Tajine Joue De Porc A La Moutarde - Edward Hopper Maison Au Bord De La Voie Ferrée

Durée: 60 minutes ( 10 minutes de préparation - 50 minutes de cuisson) pour 6 personnes Rating moyen: 4. 0 / 5 par 42 personnes

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Déposez le porc dans la cocotte et ajoutez les olives, les courgettes et les citrons confits. Salez, poivrez et mélangez bien. Versez ensuite 10 à 15 cl d'eau, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 1 h 45. Ajoutez les pommes de terre et continuez la cuisson 20 à 25 minutes. Servez votre tajine très chaud parsemé de menthe fraîche ciselée. Crédits: © UE CNIPT / Amélie Roche

Edward Hopper (1882-1967), Maison au bord de la voie ferrée, 1925, Huile sur toile, 61×73. 7cm, New-York, Museum Of Modern Art Edward Hopper est un peintre figuratif et réaliste américain. Après une formation artistique à la New-York School of Art, il commence sa carrière comme illustrateur et dessinateur publicitaire. En 1923, il se remet à la peinture et présente, en 1925, la Maison au bord de la voie ferrée qui est son premier succès artistique. Il a alors 43 ans. Son succès ne se démentira pas et notre tableau sera la première œuvre acquise par le tout jeune MOMA en 1930. Au centre du tableau, une grande maison de style victorien en bois avec sa tourelle, ses lucarnes sur le toit, et sa galerie à colonnes. Les nombreuses fenêtres possèdent des stores qui sont soit fermés, soit ouverts ou encore entre les deux. Elle se détache sur un immense ciel bleu-gris. Pas d'autres bâtiments, pas de végétaux, aucune présence humaine. A eux deux, la maison et le ciel occupent les trois-quart du tableau.

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On pense, par exemple, à celle des Moissons du ciel ( Days of Heaven), célèbre film de Terrence Malick réalisé en 1979… … dont l'affiche est une espèce de collage réunissant la maison de Hopper et le Christina's World d'Andrew Wyeth: Quelques années avant, en 1956, George Stevens réalisait Géant. Avec Rock Hudson, Elizabeth Taylor et Dennis Hopper qui n'est pas le fils d'Edward. Ce drame familial s'étale sur une cinquantaine d'années et a pour point central le Reata Ranch. Plantée au milieu de nulle part, cette baraque est elle aussi directement inspirée par celle d'Edward Hopper: Quoi de plus étrange que ces deux bicoques cinématographiques, perdues au milieu des champs ou d'une concession pétrolière texane! Signalons maintenant trois photos fort méconnues qui valent le détour: Ces clichés ont été pris le 10 novembre 1937 par Berenice Abbott. Située à New York au 661 West 158th Street, la Wheelock House fut bâtie aux environs de 1860. Hopper l'a-t-il vue? Abbott l'a-t-elle photographiée parce qu'elle avait vu la toile de Hopper (on notera l'angle de vue en contre-plongée et la position identique du soleil).

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Il a aussi un style bien défini: il peint surtout des scènes quotidiennes, des bars ou encore des personnes des classes moyennes, souvent seules et mélancoliques. Ses oeuvres les plus connues sont Maison au bord de la voie ferrée (1925), Early Sunday Morning (1930), Les Noctambules ( Nighthawks) (1942) ou encore Summertime. Nighthawks ( Les Noctambules), 1942.

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Les rails apportent le progrès et une nouvelle fondation pour la société américaine. N'oublions pas que le chemin de fer a eu une grande importance dans la construction de l'Amérique, permettant l'expansion vers l'ouest et la transformation industrielle. C'est tout le paradoxe de l'histoire de l'Amérique, tiraillée entre la glorification du progrès et la nostalgie des grands espaces sauvages, que ce même progrès contribue à faire disparaître. Edward Hopper a choisi son camp, exprimant dans sa peinture sa nostalgie d'une Amérique perdue, tournant le dos à ses origines pastorales et laissant pour longtemps dans notre esprit cette image de sa mélancolique demeure…. Et vous? Qu'en pensez-vous?

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Réaliste mais imaginaire Ses paysages urbains sont des instants suspendus, décharnés, dont la banalité est étirée dans le temps. La forme réaliste est volontairement altérée par une représentation picturale aux couleurs inquiétantes, une démarcation d'ombres et de lumières. Une dimension métaphysique – abstraite- meuble l'intérieur des scènes. La vie sociale y est restituée dans une mise en scène imaginaire, théâtrale. Des femmes seules cigarette à la main dans une chambre impersonnelle, un employé de bureau qui semble plongé dans ses pensées, une femme lisant un livre dans le compartiment d'un train. Les observations expriment une solitude urbaine au sein d'une ambiance intimiste. Des moments où les sujets semblent pris au piège et dont la représentation transforme le spectateur en voyeur. Hopper transpose des fragments du réel dans un cadre tamisé, étrangement vide, aux formes rigides et à l'ambiance glacée. Une mélancolie aliénante L'ambivalence entre les signes visibles de la civilisation et l'étrangeté du vide procure un immense sentiment de solitude.

Une maison qui n'en est pas une, puisqu'elle n'a pas de porte. Une maison dans laquelle personne n'est autorisé à vivre. Autorisé à y mourir, peut-être? C'est l'hypothèse que défend Mark Strand, un poète amerlocain auteur d' un livre sur Hopper: « The house shines with finality… like a coffin » ( la maison brille d'un caractère définitif, tel un cercueil). Nous avons donc affaire à un cercueil géant, voire à un cénotaphe paré de fenêtres néo-gothiques (un cénotaphe est un tombeau vide élevé à la mémoire, à la gloire d'un ex-vivant connu au delà des limites de son quartier). Un cercueil monumental, un tombeau vide préfigurant notre avenir inéluctable. Fascinés malgré nous, nous sommes attirés par notre destin comme si nous étions pressés d'en finir et n'avons qu'une envie, celle de nous y précipiter. C'est peut-être la raison pour laquelle Hopper a installé cette barrière ferrée: pour nous empêcher de rejoindre la Faucheuse dissimulée dans l'ombre de la véranda de cette sinistre turne peinturlurée avec une lumière froide, matinale, verdâtre.