Magret De Canard Mariné À La Provencal French
6 recettes 0 Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée 4. 8 / 5 ( 5 avis) Magret de canard mariné au four 4. 4 / 5 ( 14 avis) Brochette de canard mariné à l'orange 5 / 5 ( 6 avis) Canard cru mariné 5 / 5 ( 4 avis) Emincé de canard mariné et cru-cuit de légumes 0 / 5 ( 0 avis) Féta enroulée de magret 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Magret De Canard Mariné À La Provencal Region
Chaque portion de 100g du produit "Magret de canard mariné provençale " contient kcal ( KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Ingrédients, composition Composition alimentaire Ingrédients: Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten Additifs: Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients Allergènes: Pas d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Présence de traces possibles de: Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Code EAN 2291755038648 Le code EAN 2291755038648 correspond au produit Magret de canard mariné provençale décrit plus haut.
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Coupez l'aubergine en 4 dans le sens de la longueur puis émincez-la dans la largeur sur 2 mm. Montez les tians en intercalant les tranches de courgettes et d'aubergines. Pour une meilleure tenue à la cuisson, il est conseillé de maintenir les tomates avec un pic en bambou. Disposez les tians dans une plaque à rôtir avec la gousse d'ail fendue, arrosez-les de 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Puget Noire Délicate, parsemez d'oignon ciselé, d'herbes de Provence et assaisonnez-les. Enfournez pour 30 minutes. Taillez le magret de canard en 3 petits pavés et assaisonnez-les coté chair. Dans une poêle chaude avec un filet d'Huile d'Olive Puget Classique saisissez-les 5 minutes côté peau, retournez-les et terminez la cuisson pendant 3 minutes. Débarrassez-les sur une planche puis déglacez la poêle avec le vinaigre de framboise et ajoutez la crème fraiche. Tranchez finement les pavés de canard et dressez sur assiettes chaudes.
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La viande est issue uniquement de canard gras d'origine France. Sa texture est moelleuse et fondante. Viande de canard confite 400g Effiloché de viande de canard confite au magret fumé 800g Viande de canard confite 2000g Farce festive au foie gras et aux morilles 400g