Canine Du Bourbonnais Mi
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Poule du Bourbonnais () Poule et coq bourbonnais À sa lointaine origine, elle est issue du croisement de races indo-européennes (Brahmapootra) et de races locales. Son plumage blanc herminé semble souligner son appartenance au duché de Bourbonnais. D'une bonne taille, la poule atteint 2, 5 kg, et 1 kilo de plus pour le coq. Elle pond en quantité honorable des œufs teintés beige clair, mais n'est pas une excellente couveuse. Sa grande rusticité et sa capacité d'engraissement font oublier ce léger défaut. Canine du bourbonnais en. C'est une race très active qui se débrouille bien pour trouver sa nourriture sur un parcours enherbé, à l'abri d'une haie. En résumé, une très bonne poule fermière à la chair très délicate. Jadis orgueil de nos fermes, sa production en poulet de chair est reprise et soutenue par quelques esprits passionnés et courageux comme les Ets. Bernard Leutrat, de Saint-Germain de Salles et l'entreprise Allier-volailles d'Escurolles, rejoints par des éleveurs bourbonnais, amoureux de l'élégant gallinacé et fiers de leur terroir, œuvrant tous au développement de l'économie départementale.
Ensemble grossier ou trop élégant. Tête: Tête trop petite, trop lourde, longue et étroite; parois latérales plates; lignes crânio-faciales légèrement convergentes. Stop trop accusé. Truffe noire, présence de ladre. Narines pas assez ouvertes. Museau pointu et serré, manquant de matière. Chanfrein trop court, trop long, busqué, concaviligne. Lèvres trop pendantes, formant un repli trop important aux commissures. Prognathisme supérieur ou inférieur léger. Manque de plus de deux prémolaires ou plus d'une molaire de chaque côté. Yeux trop petits, clairs, conjonctives trop apparentes, à fleur de tête ou trop enfoncés; regard méchant, peureux ou hagard. Trace de ladre aux paupières. Oreilles trop longues, attachées trop bas, trop papillotées. Cou: Léger, long, avec fanon important. Corps: Ligne du dessus plongeante ( vers l'avant). Braque du Bourbonnais : caractère & éducation, santé & entretien, prix.... Dos creux. Croupe plate. Poitrine pas assez descendue, étroite ou sans profondeur. Côtes plates. Flancs creux ou levrettés. Queue: De plus de 15 centimètres de longueur.