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Wednesday, 24 July 2024

Redécouvrez la Faisselle! À l'approche de l'été, l'iconique Faisselle Rians est à l'honneur sur notre site et en magasin. Rien de tel que de déguster une Faisselle fraîche, légère et fondante. C'est un produit unique à réinventer à l'infini selon vos goûts. Découvrez ou redécouvrez ses saveurs et laissez libre cours à votre imagination! Laiterie familiale engagée Être passionné du goût, c'est aussi s'engager concrètement en faveur de nos territoires, de nos consommateurs et de nos équipes. Nous prônons un élevage durable, respectueux du bien-être animal et des femmes et des hommes qui y contribuent. Nos collaborateurs sont au coeur de nos préoccupations et nous prenons tout le temps qu'il faut pour leur transmettre le savoir-faire Rians et les valeurs auxquelles nous croyons. Et parce que préserver nos territoires est essentiel, nous engageons des actions concrètes pour réduire notre impact environnemental au quotidien. Nos produits Nos Faisselles, Fromages Blancs et Coulis Desserts Fromages Laitages Nos recettes du moment RECETTE GOURMANDE - MACARON DE CROTTIN DE CHÈVRE À LA FIGUE 10 min RECETTE FACILE - PAIN D'ÉPICES, POMMES CARAMÉLISÉES ET FAISSELLE RECETTE FACILE - CRÊPES À LA FAISSELLE, COULIS DE FRUITS ROUGES 5 min Très bons plans Découvrez tout au long de l'année les plans Rians, concoctez spécialement pour vous.

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La faisselle se prête à différentes compositions comme: Faisselle et minestrone de fruits au piment d'Espelette. Mini-poivrons farcis à la faisselle et aux poivrons confits. Faisselle fraîche, compotée de poivrons rouges au piment d'Espelette. Faisselle et sa garniture de légumes crus et cuits. Faisselle de chèvre à la compotée de pommes et au miel. Gâteau à la faisselle et gelée de cassis. Gâteau à la faisselle, à l' amande et à la fleur d'oranger. Références [ modifier | modifier le code] ↑ Camille Labro, « La faisselle rafraîchit les idées », Le Monde, ‎ 2 mai 2014 ( lire en ligne, consulté le 19 mars 2016). Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Faisselle, sur Wikimedia Commons faisselle, sur le Wiktionnaire Caillé Caillebotte Cottage cheese Fromage blanc Jonchée Kéfir Kombucha Leben Raïb

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Accueil > Faisselles Fromages Blancs et Coulis > La Faisselle et son coulis Fraise et Fraise des bois Ou acheter? On retrouve notre Faisselle onctueuse enveloppée d'un Coulis gourmand à base de Fraises et de Fraises des Bois. Des fruits rouges qui subliment la texture à la fois ferme et fondante de ce dessert délicat, élaboré selon la recette du fromage blanc en cours d'égouttage. Ingrédients Fromage Frais en Faisselle au lait de vache pasteurisé et son coulis. Coulis de Fraise et Fraise des Bois: purée de fruits 75% (fraise, fraise des bois), sucre. Les allergènes sont indiqués en gras. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) • Energie: 322kJ (77kcal) • Matières grasses: 3, 5g (dont acides gras saturés 2, 4g) • Glucides: 8, 1g (dont sucres 7, 6g) • Sel (*): 0, 10g (*) dû exclusivement à la présence naturelle de sodium Le petit + Notre fromage blanc est moulé dans un petit panier percé appelé « Faisselle », d'où son appellation! Une texture unique permet de réaliser des dressages gourmands en apportant une tenue à ce dessert plein de fraîcheur.

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La faisselle est une appellation générique française désignant du fromage frais au lait cru qui prend son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte: la faisselle [ 1]. Élaboration [ modifier | modifier le code] Il s'élabore et se nomme ainsi dans le Centre de la France mais, du fait de son appellation non protégée, l'industrie laitière peut en produire partout. Celle-ci emploie exclusivement du lait pasteurisé pour en faciliter la commercialisation. Composition [ modifier | modifier le code] C'est un fromage à pâte fraîche à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis, d'un poids moyen de 500 g à 1 kg. Consommation [ modifier | modifier le code] La faisselle se consomme souvent comme entrée ou dessert, salée (avec du sel, du poivre, de la ciboulette, du persil plat, de l' ail ou de l' échalote, de l'huile d'olive), ou sucrée (avec du sucre, de la confiture ou du miel). Elle peut s'employer dans de nombreuses préparations culinaires: tartes et gâteaux par exemple. Elle peut toutefois se consommer nature.

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Ou acheter? Coup de foudre garanti pour notre Faisselle, produit historique de la famille Rians. Elle offre un vrai moment de fraîcheur caractéristique de son goût traditionnel unique, à la fois frais et fondant. On aime la faisselle de Rians nature, avec un filet de miel ou accompagnée de fruits frais. Ingrédients Fromage Frais en Faisselle au lait pasteurisé. Les allergènes sont indiqués en gras. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) • Energie: 305kJ (73kcal) • Matières grasses: 4, 4g (dont acides gras saturés 3g) • Glucides: 4, 5g (dont sucres 4, 1g) • Sel: 0, 13g * dû exclusivement à la présence naturelle de sodium Le petit + La texture ferme et le panier de la faisselle de Rians permettent de réaliser de beaux dressages en assiette: un produit qui se tient en dehors de son pot. Nos recettes à base de Faisselle Bons Plans Nos réductions 0, 50€ de réduction immédiate à valoir sur l'achat d'1 pack de Faisselle Nature ou au Coulis, ou de Fromage Blanc Rians Bon de réduction 0. 50€ 0. 50€

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Le dessert L'esprit léger 1 Français sur 3 renonce souvent à prendre un dessert au restaurant face à des propositions trop lourdes ou trop sucrées. * *Etude dessert CHD Expert 2022 MALIN Une alternative fraîche et légère pour développer vos commandes de desserts. RAPIDE Démoulée, dressée minute en quelques gestes rondement menés et… déjà dégustée! RENTABLE Un dessert avec un coût portion intéressant Les ingrédients d'un dessert à succès La faisselle permet, grâce à sa texture et son panier, de réaliser minute de beaux desserts frais, légers et gourmands. Un produit unique que l'on peut réinventer à l'infini. Une faisselle Un liant coulis, compotée, sauce (caramel), miel… Un croquant ou croustillant biscuit, macaron, meringue, praliné rose, fruits secs, muesli, granola, pâte feuilletée, gavotte… Fruit frais 8 idées dessert Tout en légèreté (Re)découvrez la faisselle. Fraîche, crémeuse et acidulée, elle rallonge les goûts, rafraîchit les idées, ça y est, la commande est passée! Elle s'envoie en salle en 2 gestes précis et rondement exécutés.

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