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Si vous recherchez d'autres recettes Thermomix de volaille, je vous conseille de jeter un oeil à mon curry de poulet à la banane; tester mes brochettes de poulet, sauce satay; ou encore préparer mon poulet sauce crémeuse au paprika! Chapon poudré d'or, marrons et purée de panais au Thermomix {festif et facile!! } Préparation 20 min Cuisson 2 h 30 min Total 2 h 50 min 1 chapon 5 cl vin blanc 6 tranches pain d'épices 850 g panais sel poivre noix de muscade 50 g crème fraîche épaisse 2 c à soupe miel 1 paquet marrons cuits (sous vide ou 1 grand bocal) Le chapon Préchauffez le four à 150°C. Placez le chapon dans un grand plat avec 15 cl d'eau et 5 cl de vin blanc et enfournez. Comptez 1 heure de cuisson pour 1 kg de chapon, soit 2 heures 30 pour un chapon de 2, 5 kg. La poudre d'or Disposez les tranches de pain d'épice sur la grille du four à 150°C pendant 20 minutes environ, puis laissez refroidir avec la porte du four entrouverte. Cassez les tranches en morceaux de 2 cm de côté environ au dessus du bol du Thermomix.
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Ajoutez 1 ou 2 pincées de sel. Réduisez en chapelure 10 secondes/vitesse 8 ou un peu plus selon la dureté de votre pain d'épices. Réservez (inutile de laver le bol). La purée de panais Brossez 850 g de panais sous l'eau, coupez leur extrémités (inutile de les éplucher) et coupez-les en tronçons. Mixez 15 secondes/vitesse 5. Insérez le fouet, ajoutez 280 g d'eau, salez, poivrez et parfumez d'une pincée de muscade. Réglez 18 minutes/100°C/vitesse 2, sans gobelet. À la sonnerie, ôtez le fouet, ajoutez 50 g de crème et mixez 30 secondes/vitesse 8 en aidant avec la spatule. L'assemblage: 15 minutes avant la fin de la cuisson du chapon Sortez le chapon du four, enduisez-le de 2 c à soupe de miel et saupoudrez de chapelure de pain d'épices. Ajoutez les marrons dans le plat remettez au four pour 15 minutes. Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note: Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire! Mentionnez sur Instagram Retrouvez de nombreuses recettes inédites dans mes livres. Voir tous les livres Thermomix de Yummix » Interactions du lecteur
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45min Facile Bon marché Par Laura A déguster avec un poulet rôti par exemple. Ingrédients (4 personnes) 1 pincée de muscade 2 pincées de sel 20 cl de crème 55g de beuure 40 cl de lait 1, 2 kg de pommes de terre En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 15min Cuisson: 30min 1 Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Dans le bol, insérer le fouet et mettre le lait, le sel et les pommes de terre et régler 30 minutes à 100° vitesse 1, en sens inverse. 2 Ajouter le beurre, la crème, la muscade et mixer 45 sec vitesse 3, en désactivant le sens inverse. Commentaires Idées de recettes Recettes de la purée de pommes de terre
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La butternut, ou doubeurre, est une courge qui se reconnaît entre mille avec sa forme allongée, comme une longue poire. Souvent cuisinée en velouté, elle est également excellente en purée en accompagnement par exemple d'une viande ou d'un poisson. Personnellement de toutes les purées à base de courge, la purée de Butternut est vraiment ma préférée. Voici donc se recette au Thermomix 🙂 Variante Remplacer le curcuma par du curry ou un cube de bouillon de poulet ou simplement quelques branches de coriandre fraîche en fonction de vos envies. Astuce Pour les tous petits privilégiés de l'eau minérale et supprimer les épices:) Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 100 grammes d'oignons coupés en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 800 grammes de butternut épluchées et coupées en dés, 300 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en dés, 1 cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre, ½ cuillère à café de curcuma (ou l'épice de votre choix - voir l'encart variantes) et 15 grammes de beurre dans le Thermomix.
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À réaliser avec ou sans Thermomix Source: Les recettes de Kelou Cannelés à la crème de marron - la cuisine de josette Tags: Plat, Dessert, Marron, Crème, Vanille, Facile, Goûter, Gâteau, Thermomix, Cookéo, Moelleux, Robot Cuiseur, Parfumé Voici la recette des cannelés à la crème de marron au Thermomix, des petits cannelés revisités, bien moelleux, délicieusement parfumés à la vanille et à la crème de marron, faciles à faire et parfait pour le dessert ou le goûter. Ingrédients... Source: la cuisine de josette Pain d'épices goût spéculoos aux marrons glacés au thermomix - Popote de petit_bohnium Tags: Dessert, Marron, Miel, Lait, Pain, Spéculoos, Sucré, Thermomix, Cookéo, Purée, Robot Cuiseur, écrasé, Glacé J'avais envie de faire un pâin d'épices avec mon momo, c'est chose faite! et bien sûr j'y ai ajouté ma touche personnelle!! C'est bien sûr délicieusement bon!! 150 g de sucre en poudre 150 g de miel liquide 150 g de lait 1/2 paquet de speculoos écrasés... Source: Popote de petit_bohnium
4 Ingrédients 4 personne/s 250 g Marrons 350 g pommes de terre 400 g lait, demi écrémé 50 g beurre sel 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 1. Mettre le fouet à l'intérieur du "Couvercle verrouillé" 2. Eplucher, rincer et couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre dans le "Couvercle verrouillé" puis ajouter les marrons (c'était un reste de marrons donc déjà cuit) 3. Ajouter dans le "Couvercle verrouillé": le lait, le sel. 4. Faire cuire 24 minutes à 100°, fonction "Sens de rotation", Vitesse 2, en enlevant le gobelet et mettez le panier pour éviter les éclaboussures. 5. A la sonnerie, ajouter le beurre et, en gardant le fouet, mélanger 1 minute, fonction "Sens de rotation" à Vitesse 4. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Mettez le panier sur votre couvercle pour évitez les éclaboussures. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.
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Aucun remboursement ne sera fait l'avoir s'entendant sous forme d'échange ou à déduire d'une prochaine commande. Les articles sur mesure ne sont ni repris ni échangés. Tout envoi doit être précédé d'une demande écrite expliquant le problème rencontré. A la réception de votre co rrespondance, notre service après-vente vous indiquera la marche à suivre. Tout produit renvoyé directement sans notre autorisation ne pourra faire l'objet d'un échange ou d'un avoir. Les 3 Ours et le développement durable Le respect de l'environnement constitue une part importante de notre engagement pour le développement durable. Bienvenue sur le site Les 3 Ours Remorque pour scooter roues caoutchouc haute résistance. Nos actions consistent à: Contrôler la provenance du bois Les 3 Ours vous proposent une très large gamme d'articles en bois. Pour tous ces produits, nous sommes très attentifs à la provenance de la matière première et dénonçons l'utilisation de bois provenant d'abattages illégaux ou de forêts n'entrant pas dans une politique de gestion durable. Réduire la consommation de papier et carton et favoriser le recyclage La vente à distance implique une importante consommation de papier.
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A noter à propos des remorques attelées à des scooters que: 1/ Le poids total en charge de la remorque d'un scooter, d'une moto, d'un trike, d'un tricycle, d'un quadricycle à moteur ou d'un cyclomoteur ne peut dépasser 50% du poids à vide du véhicule tracteur. Article R312-3 du code de la route 2/ La remorque attelée à un scooter, une motocyclette, un tricycle ou un quadricycle à moteur dont le poids total autorisée en charge excède 80 kilogrammes, doit être pourvue de deux dispositifs de freinage dont les commandes sont entièrement indépendantes. L'installation de freinage doit être à action rapide et suffisamment puissante pour arrêter et maintenir à l'arrêt le véhicule. BLOCAGE ROUE ARRIÈRE MOTO/SCOOTER. Sa mise en œuvre ne doit pas affecter la direction du véhicule circulant en ligne droite. Article R315-1 du code de la route Les remorques pour scooters Certains fabricants de remorques pour moto ayant pris conscience du fait que le transport de bagages pouvait poser un réel problème a qui voulait partir en week end ou en vacances avec son scooter ont cherché a apporter une réponse à cette demande.