Bordeaux , Domaine De Galouchey, Vin De Jardin 2016, Faro Nogent Sur Marne

Nous avons 1261 invités et 58 inscrits en ligne lugdunum Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré DOMAINE DE GALOUCHEY 1, route de Galouchey Lesparre 33750 Beychac-et-Caillau Mail: domainedegalouchey@vindejardin. com * Facebook Domaine de Galouchey Domaine de Galouchey - Vin de Jardin Les Cabernets 2014 Assemblage de cabernet sauvignon et cabernet franc. Pas mal! J'ai découvert cette cuvée grâce à un ami. Un vin signé Marco Pelletier ex-sommelier du Bristol. Trame douce et fine, juteux, pas extrait. Une belle quille sans prétention pour ceux (comme moi), qui n'aiment pas les Bordeaux extraits. Max 15 Oct 2016 21:01 #1 Pièces jointes: Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Inconnu au bataillon, mais assez compréhensible si on consulte le site web PS: LPV est bien suivi par les moteurs, 4 heures après publication, le post de Max figure déjà dans les résultats d'une recherche avec "domaine de galouchey" Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002 16 Oct 2016 02:33 #2 Domaine de Galouchey 2016 Décanté 1 heure.

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Bordeaux , Domaine De Galouchey, Vin De Jardin 2016

C'est à sept kilomètres de Libourne, du mauvais côté de la Dordogne selon les normes, avec sur l'autre rive Saint-Émilion et Pomerol, que notre ami québécois Marco Pelletier et ses acolytes Gérard Pantanacce, Jean et Claudia Terrade, ont décidé de faire le vin dont ils rêvaient. Le Vin de Jardin est issu d'une petite parcelle plantée en 2002 sur un sol vierge qui n'avait jamais vu quelconque produit chimique, à raison de 6200 pieds par hectare. La culture s'effectue sans désherbant, sans engrais chimique, sans pesticide, et la vinification sans manipulation œnologique. Les raisins sont vendangés et surtout égrenés à la main. Un long travail minutieux, dans le plus grand respect de l'environnement, pour une seule raison, l'amour du vin. Du moins, si l'objectif était financier, ce n'était pas la bonne approche! De ce jardin résulte un Bordeaux atypique, tout en finesse et en élégance. Un vin artisanal, produit dans le plus grand respect des traditions, qui est en quelque sorte l'expression la plus bourguignonne que l'on puisse retrouver dans un bordeaux.

Domaine De Galouchey - La Passion Du Vin

Le lendemain, ils sont allés voir des pépiniéristes, ont demandé les cépages possibles sur le terrain, et ils ont tout planté! Le premier millésime est de 2005. Et en 2009, j'ai embarqué sur cette aventure avec eux, après une mauvaise expérience en 2008. Suivre la conviction Tout d'abord, notre objectif était de faire du vin pour les amis, on n'a même pas pensé à le vendre. Sur un hectare, on a neuf cépages, dont cinq de blanc. Historiquement, le vin fait de ces neufs cépages est né en 2010. Comme le vin rouge de 2009 et 2010 était un peu riche et le volume de vin blanc très petit, on les a intégrés. De ce fait, Domaine de Galouchey est déclassé. Mais nous l'avons voulu ainsi. On ne le fait pas pour la provocation ou pour être différent, mais par conviction, on va chercher dans le vin de la luminosité, de la fraicheur et de la verticalité, on fait un vin qu'on a envie de boire. Je repense toujours à ce que Henri Jayer m'a dit un jour: « Si tu fais du vin, fais-le comme tu as envie. Parce que si tu n'arrives pas à le vendre, c'est toi qui va le boire.

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Vin De Jardin Du Domaine De Galouchey. – Doma

Belle couleur rubis, nez délicat avec une senteur de vanille et jasmin. En bouche les tannins sont bien fondus avec un goût de fruits rouges. La finale est correcte mais pas assez charnue à mon goût. C'est un vin qui est bien fait mais qui ne m'emballe pas. 16 Jan 2020 18:37 #3 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck Derniers messages Le vin dans l'Antiquité Dégustations morbihannaises, MArs? Domaine GREINER Philippe et Catherine Château Malescot Saint-Exupéry (Margaux) LPV Tokyo?

Un vin authentique et gourmand Un joli clin d'œil de la part de notre sommelier dont le domaine met un point d'honneur à n'utiliser ni engrais, ni pesticide, ni désherbant et dont le vin est vinifié sans aucune manipulation œnologique. Ce qui donne un vin authentique et gourmand, plein de fraîcheur et de pureté. Des débuts assurément prometteurs pour ce domaine où la qualité passe avant le rendement, ce qui n'est pas si fréquent, qui plus est dans le bordelais.

Faro à Nogent sur marne - 1 inscrits Election législatives 2022 RETROUVEZ GRATUITEMENT Le résultat des législatives à Nogent-sur-Marne ainsi que le résulat des législatives dans le Val-de-Marne les dimanches 12 et 19 juin à partir de 20 heures. Pour disposer d'outils de recherche avancés connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement. Inscrits Virginia BRUNET (BERLANCOURT) 2005 à 2014

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