Bois D'Inde Pot 1 Litre

Restaurant Rue Du Palais Gallien
Sunday, 23 June 2024

En savoir plus. Le bois d'inde est parfait pour parfumer vos ragoûts ou vos lentilles. Son goût non piquant mais puissant relèvera vos plats en un instant. Sa saveur s'approche du clou de girofle et de la noix de muscade.

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72%), Protéine de lait, Epaississants (E412 et E471), Emulsifiants (E435 et E471), Stabilisant (E415), Conservateur (E223) Poids brut 527g. Origine Thaïlande. Vous pouvez l'utiliser en cocktails, glaces, gâteaux, confitures, flans etc. 5, 75 € SCAP Safran "curcuma" en pot Ingrédients: Epice extraite d'une plante herbacée rhizomateuse vivace appelée «Curcuma» en provenance (d'Inde et des pays tropicaux), c'est aussi un dérivé du « safran des Indes », séché et réduit en poudre comme épice. Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Bois d'Inde moulu Chaleur Créole - vos epices en poudre sur Tilolo.fr. Conditionné en...  Rupture de stock CAFTI2 Café "Ti Kafé" 250g Ingrédients: café choisi avec soin parmi les meilleures origines, goût équilibré légèrement corsé. Torréfié en Martinique. Poids net 250g. Produit de la Martinique 5, 79 € 4EPIC Quatre épices Ingrédients: bois d'inde, girofle (piment de la Jamaïque), muscade, cannelle. Poids net 30g ou Ingrédients: poivre, gingembre, girofle, muscade. Le quatre-épices est à l'origine une épice unique, piment de la Jamaïque, nommé aussi girofle développe une senteur de bois d'inde, de girofle, de muscade et de cannelle.

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C'est dire l'intensité des liens qui nous lient depuis le milieu du 20ème siècle. C'est la garantie de la fraîcheur des Epices et Aromates qu'ils nous fournissent. Bois d'inde moulu en pot. Cette sincérité a également pour effet concret de pouvoir être dans un rapport acheteur/producteur des plus équilibré. Epices locaux de Guadeloupe pour cuisiner comme si vous étiez aux Antilles. De l'épices classiques à l'épices traditionnels, il y a pour tous les goûts. Voir tous les produits Les Bonnes Epices

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Baies d'Inde, poivre de la Jamaïque, poivre du pauvre, myrte piment, piment âcre, quatre épices, all spices, piment des anglais, piment de la Jamaïque, toute-épices ou encore pimienta aucune autre épice ne porte autant de nom que ce pimenta dioica. L'erreur originelle revient à Christophe Colomb qui découvrit ces baies et se croyant en Inde crut ou feint de croire qu'il s'agissait de poivre des Indes. C'est sur les côtes de Cuba que ce célèbre explorateur découvre son fameux « poivre » Un siècle plus tard nouvelle erreur il fut classé comme un piment alors qu'il n'en a rien de commun. Bois d inde en poudre des. Cette baie est le fruit de grands arbres (et non de liane comme les poivres) de la famille des myrtacées comme le giroflier, l'eucalyptus ou encore le niaouli. Pouvant atteindre 20 mètres de haut ses arbres donnent des baies de la taille d'un petit pois rouge écarlate. Récolté encore vertes ces baies après une semaine de séchage virent au brun rougeâtre. Son enveloppe rugueuse est la partie la plus aromatique et développe un parfum suave rappelant à la fois la cannelle, le clou de girofle, le poivre et la noix de muscade.

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C'est cet entremêlement de parfum qui lui vaut ses noms de toute-épices, 4 épices et pour les anglais allspices. Cet épice est un vrai trésor de saveur, qui mérite d'être présent dans tous les gardes manger. Il fait partie des ingrédients de notre mélange 5 baies et entre dans la composition de nombreux mélange d'épices. Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s'ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip. Comment utiliser le piment de la Jamaïque? Ces baies s'utilisent entières ou moulues au dernier moment. Nous déconseillons d'utiliser des moulins électriques qui vont chauffer la mouture et dissiper les aromes dans l'air. - En baies entières il parfume les pickles, les préparations de légumes fermentés, les conserves vinaigrées, les chutney, ainsi que toutes les marinades de viandes, daube et civet. Bois d inde en poudre du. A Cuba comme en Jamaïque ou aux Antilles on l'utilise dans les rhums arrangés ainsi que dans les punchs et autres cocktails.

Poids net 100g. Produit provenant de la Guadeloupe 3, 75 €  Rupture de stock GIMP Girofle moulue en pot Clous de girofle: bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l'archipel indonésien, séché et broyé, sa forte saveur est reconnaissable, son parfum est concentrée dans son bourgeon, conservée, séchée et réduite en poudre pour assaisonner tous vos mets. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides.... CAFTI1 Café "Ti kafé" 125g Ingrédients: café choisi avec soin parmi les meilleures origines, goût équilibré légèrement corsé. Torréfié en Martinique. Bois d inde en poudre. Poids net 125g Produit de la Martinique 2, 99 € CHOCC Chocolat de communion Ingrédients: sucre de canne, cacao en poudre dégraissé (20. 6%), amidon de maïs, poudre de praliné, cannelle, vanille (ne contient pas d'arachide. Poids net 350g. Fabriqué en Martinique PFPP Piments forts en poudre pot Ingrédients: Piments séchés au four ou au soleil broyés et réduit en poudre, pas de colorant.

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