Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry
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Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry De
Vous aimez le goût du fenouil? Ce légume à la saveur anisée est original et sain. Dans cette recette, le fait de le confire, on enlève ce petit goût anisé. Le fenouil est peu calorique grâce à sa richesse en eau et à sa faible teneur en lipides. C'est donc un allié de choix en période de perte de poids. Autre atout pour la ligne, sa richesse en fibres, très douces, qui activent le fonctionnement du transit intestinal. Riche en vitamine C, il renforce le système immunitaire. C'est un anti-oxydant. Mais il n'est pas facile à cuisiner je trouve. Dans ce plat facile à réaliser, les épices sont douces et le miel équilibre les saveurs. Ingrédients pour 4 personnes de Fenouil confit aux épices: 1 propoint la part (weight watchers) 1 smartpoint Liberté la part (weight watchers) 2 bulbes de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mélange de 4 épices (ou de raz el hanout) 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curry sel, poivre Déroulement de la recette: Couper le fenouil en morceaux, dans le sens de la longueur.
Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry 2015
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! (6 votes) Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos... Daurade au four et fenouil confit (2 votes), (10) Plat facile 50 min 161 kcal Ingrédients: 1 fenouil 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de curry un demi verre d'eau 1 daurade... Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil (1 vote), (6) Entrée facile 32 min 296 kcal Ingrédients: 2 fenouils 2 endives 1 bonne pincée de sucre Une pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pointe de curry 1 jaune d'oeuf 15 noix de St... Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé Plat facile 35 min 475 kcal Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à ca...
Juste avant de servir déglacer avec une cuiller à soupe de vinaigre balsamique. Assaisonnez et servez. Je trouve que cela va aussi bien avec une viande blanche qu'une rouge ou un poisson. Bon appétit! Le livre pour aller avec le plat Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le fenouil évoque le midi, la chaleur, le chant des cigales et le Pastis. Alors je ne peux que vous conseiller de lire le joli bouquin de Peter Mayle, une année en Provence. L'auteur, anglais, raconte avec beaucoup de tendresse, d'humour et d'humour son installation dans le Luberon. On y découvre Amédée et ses formules chantantes, les truffes et autres délices de la table, et surtout l'énergie chaleureuse des terrasses de café, de la sieste et du bon vin… Un voyage qui sent bon le Sud. Un vrai moment de plaisir!