Une Semaine Dans Mon Assiette Végétarienne

Enduit Semin Hydrofuge
Sunday, 9 June 2024
Bonjour bonjour! J'espère que vous êtes au top aujourd'hui. Je me rends compte que lorsque je dis aux gens que je rencontre que je suis végétalienne, une des premières questions qu'ils me posent est " mais tu manges quoi alors?? ". En plus de cela, personnellement j'adore lire les articles "Une journée dans mon assiette" sur les autres blogs, je l'avoue ça m'intrigue toujours de voir ce que mange les autres sur une journée… Du coup je me suis dit que je pourrais vous proposer de vivre une journée dans mon assiette! Ça vous dit? Aller c'est parti! Alors pour rappel je mange végétalien c'est à dire que je ne consomme aucun produits d'origine animale, donc pas de viande, pas de poisson, pas de produits laitiers ni d'oeufs. UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE PESCO-VÉGÉTARIENNE | Recettes faciles, rapides et healthy (ou presque) - YouTube. Mes repas sont donc essentiellement composés de fruits et légumes, céréales (riz, quinoa, sarrasin) et légumineuses (haricots rouges, lentilles, pois chiches, etc. ). De plus, j'essaye de limiter au maximum les produits industriels et le sucre raffiné et j'ai depuis peu aussi beaucoup réduit ma consommation de gluten.

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Un bons jus de fruits et légumes frais pour démarrer la journée Ce matin là, j'avais mis dans mon jus: courgettes + pommes + kiwi + jeunes pousses d'épinards + gingembre. Les fruits sont plus bénéfiques consommés à jeun et le jus ne contenant pas les fibres des fruits et légumes donc il est rapidement assimilé sans agresser les intestins. Une semaine dans mon assiette végétarienne du. J'attends toujours quelques minutes le temps de digérer le jus (environ 10-15 minutes), avant de prendre mon petit-déjeuner. J'en profite pour soit prendre ma douche, préparer ma lunch-box, planifier ma journée, ou quand je suis motivée, faire une petite séance de sport ou de yoga. Ensuite j'attaque mon petit-déjeuner, un de mes repas préférés. J'adore varier chaque jour et décider de ce que je vais manger en fonction de mon envie du matin. Ce jour-là, je me suis préparé un Miam-ô-fruits ( recette de France Guillain) qui est un petit-déjeuner vegan, cru, riche en bons lipides (grâce aux différentes huiles), en protéines (grâce aux différentes graines utilisées) et en vitamines (grâce aux fruits).

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Pour les déjeuners et dîners il y a toujours BEAUCOUP de légumes, c'est la base! Sinon, voici quelques principes que j'essaye d'avoir en tête: * 50% de légumes, 25% féculents, 25% protéines: ce n'est pas toujours le cas selon les recettes mais c'est un conseil facile à se souvenir et à appliquer le plus souvent possible. * Du cru et du cuit pour mes légumes comme me l'a conseillée ma naturopathe. * Faire les bonnes associations alimentaires: céréales + légumineuses par exemple. * Alcaniser mon alimentation: plus facile en étant végétarienne car la consommation de légumes et de fruits en quantité aide à conserver un équilibre acido basique dans son organisme. Une semaine dans mon assiette | Vegan et Economique | Cuisine végétarienne, Repas vegan, Manger sainement. Mes indispensables Protéines: pois chiches, haricots rouges et blancs, lentilles vertes ou corail, tofu, tempeh, protéines de soja, oeufs et f romage (souvent de brebis ou chèvre). Céréales: quinoa, millet, sarrasin, riz, pommes de terre, patates douces => en priorité car j'essaye de consommer à 80% sans gluten ayant des troubles digestifs chroniques.

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Celles et ceux qui me suivent sur Instagram le savent, j'ai repris le programme WW pour perdre mes derniers kilos de grossesse. Le nouveau programme me réussit puisqu'il ne me reste plus qu'un petit kilo à dégommer pour revenir à mon poids de forme d'avant grossesse. Ce que j'apprécie d'autant plus c'est qu'allaitant toujours Maxim, WW adapte son programme pour les jeunes mamans dont c'est le cas. Comme je vous l'avais expliqué ICI, le nouveau programme est désormais totalement personnalisé, j'ai donc le droit normalement pour ma part à 24 PersoPoints journaliers ( sans compter les points bonus que je peux récupérer en m'hydratant bien, en bougeant et en mangeant des légumes). Une semaine dans mon assiette végétarienne ma. L'allaitement m'octroie en plus 21 PersoPoints indispensables pour couvrir mes apports nécessaires et maintenir ma lactation ( ce qui restait ma priorité). Si vous souhaitez tenter l'aventure vous aussi, il y a actuellement 3 mois gratuits sur l'abonnement 6 mois! J'ai fait le choix de continuer à manger aux repas comme j'ai l'habitude de le faire, et de consacrer ces points bonus à des desserts et collations plus riches sans compter les éventuels aliments galactogènes que je prends.
Pour les fruits, aucune préparation, je les ai mangé tel quel! De même pour le yaourt au soja. Le combo pancakes/purée d'amandes tient rassasié vraiment un bon moment. Le yaourt au soja est totalement optionnel mais je l'apprécie de temps en temps le matin. En plus il m'apporte des protéines supplémentaires. Une journée dans mon assiette #3 - Vegan Edition - Sain & Délicieux. Aujourd'hui était pour moi un jour de cours. Dans ces cas là, je ramène mon repas. Pour ça j'utilise cette, au choix, lunch box/bento/gamelle: N'importe quelle boite à déjeuner fait l'affaire, mais j'aime beaucoup les trois compartiments séparés. Au menu pour moi ce midi: Salade d'épinards, petits poids et tofu fumé Salade d'épinards (jeunes pousses d'épinards, tomates séchés, herbes de Provence, huile de sésame et vinaigre balsamique) Petits poids (petits poids en conserve, oignon, poivre) Tofu fumé (Déjà préparé) Cette salade d'épinards mérite vraiment d'être essayée 😉 Voilà un repas qui m'apporte tout ce qu'il faut pour l'après-midi. De bons légumes, des protéines, des glucides à IG bas, des lipides en quantité suffisante.