Dormir Dans Un Buron Aubrac
Accueil > Je découvre Aubrac-Laguiole > Découvrir son histoire > Les burons et les montagnes Dès la moitié du XIX° siècle des burons (ou « mazucs » en occitan) sont construits sur l'Aubrac. Au début du XX° siècle on en comptait près de 300 sur le plateau. Soit, 300 montagnes, 300 burons et 300 sources d'eau, chaque montagne avait son buron et sa source. Les burons et les montagnes Le buron était composé de 3 pièces: au rez-de-chaussée la pièce principale où l'on retrouvait les outils pour la fabrication du fromage et un semblant de cuisine (table et bancs), à l'étage le grenier où les hommes dormaient et entreposaient des réserves de foin pour les veaux, et enfin la cave toujours située au nord et en partie enterrée où les fromages étaient stockés et affinés. Dormir dans un buron aubrac simple. Proche du buron, était souvent édifiée une porcherie, le petit lait servait de nourriture aux cochons. Les buronniers Ils étaient 4 hommes au buron du 25 mai au 13 octobre: le Cantalès, dirigeait le buron et la fabrication du fromage, le Pastre, s'occupait du troupeau, le Bédélier des veaux, et le Roul, le plus jeune, faisait l'apprentissage de la montagne dès 8/12 ans et les tâches ingrates.
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Sur la table, un gros panier de victuailles est posé: pain, fromage, vin rouge, charcuterie et autres spécialités gourmandes. Dans un placard, gentiane et ratafia nous attendent pour fêter notre arrivée. À nos yeux, cet endroit a tout d'un palais. Nous posons nos sacs à dos pour admirer chaque détail: tout semble minutieusement pensé et chaque coin du buron est aménagé pour le confort des hôtes. De jolis bouquets ajoutent une touche de couleur au mélange de bois et de minéral. Posées un peu partout, des dizaines de bougies garantissent de prolonger la soirée après la nuit tombée. Nos gîtes ruraux sur l'Aubrac en Lozère ou en Aveyron. Si l'électricité fait défaut, c'est avec joie que nous profitons de l'ambiance des chandelles. Une soirée au-dessus du monde Ce soir-là, l'orage menace les vallées en contrebas, mais depuis le buron, nous profitons d'un spectacle grandiose. Le ciel change de teinte rapidement, passant du rose à l'orange pour finir par un bleu foncé magnifique. Ici, il n'y a ni Wi-Fi, ni réseau téléphonique. Autant dire, le cocktail idéal pour une soirée de déconnexion.
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Besoin de calme et de repos? Voici une adresse originale et dépaysante pour vous couper du monde: un habitat traditionnel, mais luxueux, de berger en pleine nature, perché à 1 450 mètres d'altitude en Auvergne, le Buron de Niercombe. Afficher le diaporama Les hauts-pâturages d' Auvergne sont parsemés de drôles de petites maisons de pierre: les burons qui ont accueilli et protégé hommes et bêtes pendant la période d'estives durant laquelle les troupeaux étaient mis en pâturage et le lait collecté, transformé sur place en fromage. Le buron de Niercombe est situé dans le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne. Dans un cadre préservé depuis des dizaines d'années, exempt de toute habitation à la ronde, le buron n'est accessible qu'en empruntant un chemin de grande randonnée ou un chemin privé. Séjour insolite : dormir dans un buron en Auvergne - bioaddict.fr. Ici, pas d'électricité, la cheminée et les bougies vous apporteront cependant chaleur et lumière. Vous pourrez ici profiter d'une vue à couper le souffle qui vous fera oublier tous les soucis du quotidien.
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Et la nuit tombée, d'un extraordinaire ciel étoilé... Avec une salle à vivre, cuisine et salle de bain (irriguées par les 7 sources du domaine), le Buron de Niercombe est équipé pour accueillir jusqu'à 4 personnes confortablement, en plus de 2 enfants dans sa petite dépendance. La décoration est simple et très raffinée; le mobilier en bois brut est réalisé sur mesure par les artisans locaux. Le petit plus: vous pourrez prendre une douche chaude, c'est peut-être le plus grand luxe de cette petite maison de pierre. [media] Dans cette maison de berger hors du temps, vous trouverez ainsi ressourcement, calme et plénitude. Un vrai petit cocon au coeur même d'une nature préservée pour un séjour authentique et inoubliable au coeur de la nature. Dormir dans un buron aubrac si. Notez quand même que les tarifs sont très élevés: 950 euros pour 2 nuits (bon plan: la troisième nuit est offerte). 1 350 euros la semaine. Infos et réservations sur le site Découvrez des séjours insolites et authentiques en pleine nature avec le site.
Au village d'Aubrac la statue du Cantalès en bois de 1990, trône sur la place.