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Wednesday, 26 June 2024

Les études finissent, c'est le moment de trouver un petit boulot avant un grand. Quelques saisons, quelques mois dans la pâtisserie Hugo&Victor, à Paris, où elle va « gravir les échelons », c'est à ce moment que la marque à pomme l'apple (jeu de mot) et Julie, qui ne devait y travailler que quelques mois y reste cinq ans. Mais la pâtisserie est toujours présente, là, au fond d'elle-même. Un Noël, Julie se dit que ce serait sympa de faire des « petites choses maison pour la famille », elle se décide pour de la pâte à tartiner « Tout le monde aime la pâte à tartiner! ». Grande réussite, la famille et les amis sont conquis. L'année suivante, la future entrepreneuse se dit que cela serait bien de recommencer l'expérience, tout en ne faisant pas totalement la même chose. Et si elle faisait des petits pots de caramel coulant au beurre salé! La frenchie pâte à tartiner u thermomix. Ici aussi, réussite totale! Poussée par son amoureux, Julie passe par un fongecif pour tenter une reconversion professionnelle. De là elle se retrouve à travailler dans le sublime hôtel Prince de Galles aux côtés de son chef pâtissier Nicolas Paciello.

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Et pour tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte, il est très facile de faire sa pâte à tartiner maison: un peu de chocolat (qu'il soit noir ou au lait) et d'huile végétale (de préférence noisettes) ou de lait pour stabiliser la préparation. Pour une pâte à tartiner avec encore plus de goût, libre à vous d'ajouter des noisettes hachées, des crêpes dentelle… laissez libre cours à votre imagination petites astuces de nos chefs: mettre beaucoup de noisettes pour avoir encore plus de goût (Chocolaterie Bellanger), ajouter un praliné aux noisettes torréfiées à sa préparation pour plus de gourmandise et de texture (Sébastien Bouillet). La Supercrema, la première pâte à tartiner Voici quelques recettes de nos chefs à tester: - La pâte à tartiner Infiniment Praliné Noisette de Pierre Hermé - La pâte à tartiner Maison de Marc Ducobu - La pâte à tartiner de Jeff Oberweis - Pâte à tartiner, caramel au beurre salé de Maëlig Georgelin Et si vous préférez vous pouvez aussi les commander en ligne et vous les faire livrer directement chez vous.

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» Les produits Lafrenchi sont par ailleurs garantis sans additif ajouté. « Marier les saveurs et les textures » Chocolat noir ou au lait, fleur de sel, fève de tonka: « Je peux passer des heures à faire des tests pour marier les saveurs, travailler les textures, poursuit-elle. La pâtisserie permet une grande créativité et ce sont ces découvertes sans limites qui m'attirent. LaFrenchi pâtes à tartiner et caramel | Le Serial Patissteur. » Son credo: « proposer des produits de qualité, même s'ils sont plus chers » pour se démarquer de la concurrence. En fonction des saveurs et quantités, comptez entre 7, 90 € et 11, 90 €. Vidéos: en ce moment sur Actu 14 pâtes et caramels à tartiner Lafrenchi propose une gamme diversifiée de produits. Côté pâtes à tartiner, toutes sont déclinables chocolat au lait ou chocolat noir: noisette chocolat au lait, noisette chocolat noir, crêpe dentelle chocolat au lait, crêpe dentelle chocolat noir, cacahuète chocolat au lait, cacahuète chocolat noir, pécan chocolat au lait, pécan chocolat noir. Pour les caramels à tartiner: fleur de sel, fève de tonka, thé earl grey, café torréfié, douceur de citron et chaï masala.

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Confectionnée par la chocolaterie artisanale De Neuville, la pâte à tartiner fondante – garantie sans arôme ajouté, sans huile de palme et avec une teneur en sucre réduite – contient des noisettes Romaines et des amandes de Valencia qui se fondent dans la douceur du chocolat pour des instants privilégiés de gourmandise! A tester sans tarder… PPC: 10, 50 € l'unité Disponible dans toutes les boutiques de Neuville et sur m Texte: Aline ASIC PORTENEUVE

PÂTE À TARTINER HEALTHY - LA MERVEILLEUSE - POT DÉGUSTATION Passer au contenu 0, 00 € PÂTE À TARTINER NOISETTE ET FEVE TONKA La Merveilleuse, c'est une pâte à tartiner super gourmande et super saine à déguster sans modération pour vous rappeler votre enfance… Pot de 100gr. Description Informations complémentaires Avis (0) PÂTE À TARTINER LA MERVEILLEUSE SANS SUCRE RAFFINÉ, SANS HUILE, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, VEGAN Elle accompagnera à merveille vos petits-déjeuners et goûters gourmands, mais aussi toutes vos préparations auxquelles vous souhaiterez ajouter une saveur de noisette: crème pâtissière, cake, ganache… On ne peut pas faire plus naturel et brut, 2 ingrédients composent la merveilleuse: la noisette, juste grillée pour révéler tous ses arômes, et une pointe de douceur apportée par la fève tonka. C'est tout! Et ça suffit amplement. Noiseraie : spécialiste de la pâte à tartiner équitable ! | Magasin Bio Biocoop | Achetez sur Bio.coop | Biocoop. Article promotionnel, ne peut être vendu séparément. Offre gourmande: Pour toute commande passée en Décembre, un pot de dégustation La Merveilleuse vous est offert dès 80€ d'achat.

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