Fleur De Clou De Girofle – Emplois: Profil - Vire, Normandie | May 2022 | Besoin D'Urgence - Fr.Jobberbase.Com
Les clous de girofle peuvent agir contre l'indigestion: Sa saveur favorise la facilité de la digestion. Il peut soulager les troubles de l'estomac tels que le ballonnement, l'aérophagie, les gênes gastriques. Il peut soulager les nausées et les excès de gaz. Utilisé en infusion, 4 ou 5 clous de girofles durant quelques minutes dans une tasse d'eau bouillante, puis retirer les clous, en association avec de la cannelle, l'infusion peut être bu, trois fois par jour après le repas. Amazon.fr : clou a fleur patisserie. Le girofle a une propriété antalgique: Le rôle principal du clou de girofle est grand sur les dents. Il peut apaiser les maux dentaires. Sa propriété analgésique vient de sa richesse en potassium, de sa teneur en vitamine C, de sa puissance en antibactérien grâce à l'eugénol et aux tanins, des flavonoïdes dont il contient. On peut glisser directement le clou de girofle dans la dent douloureuse et de sert les dents en mordant. On peut également se servir des huiles essentielles de girofle pour masser la partie inflammée.
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Parmi les préparations les plus courantes intégrant des clous de girofle, on trouve le pain d'épices, les gâteaux aux fruits - notamment aux pommes - le panpepato, spécialité de Sienne que l'on déguste à Noël ou encore le vin chaud (clous piqués dans des quartiers d'orange). En Indonésie, on utilise les clous de girofle pour parfumer les cigarettes kretek. En Inde, il entre dans la confection de la chique de bétel. Dans les pays anglo-saxons, on se sert de clous de girofle, piqués dans des citrons ou des oranges, pour parfumer les pièces. L'huile essentielle est également utilisée dans des parfums, des savons, des médicaments (analgésiques dentaires) ou des rince-bouche. Vertus médicinales Les clous de girofle ont des vertus à la fois apéritives, digestives et carminatives. Les clous de girofle ont une très forte teneur en huiles essentielles, en particulier l'eugénol, molécule aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et anesthésiques, utilisée par exemple en dentisterie. Clou de fleurs et de bouquets. L'eugénol peut être toxique à certaines doses.
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