La Froment Du Léon — Marché Aux Puces Liévin
Publié le 24. 10. 2011, mis à jour le 17. 02. 2022 Rencontre avec une vache douce et raffinée. Race bovine qui a failli disparaître dans la deuxième moitié du XXe siècle, la Froment du Léon, originaire du nord de la Bretagne, produit un lait riche et gras à partir duquel on fabrique l'un des meilleurs beurres français. Une race à petit effectif Issue d'une vieille souche bretonne, la Froment du Léon fait partie des « races à petits effectifs » de l' Institut de l'Élevage (dites parfois « races menacées » ou « races locales »). Son berceau natal se situe dans les Côtes d'Armor, sur la zone littorale du nord de la Bretagne. Fédération des Races de Bretagne. On en comptait plus de 25 000 têtes au début des années 1950, mais, comme de nombreuses autres races régionales, la Froment du Léon vit ses effectifs chuter de façon drastique après la Deuxième guerre mondiale avec la politique de spécialisation des races. À la fin des années 1970, il ne restait qu'une quarantaine de spécimens. Un plan de sauvegarde fut alors lancé par les pouvoirs publics et quelques éleveurs passionnés.
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1978: On retrouve quelques spécimens dans la Région du Goëlo (Etables-sur-mer, Binic), permettant le sauvetage de la race. Une quarantaine de vaches et 4 taureaux subsistent. Vache froment du leon.com. 1980: Création d'un code race pour la Froment du Léon 1981: Entrée de 4 taureaux Froment du Léon au Centre d'Insémination Artificielle de Créhen (22) 1994: Le syndicat d'éleveurs froment du Léon est créé, sous l'impulsion de Jean Sergent, technicien au Parc Naturel Régional d'Armorique. Le syndicat des éleveurs Froment du Léon, créé depuis 1974, s'emploie a la mise en œuvre d'une politique de soutien à l'élevage visant a développer les effectifs de race, par une prise en charge financière des IA en race pure et le versement d'une prime de conservation à la génisse filiée de 1 an. Il participe à des actions de promotion et de communication (Salons, portes ouvertes…). L'encadrement zootechnique et génétique est assure par l'Organisme de Sélection "races bovines en conservation", dont la direction est assurée par l'Institut de l'élevage.
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<< Les races à très faible effectif Froment du Léon en bref La Froment du Léon est une race laitière du nord de la Bretagne. Elle se distingue par ses aptitudes de beurrière, et par la richesse de son lait en béta-carotène qui donne au beurre ou à la crème une couleur jaune très prononcée. Son caractère agréable et son allure raffinée lui ont parfois valu le surnom de « race des châteaux ». Race Bovine Froment du Léon - Races de France. La race: ses origines, son histoire Début XXème 1907 1914 à 1939 1950-1960 1977 1981 1980-2010 2008 2013 On trouve la population « Léonnaise » ou « Froment du Léon » essentiellement autour de St Brieuc, dans les Côtes d'Armor. Création du Herd Book (livre généalogique) à St Brieuc. La race est présente au Concours Général Agricole de Paris. Elle est aussi appelée « Bretonne Froment ». La politique de réduction du nombre de races en France ainsi que la concurrence de la Normande entrainent la chutent des effectifs. Inventaire des races menacées par l'ITEB: seule une cinquantaine d'animaux Froment du Léon sont retrouvés.
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La biodiversité animale, un enjeu capital pour l'agriculture de demain Créé en 2012 par la Fondation du patrimoine et Ceva Santé Animale, soutenu par un mécène individuel, et placé sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, le « Prix National de la Fondation du patrimoine pour l'agrobiodiversité animale » met en lumière les races agricoles françaises à faibles effectifs, représentatives d'un patrimoine génétique unique: bovins, caprins, équidés, ovins, porcs, chiens de travail, volailles et autres animaux de basse-cour. Trois éléments majeurs sont évalués par le jury: la dimension économique du projet, son impact social et environnemental sur le territoire, ainsi que les actions de sensibilisation et de communication autour des races à préserver ( Liste des membres du jury 2018). Vache froment du léon le. Depuis sa création, ce prix a permis de valoriser plus de 170 initiatives régionales françaises et de distinguer 16 éleveurs ( Liste des lauréats depuis la création du prix). Aujourd'hui en France, plus de 80% des races agricoles régionales sont considérées comme menacées d'abandon [1].
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Pour développer la filière du Porc blanc de l'Ouest, dont il préside le Syndicat, il participe aux actions de l'association "Slow food" à Quimper et peut compter aussi sur les restaurateurs engagés dans la promotion de productions de terroir. Face aux productivistes de la FNSEA qui discrédite son système en le qualifiant d'agriculture de loisirs, ou plus méchamment d'"arriéré', il réplique avec le sourire que son agriculture est vivrière et son exploitation innovante: innovante par le choix de races rustiques dont le rendement est plus qualitatif que quantitatif, innovante par la pratique de plusieurs métiers (agriculteur, fromager, charcutier et bientôt boucher, vendeur), innovante par la recherche avant tout du goût des produits, à la portée de toutes les bourses!! Vache froment du léon la. Des animaux qui vivent en plein air et respirent la santé! Les truies vivent en plein champ, avec des yourtes pour abri. Les yourtes sont déplacées régulièrement de parcelle en parcelle. Les jeunes porcs vivent plus près du hangar...... où ils peuvent dormir, protégés du froid.
Nous quittons la ferme en espérant que les paysans comme Michel soient de plus en plus nombreux dans l'avenir. FAITS ET CHIFFRES ■ Porcs blancs de l'Ouest: 8 truies, 1 verrat - 2 portées par an (2, 7 en conventionnel), 8 porcelets sevrés par portée (12 en conventionnel), 10 mois d'engraissement (6 mois en conventionnel) ■ Vaches laitières: 8 Froment du Léon et 2 Armoricaines - pics de lait à 20 litres par traite (40 litres en conventionnel), mono-traite en hiver ■ 3 emplois au sein d'un GAEC familial ■ Aides Pac 2000 € et aides pour la bio 2000 €. A titre indicatif, un cochon par semaine est abattu et valorisé pour un chiffre d'affaires de 1400 euros.
2 km Marche aux puces Buisson May four Pellevoisin Mœuvres 36 km Brocante et marché artisanal Noyelles-Godault 16. 1 km marché aux puces Samedi 11 Juin 2022 Bancourt 36. 6 km Vide Grenier à Bancourt 31. 9 km Braderie-Brocante du quartier Saint-André à Lille Rouvroy 10 km 6. 9 km Vide ta chambre Wanquetin 20. 1 km Brocante de Wanquetin Voir les prochaines dates
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Marché aux puces Ape les p'tits loups de blum École Léon blum Fournes-en-Weppes 22 km 59134 Rue Faidherbe Divion 62460 Rue Arthur Lamendin Leforest Brocante des Merlettes et de l'association CSC 23 km 62790 rue Victor Hugo / rue Pressensé / rue de l'Egalité Rue d'Hendecourt
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Nœux-les-Mines (62): 8. 5 km Vide-grenier Vide-greniers et marché aux puces Verlinghem (59): 33. 6 km Bourse Musicale Disques vinyles Instruments Partitions Bourse aux disques de collection Samedi 4 Juin 2022 Angres 2 km Bourse multi collections Multi collection Auchel 23 km Marché aux puces Cuincy 20. 2 km Braderie de la Pentecôte Essars 16. 2 km Marché aux puces de la Cécilienne Évin-Malmaison 17. 7 km Lens 2. 7 km Marché Aux Puces de la cité des Provinces 62300 LENS Lesquin 31. 1 km Braderie de Merchin Dimanche 5 Juin 2022 Armentières 30. 5 km Braderie brocante Beuvry 13. 3 km Marché aux puces de l'US beuvry Divion 19. 3 km Marché au puces Don 17. 1 km Vide Grenier Flines-lez-Raches 29. 2 km Brocante vide-greniers de la Pentecôte. Fournes-en-Weppes 19. 8 km Brocante de Fournes-en-Weppes 32. 5 km Braderie de Fives 32. 2 km Vide-grenier de l'association Les Ferlioz Ramecourt 33 km VIDE GRENIER organisé par la ramecourtoise Sains-en-Gohelle 7. 3 km Marche aux puces Lundi 6 Juin 2022 Fampoux 15.
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