroir(s) Finesse, fraîcheur, pureté, les Alsace offrent une incomparable palette d'arômes et de saveurs: une expérience sensorielle authentique et intense! Le génie du Terroir Un vignoble gâté par la nature Géologie remarquable Une mosaïque de sols sans équivalents De la vigne au vin L'art du vigneron alsacien Une viticulture écologique L'Alsace pionnière de la viticulture biologique et biodynamique Les mots du vin Lexique français-alsacien des mots et expressions de la vigne et du vin Les Grands Crus Identifiés au fil des siècles par des générations de vignerons, les plus beaux terroirs d'Alsace donnent naissance à des vins authentiques et nobles. Des vins taillés pour la garde et la grande gastronomie. Visite guidée Découvrir nos 51 Grands Crus Carte interactive Les terroirs, leurs expressions Vignoble & Route des Vins Incroyable jardin de nature et de culture, le vignoble d'Alsace est traversé par sa célèbre Route des Vins: un itinéraire unique aux paysages de cartes postales! Le vignoble vu du ciel Testez nos panoramiques à 360° Un vignoble à explorer Parcourez la Route des Vins d'Alsace Le vignoble en fête Un agenda bien rempli L'Annuaire du vignoble Retrouvez tous les vignerons Cartes postales du vignoble Une découverte insolite et originale Une terre d'histoire et de culture Mémoire millénaire de la vigne Les Confréries d'Alsace Une tradition vivante Actualités Paysages, reportages, rendez-vous... Les meilleurs vins d'Alsace. Feuilletez l'album en temps réel du vignoble et suivez la vie trépidante des Vins d'Alsace à travers le monde!
La petite récolte assure la bonne année! Le climat Les professionnels n'oublieront pas de sitôt le millésime 2013! En effet, les conditions climatiques leur auront permis de montrer tout leur savoir-faire. L'Alsace a connu un hiver et un printemps frais, mais surtout très humides. Combien de temps garder un vin d’Alsace ?. Ces conditions, qui ont perduré jusqu'au mois de juin, liées à des températures très basses enregistrées en mai, ont fortement retardé la floraison. Elle fut, de ce fait, très étalée et surtout irrégulière, entraînant ainsi des phénomènes de coulure et de millerandage. Dès le début de l'été, une baisse du volume de vendange et un retard de la récolte étaient prévisibles. Les mois de juillet et d'août furent marqués par de très fortes chaleurs provoquant par endroits des situations de stress hydrique. Les quelques pluies d'août permirent à la vigne de rattraper une partie de son retard. Les épisodes de grêles constatés autour de Colmar eurent heureusement des effets limités. En septembre, les vignes présentaient un état sanitaire globalement satisfaisant.