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Une fois, tous les ingrédients bien mélangés, ajoutez le beurre coupé en morceaux Pétrissez, à nouveau, pendant 5 minutes. Laissez la pâte lever pendant 1h30 sous un linge propre. Une fois, la pousse d'1h30 terminée, ajoutez le sucre perlé et mélangez le tout soit avec un fouet soit avec le crochet de votre robot. Divisez la pâte en boule de 100 g. Roulez-les en boudin pas trop long. Si vous aimez le caramel, vous pouvez rouler les boudins dans du sucre perlé. Préchauffez votre gaufrier à 180 °C. Placez les boudins au centre des plaques de fer. Fermez le gaufrier en pressant les plaques. Laissez cuire environ 5 minutes, vos gaufres doivent prendre une belle couleur dorée. Pate à gaufre robot kenwood hills. Une fois qu'elles sont cuites, prenez une fourchette ou un pic à gaufres et sortez les avec précaution. Posez-les sur une plaque pour les faire tiédir quelques minutes. C'est prêt! Vous pouvez déguster vos gaufres de Liège nature ou avec un accompagnement. Voici les ustensiles que nous avons utilisés Robot pâtissier Bosch MUM4.
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