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Le prix de gros de l'huile de cuisson a lui baissé, de près de 20. 000 roupies (1, 35 USD) par litre avant l'interdiction à quelque 17. 200 roupies (1, 17 USD) le litre actuellement, mais pas autant qu'espéré par les autorités. Des capacités de stockage saturées Le pays de 270 millions d'habitants souffre de problèmes de distribution et de rétention de stocks, tandis que les producteurs préfèrent souvent écouler leurs cargaisons à l'international pour profiter à plein de la hausse des cours. Le secteur de l'huile de palme a accueilli l'annonce de la reprise des exportations avec soulagement, d'autant que les capacités de stockage approchent de la saturation. « La situation sur le terrain est très difficile parce que les réservoirs sont tous pleins. Nous espérons qu'avec la reprise des exportations, la production d'huile de palme pourra retourner à la normale », a dit à l'AFP Eddy Martono, secrétaire général de l'Association indonésienne des producteurs d'huile de palme (GAPKI), qui représente les poids lourds du secteur.

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Fruit d'or Proactive, St Hubert, Primevère, Planta Fin, Fruit d'Or pro-activ et Astra Voir aussi: « J'ai vu le scandale de l'huile de palme », un documentaire alarmant! Produits boulangers: Pains au lait, brioches et beignet à la framboise de chez Pasquiers.

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NOUVEAUTÉ sans huile de palme: L'Ovomaltine Crunchy Cream est désormais sans huile de palme! Ovomaltine accorde aussi une grande importance à la durabilité et à la qualité suisse dans son utilisation des matières premières. C'est pour cette raison que l'huile de palme a été remplacée par de l'huile de colza suisse dans l'Ovomaltine Crunchy Cream. Grâce à l'origine locale de l'huile de colza, les trajets sont désormais plus courts. La pâte à tartiner croustillante sans huile de palme d'Ovomaltine souligne l'objectif de retirer l'huile de palme de manière générale de nos produits, et de la remplacer par des matières premières durables et locales si possible. Notre consommation d'huile de palme a baissé de 80% en remplaçant cette huile par celle de colza suisse dans l'Ovomaltine Crunchy Cream. L'objectif d'Ovomaltine est de fabriquer tous les produits Ovomaltine sans huile de palme. Toutefois, l'huile de palme utilisée dans les produits Ovomaltine est certifiée RSPO (Roundtable of Sustainable Palm Oil) et provient exclusivement de plantations durables.

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Vendredi, le prix moyen de l'huile de cuisson en vrac était de 17 000 rupiahs par litre, selon les données du ministère du commerce. Certains agriculteurs ont cependant applaudi la fin de l'interdiction d'exportation. La semaine dernière, les agriculteurs ont organisé des rassemblements à travers l'Indonésie pour protester contre une chute de 70% des prix des fruits de palme, les raffineurs ayant cessé d'accepter des livraisons parce que les stocks d'huile de palme étaient pleins. "Il n'y a plus de longues files d'attente aux usines d'huile de palme", a déclaré Irfan, producteur d'huile de palme, qui a affirmé que les prix des fruits de palme dans sa région de Sulawesi Ouest avaient commencé à se stabiliser. (1 $ = 14 666, 0000 rupiahs)

Ici, c'est les céréales qui prennent le dessus grâce aux pépites d'Ovomaltine qui sont très présentes dans la pâte au chocolat. Le résultat est surprenant les premières fois car on a pas forcément l'habitude mais on devient très vite accro au côté croustillant de la pâte! Le chocolat est bon, peut être plus léger que le Nutella mais cela laisse toute la place à l'Ovomaltine. La pâte est plus compacte que celle du Nutella, ça fait presque des paquets car les pépites d'Ovomaltine sont très nombreuses et le moins que l'on puisse dire, c'est que le packaging n'est pas mensonger quand il nous dit que la pâte à tartiner est croustillante! La seule chose qui me déplait dans ce produit, c'est que je le trouve un peu plus bourratif que le Nutella, résultat je le mange à petite dose… Pour ma part, depuis que j'ai découvert ce produit, j'en achète souvent, peut être moins que le Nutella dont je ne peux pas me passer (malgré la fameuse huile de palme…qui est également présente dans l'Ovomaltine, à hauteur de 6.

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