Comment Couper Le Basilic Pour Qu'Il Repousse ?
Pour éviter le flétrissement du basilic, il est idéal de le conserver correctement dès le début. Comment relancer le basilic séché? Pour raviver le basilic séché, commencez par tailler ses feuilles et couper les tiges. Ensuite, assurez-vous d'arroser: apportez de l'eau au moins une fois par jour pour recommencer! Ceci pourrait vous intéresser Quelles feuilles de basilic couper? Coupez les tiges de basilic à au moins 15 cm du sol. Dans un pot, cueillir feuille par feuille. Sur le même sujet: Quelle taille maximum pour un abri de jardin? Choisissez de jeunes feuilles. Quand faut-il couper le basilic? Le basilic peut être taillé à la main ou avec des ciseaux. Taillez toujours le basilic en bout de tige, au-dessus de quelques feuilles. Le basilic peut être coupé de juin à la fin de l'automne. Comment tailler le basilic pour le faire repousser? Voici quelques conseils pour favoriser la pousse de votre plant de basilic: Coupez toujours les tiges par le haut en faisant attention de ne pas couper plus du tiers de la hauteur totale du plant.
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De la même manière, pliez un peu la tige pour voir si elle est souple. Comment faire revivre une plante mourante? Plante sèche ou plante morte: 10 conseils de redémarrage Assurez-vous que la plante est encore viable. … Retirez tout ce qui est mort. … Ne coupez pas toutes les tiges. … Identifiez le problème. … Arrosez la plante si elle est trop sèche. … N'hésitez pas à filtrer l'eau pour la purifier. … Enlever l'excès d'humidité Comment sauver la plante de basilic? Pour que le basilic pousse bien (et surtout repousse), il faut le tailler de temps en temps. Et en aucun cas. Pour bien tailler votre basilic, il faut couper les tiges (et ne pas arracher la feuille de temps en temps) entre 2 nœuds et laisser au moins dix pouces de tige. Comment faire sécher le basilic frais? Séchage Hacher finement les feuilles de basilic et les mettre à sécher dans un endroit sombre ou dans un déshydrateur. A voir aussi: Comment contourner la taxe d'aménagement? Conserver le basilic séché dans un contenant hermétique, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
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Puis, retirez-les avec une écumoire et transférez-les directement dans un grand récipient rempli d'eau et de glace. Après plusieurs minutes, retirez les feuilles de l'eau et mettez-les à sécher à plat sur de l'essuietout, avant de les mettre au congélateur [11]. Mettez les feuilles de basilic dans des récipients ou des sachets de congélation. Vous pourrez garder les feuilles de basilic au congélateur pendant plusieurs mois. Séchez votre basilic. Placez les tiges de basilic dans un sachet en papier et placez le sachet dans un endroit sec et chaud, comme un placard de cuisine ou un grenier. Laissez sécher pendant 1 à 2 semaines, puis détachez les feuilles des tiges. Gardez les feuilles aussi intactes que possible et conservez-les dans des pots en verre [12]. Il est préférable de conserver les feuilles sèches entières et de les effriter à la dernière minute, si nécessaire. Éliminez les feuilles tachées ou jaunes avant de faire sécher votre basilic. Le basilic séché peut être conservé pendant un an ou aussi longtemps qu'il conserve son arôme bien particulier.
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5 raisons pour lesquelles votre basilic ne tient pas Le weekend dernier, vous avez encore mis votre fierté de côté pour acheter le 20 ème basilic en pot de l'année, dans l'espoir que celui-ci soit le bon, et dure au moins jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. On comprend. Et pour vous donner un vrai coup de pouce, on vous donne les 5 raisons principales qui font que votre basilic meurt. Avec un peu de chance, ça permettra au petit dernier de finir correctement dans votre assiette. Le basilic qui ne tient pas, l'excuse de la main verte, c'est un problème qu'on connaissait, et c'est pour ça qu'on a conçu Lilo, le potager d'intérieur pour vous permettre de faire pousser des aromates chez vous sans difficulté. Notre potager d'intérieur s'occupe de tout pour respecter les besoins des plantes et prévenir les 5 raisons pour lesquelles vous tuez votre basilic: Vous n'arrosez pas assez votre basilic Le basilic est une plante estivale qui a besoin de beaucoup d'eau. Vous avez sûrement déjà vu la terre s'assécher au bout de 2 jours à peine dans votre pot de basilic, les racines de la plante ayant bu tout ce qu'il y avait à boire.
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Astuce n ° 2: veillez à garder le bout des doigts tenant les feuilles groupées enroulées sous afin de ne pas les couper accidentellement avec les feuilles. Utilisez la chiffonade au basilic pour parfumer et garnir Chiffonade au basilic. Molly Watson Utilisez la chiffonnade au basilic pour parfumer et / ou garnir les plats. Saupoudrez-le sur des soupes, jetez-le sur des salades, mélangez-le à des trempettes ou utilisez-le simplement pour décorer une assiette. C'est un moyen facile d'impressionner les clients! Notez que la technique utilisée pour le basilic peut être appliquée également à d'autres herbes, à la roquette, aux épinards ou à toutes les feuilles vertes.
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Cette méthode vous permettra de retirer une plus grande partie de la plante. Vous devrez donc partir de la partie la plus haute de la plante, la plus fournie, et laisser les feuilles naissantes du dessous, afin qu'elles puissent poursuivre leur croissance. Pour une récolte plus importante, que vous effectuerez toutes les quelques semaines, cueillez environ un tiers de la hauteur totale du plant [4]. Pour retirer facilement les tiges, utilisez de petits ciseaux. Récoltez le basilic lorsque la plante commence à produire des fleurs, cela favorisera la repousse. Coupez les tiges juste au-dessus du nœud. Lorsque vous retirez des tiges entières d'un plant de basilic, coupez toujours aussi près que possible du haut du nœud. Si vous laissez plus de 2 cm au-dessus du nœud, la plante dirigera ses nutriments vers cette partie et en attribuera moins aux petites feuilles. Cela pourrait alors limiter la pousse générale de la plante [5]. Les nœuds sont les points de la plante d'où émergent les pousses latérales.
Est-ce que le basilic peut se faire cuire? Le basilic, comme les autres herbes aromatiques (ou condimentaires), perd de sa saveur et de sa puissance à la cuisson. Les puristes vous conseilleront donc de le consommer cru! … Si vous optez, malgré tout, pour une cuisson, ajoutez les feuilles fraîches si possible en fin de cuisson. Comment conserver le basilic au congélateur? Deux façons de congeler les feuilles de basilic: entières, sans les tiges, dans un sac hermétique ou en purée. Entières, elles seront utilisées pour faire du pistou (en les pilant). Pour la purée, passez les feuilles fraîches au mélangeur, ajoutez de l'huile d'olive si désiré. Comment conserver le basilic du jardin? Pour conserver des feuilles de basilic fraîches, il suffit de les laver, de les sécher, puis de les placer bien à plat dans un sachet de congélation. Vous n'aurez plus qu'à vous servir des feuilles souhaitées le moment venu. Comment conserver le basilic Une fois coupé? Pour que le basilic conserve tous ses arômes, il suffit de le laver puis de le sécher à l'aide d'un essuie-tout.