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Sunday, 4 August 2024

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Veuillez patienter... Où les planter: climat, exposition La pomme de terre est un tubercule facile à cultiver, elle réussit sous tous les climats et dans tous les sols. Choisissez un emplacement ensoleillé. Le sol Les pommes de terre apprécient les sols légers, profonds et riches. Apportez du compost bien mûr (au moins 3 kg par mètre carré) à l'automne précédent, par griffage sur 5 cm, après avoir bien décompacté le sol. Faire germer les tubercules La plantation s'effectue avec des tubercules préalablement germés. S'ils ne le sont pas lors de l'achat, il faudra les entreposer quelques jours à la lumière, dans un local non chauffé (une température de 10-15 ° est idéale). Disposez-les sur des cagettes, sans les superposer, et patientez! Quand planter? Les pommes de terre se plantent dès février sous abri (serre froide, tunnel ou sous voile de forçage) pour les « primeurs » et de mi-mars à mai pour les autres variétés, lorsque la température du sol atteint 10 °. Comment planter? Deux méthodes sont aujourd'hui utilisées: la plantation traditionnelle en terre (avec buttage) et culture sous paillis.

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C'est l'ennemi n°1 du potager! Le mildiou est une menace constante pour la récolte des pommes de terre. Saviez-vous qu'il existe 5 variétés de pommes de terre naturellement résistantes au mildiou? Ces dernières ont été sélectionnées par la marque ACTIGERME® pour leur insensibilité à cette maladie parasitaire. Focus. Qu'est ce que le mildiou? Le mildiou de la pomme de terre est une maladie redoutable provoquée par un champignon. En seulement quelques jours, cette maladie peut entrainer une forte perte des récoltes, voire une destruction complète de la parcelle. Le mildiou est favorisé par certaines conditions climatiques (succession de périodes de forte hygrométrie et chaudes). Comment reconnait-on cette maladie? On reconnait cette maladie aux larges taches brunes huileuses sur la face supérieure des feuilles et au duvet blanc sur la face inférieure des feuilles. Vous pouvez également voir apparaître des taches brunes à différents niveaux sur les pétioles et les tiges. Quelles sont les préventions?

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Ajoutez le reste de crème et cuisez à nouveau 20/30 minutes. On peut aussi saupoudrer de chapelure. C'est très bon, ca change. J'ai lu qu'en Suède, on coupait souvent les pommes de terre en bâtonnets pour arriver à un résultat que je trouve très joli esthétiquement. Tentation de Jansson ©bonchan shutterstock (*) Sprat, petit poisson d'Europe abondant dans l'Atlantique Nord et proche du hareng. À l'état adulte, il mesure 15 cm de long. Les sprats sont préparés en grandes quantités (salés et en saumure) et constituent un aliment bon marché et apprécié. Sprats ©picturepartners shutterstock Classification: le sprat appartient à la famille des Clupéidés. Il a pour nom latin Sprattus sprattus. On dirait un sort du dernier Harry Potter 😉 Enjoy!

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Servez le gratin avec le coulis d'aneth. Vidéo - Recettes aux fraises: Imprimer la recette

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