Fontaine À Absinthe - Absinthes - Les Caves Du Roy - Paris
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Chacun actionne ensuite son robinet pour diluer l'absinthe, lentement. On n'a encore rien trouvé de mieux pour obtenir la « louche » parfaite. Un incontournable. Caractéristiques: Pied et réservoir en verre soufflé à la bouche. Couvercle en verre bordé d'inox surmonté d'une fée en verre bleuté. Pied et décoration du couvercle légèrement bleutés. Fontaine à absinthe 4 robinets Anethum fée: pied cannelé bleuté. Contenance 1 litre. Hauteur 48. 5 centimètres. Comment l'utiliser? 1. Verser « deux doigts » d'absinthe au fond du verre. 2. Remplir le réservoir de la fontaine d'eau fraîche, additionnée de glaçons. 3. Déposer chacun des verres sous l'un des robinets de la fontaine. Éventuellement déposer sur le rebord des verres une cuillère à l'horizontale, surmontée d'un sucre. 4. Chaque convive peut alors actionner son robinet. À un flux minimal pour commencer (on « étonne » l'absinthe) puis, lorsqu'elle commence à se flouter, à un flux plus intense (on « bat » l'absinthe). 5. Lorsque l'absinthe est diluée (1 part d'absinthe pour 3-4 parts d'eau), fermer le robinet et déguster.
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On enlève le couvercle de la fontaine et on ajoute de l'eau fraîche et des glaçons dans le bol en verre. Le robinet est légèrement ouvert et l'eau fraiche s'écoule lentement de la fontaine sur le morceau de sucre. L'eau sucrée s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant ainsi les huiles essentielles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis. Rafraîchissez l'eau avant chaque utilisation. La fontaine peut contenir de 1 à 4 verres en même temps. La proportion de boissons varie de 1 partie d'absinthe à 3 à 5 parties d'eau, selon la préférence de chacun. Fabriqué à la main. Verre soufflé à la bouche, bol transparent. Peut servir 1 verre à 4 verres en même temps. Mesure 51, 4 cm de haut. Permet environ 22, 8 cm sous chaque robinet. Placage métallique sur laiton. Le bol en verre contient environ 2, 1 litres d'eau. Montage simple requis. Instructions, histoire de l'absinthe et FAQ incluses.
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L'utilisation correcte consiste à verser une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis à placer une cuillère à absinthe sur le verre et un morceau de sucre sur la cuillère. On enlève le couvercle de la fontaine et on ajoute de l'eau fraîche et des glaçons dans le bol en verre. Le robinet est légèrement tourné et l'eau glacée s'égoutte lentement de la fontaine sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant ainsi des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis. Rafraîchissez l'eau avant chaque utilisation. La fontaine peut accueillir de 1 à 4 personnes à la fois. La proportion de boissons varie de 1 partie d'absinthe à 3 à 5 parties d'eau, selon la préférence de chacun. Instructions, histoire de l'absinthe et FAQ incluses. Peut contenir de 1 à 4 verres. Mesure 60, 9 cm de haut (avec couvercle).
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