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Rôti de veau 26, 90 € – 80, 70 € 26, 90 € / kg PRIX au kg: 26, 90 € Race: Limousin UGS: veau-limousin-roti-de-veau Catégorie: Veau Description Informations complémentaires Avis (0) Livraison/Retrait Au moment de la préparation de votre viande, nous ajustons le poids au plus près (+/- 10%). Lors de la livraison ou du retrait sur l'un de nos 3 marchés, vous payez le prix indiqué sur le ticket fourni. Vous devez régler votre commande au moment du retrait ou de la livraison. Type de paiements: – Carte Bancaire – Espèces – Chèque à l'ordre de JR Viandes. Il n'est pas possible de payer votre commande en ligne. Roti De Veau. Tarifs de Livraison: – Livraison gratuite dans l'Essonne, Val-de-Marne et Seine-et-Marne – Livraison gratuite dans les Yvelines, Paris et Val-d'Oise à partir de 100 € – Retrait gratuit sur nos marchés Jour de livraison: – Mercredi après-midi – Jeudi après-midi – Vendredi – Samedi après-midi Si vous souhaitez être livré un jour en particulier, n'hésitez pas à l'indiquer dans le champ "Informations complémentaires" lors de la validation de votre commande.
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C'est en rôti que le quasi de veau exprime au mieux toutes ses saveurs. La barde qui l'entoure lui procurera du moelleux en fondant. Origine Conditionnement Conservation Conseils cuisson 1 Paquet sous vide de 1 pièce de 800 g. DLC de 10 jours à la date d'expédition. Se conserve 6 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide. Peut également être congelé (6 mois maximum). AU four à 180 °C maximum, le rôti de quasi de veau sera prêt en 20 - 25 min selon sa forme. Roti de veau prix paris. A la sortie du four, laissez reposer votre rôti sous une feuille d'aluminium pour lui permettre de se détendre. Accompagnez d'une purée ou de tagliatelles fraiches ou d'une poëlée de légumes de saison. Suivez-nous sur les réseaux sociaux
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Prix Rôti de longe de veau (carré) Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier 1 pièce entre 900/1000 g 33. 51 € 34. 24€/Kg entre 1300/1500 g 49. 38 € * Applicable à au moins une référence produit. Rôti de quasi de veau 1,15-1,35kg - Carré de Boeuf, votre spécialiste gastronomique à Rungis. Mode et temps de préparation Pour conserver tous ses sucs, il est préférable de faire saisir quelques instants votre rôti de veau à four chaud (7 /8). Puis laissez le cuire à feu doux compte environ 30mn par livre. Arrosez fréquemment avec le jus de cuisson. Au besoin ajoutez quelques cuillérées d'eau au de bouillon à la sauce. Ajoutez un os de veau à la cuisson et vous obtiendrez une sauce plus onctueuse. Vous pouvez également faire cuire ce rôti en cocotte Conditionnement Sous vide Date Limite de Consommation: 8-10 jours Infos origines PAYS-BAS Frais de livraison Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€ Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse): - Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€ - Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€ Idée recette associée à Rôti de longe de veau (carré)