Rhum Arrangé Piment Blanc
Gingembre, piment et miel: un mélange original, en particulier pour un rhum arrangé! En réalité, lorsqu'on y réfléchit, ces saveurs sont complémentaires: la douceur du miel vient tempérer harmonieusement le feu du piment et la sensualité du gingembre. Ce rhum arrangé est l'une des premières références d'une jeune marque en plein essor: Pongo. Celle-ci a choisi une égérie originale: un orang-outang! Rappelons que « Pongo » est l'autre nom que l'on donne communément à cette espèce de singe. C'est donc un orang-outang que l'on retrouve sur l'étiquette qui orne chacune des bouteilles de la marque. Celle-ci présente ce rhum arrangé gingembre piment & miel comme un véritable « mille-feuilles aromatique », et la dégustation confirme cette description! Rhum arrangé piment Recette de cuisine créole de La Réunion.. La macération a duré au minimum 75 jours, jusqu'à ce que les saveurs de chacun de ces ingrédients aient pu se fondre dans l'ensemble…
Rhum Arrangé Pimenter
Au contraire, sans nuisible, les piments sont plus doux. C'est pour ces qualités que le piment est devenu un ingrédient de base dans toutes les cuisines tropicales. Dans un pays chaud, agrémenter ses plats avec du piment aurait un effet bactéricide et permettrait donc de réduire fortement les infections intestinales. Information sur le rhum arrangé: Au cour de la macération, les ingrédients transmettent leurs principes actifs: parfums, saveurs, sucres et vitamines à l'alcool. Pour augmenter l'extraction des substances d'intérêts, le premier paramètre est le temps, car il faut que l'alcool puisse atteindre ces molécules. Rhum arrangé piment. A l'île de la Réunion il y a une grande variété de rhum arrangé. Chaque famille personnalise le sien. Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes rhum arrangé: Liens commerciaux. Comme suite au décès de l'auteur, créateur et initiateur de cette magnifique encyclopédie Réunionnaise, les mises à jour ont été mise en pause.
Rhum Arrangé Piment Blanc
Vu qu'il prend toute la place, il plus pertinent de prendre un rhum neutre. Conclusion J'ai fait avec ce rhum une petite pépite très puissante. Comme pour de bon petit plat, il me permet de relever le goût d'autres rhums arrangés et de changer leur saveurs. Ce sont des expériences amusantes. Et vous, avez-vous eu l'occasion de le goûter? Qu'en avez-vous pensé? Rhum arrangé au piment d'Espelette Le comptoir du piment. Dites-le-moi en commentaire. N'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
je pense que cela dpent de ton gout. J'ai un ami qui ne supporte pas quand c'est pic. Un poivron lui arrache la gueule (enfin facon de parler) donc surveille souvant surtout quand tu sen que c'est bon. FREE HUGS!!! Toutes les bonnes choses ont un dbut et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux!! Il faut savoir laisser le choix dans la date #10 2012-04-25 13:37:43 ou je surveillerai a au poil, j'aime bien quand a pique bien (d'ou le habanero) #11 2012-04-28 20:36:05 J'ai filtr mon rhum piment et franchement un tres bon rhum qui est peu fort en gout mais franchement appreciable pour les amateurs de ce genre de rhum. Avec les potos on la gout hier soir et la bouteille a pris une claque sauf pour 2 personnes qui ont fait une belle grimace en le buvant #12 2012-04-28 21:09:08 c'est quoi les piments antillais que t'as mis en plus des oiseaux? Rhum arrangé Arhumatic Piment. #13 2012-04-28 21:30:42 c'est 2 piment rouge antillais ca ressemble a ca #14 2012-04-28 22:22:45 plutot fort a la base ou pas? je me renseigne pour etre sur du temps de la macration pour doser quand j'aurais mis un habanero dans 1L de vodka #15 2012-04-28 23:11:24 Avec la quantit de piment que j'ai mis, 15j de maceration suffit.