Salade Allemande Pomme De Terre Concombre Wine

Pavé De Verre Isolant
Wednesday, 12 June 2024
Plus de recettes allemandes Soupe allemande de lentilles à la saucisse à cuisson lente Simple salade de pommes de terre allemande (souabe) ~ Schwäbischer. Kartoffelsalat Pancake allemand aux pêches Salade allemande de pommes de terre Salade crémeuse de concombres allemands (Gurkensalat) Salade crémeuse de concombres allemands, ou Gurkensalat, est un plat d'accompagnement frais et simple mettant en vedette des concombres finement tranchés dans une vinaigrette à la crème sure et à l'aneth!

Salade Allemande Pomme De Terre Concombre En

Accueil > Recettes > Salade > Salade de pomme de terre > Salade allemande aux pommes de terre 1 kg de pomme de terre 1 grosse c. à. s de moutarde En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: 25 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade allemande aux pommes de terre

Salade Allemande Pomme De Terre Concombre Masqué

Réduire le feu à moyen pour que l'eau bouillonne encore doucement et cuire les pommes de terre pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec une fourchette et que les peaux commencent à peine à s'éloigner des bords coupés des pommes de terre. Égoutter les pommes de terre et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elles puissent être manipulées. Couper en gros dés et ajouter dans la poêle dans laquelle vous les avez cuits pour les garder au chaud. Pendant ce temps, cuire le bacon tranché dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-6 minutes en remuant de temps en temps., Transférer le bacon dans une assiette garnie de serviettes en papier pour égoutter. Ajouter l'oignon dans la graisse de bacon et cuire pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit transparent mais pas brun. Incorporer 1 tasse d'eau, le vinaigre blanc, la moutarde et le sucre et cuire environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce que la vinaigrette soit réduite à environ 2 tasses.

Salade Allemande Pomme De Terre Concombre Le

Un plat que j'ai cependant compris comment copier est la Gurkensalat, ou salade de concombre allemande crémeuse. Grâce aux souvenirs d'en avoir mangé en Allemagne, à la consultation de ma mère et à l'examen d'une demi-douzaine de livres de cuisine allemande, j'ai finalement trouvé une version qui me semble correspondre à la norme… et que toute ma famille adore! Le meilleur Gurkensalat Maintenant, permettez-moi juste de commencer en disant que je réalise que la Oma allemande de tout le monde fait cette recette traditionnelle légèrement différente. J'ai essayé de m'en tenir aux bases de la Gurkensalat tout en apportant quelques modifications faciles qui, à mon humble avis, rendent cette salade de concombres encore meilleure! La plupart des livres de cuisine allemands que j'ai consultés vous demandent de couper les concombres en tranches, de les combiner avec la vinaigrette et de les servir immédiatement. Mon problème avec cela est que je pense que les saveurs de la salade sont meilleures si les ingrédients ont le temps de traîner ensemble pendant un certain temps.

Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir. GermanSaladPepine