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6 Une fois la poule blanchie... 7.. débarrasser sur une plaque et la citronner avec 1/2 citron. 8 Vider l'eau de la marmite, puis remettre la poule dedans avec tous les légumes. 9 Préparer le bouillon avec 5 litres d'eau et 160g de fond blanc de volaille. Bien mélanger et porter à ébullition. 10 Lorsque le bouillon est prêt, le verser directement dans la cocotte sur la poule. 11 Ajouter le gros sel et le bouquet garni. 12 A partir de l'ébullition, laisser cuire durant 2 heures sans recouvrir, en écumant régulièrement (rincer l'écumoire dans l'eau pour ôter les dépôts d'écume à chaque utilisation). 13 Sortir la poule de la marmite. Bien l'égoutter. 14 Retirer tous les légumes. 15 Filtrer le bouillon au chinois. 16 Dégraisser le bouillon à l'aide d'une louche. 17 Mettre un fond de bouillon dans une cocotte en fonte... 18... ajouter les poireaux d'abord dans le fond de la cocotte... 19.. les carottes. Plaque poule au pot d'échappement. Ainsi que les deux oignons (mais pas celui qui est piqué de clous de girofle). 20 Déficeler et ôter la peau de la poule délicatement.

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Cette trempette est plus que délicieuse si vous aimez les crevettes, les épices Cajun et les dip alors vous allez vous régaler avec ce combo. Des saveurs créoles à faire titiller les narines. J'utilise toujours le mélange d'épice maison qui est facile à faire soi-même si toutefois les épices créoles ne sont pas disponibles. Si vous aimez la cuisine relevée ajoutez du Tabasco à votre préparation ou encore du piment. Si vous utilisez une poêle allant au four, laissez fondre sur le feu le fromage en mélangeant bien le tout et complétez avec le reste de fromage. A ce stade on peut servir le dip ou le passer sous le grill pendant quelques seconde. Trempette crevette et fromage philadelphia de Hahaetvoila - Passion Recettes. Trempette aux crevettes recette Louisiane Ce Dip peut-il être préparé à l'avance: J'avais préparé une bonne quantité que j'ai réfrigéré, le lendemain il suffit de l'enfourner ou le passer au micro-onde mais je vous avoue qu'il n'est pas aussi crémeux et savoureux que le 1 er jour tout droit sorti du four. Cette trempette se déguste meilleure chaude car le fromage est encore fondant et c'est la meilleure part de cette recette il serait dommage de ne pas en profiter.

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Comment faire du fromage frais maison? (6 votes) À étaler sur des toasts de grillé ou à ajouter dans une préparation de cheesecake, le fromage frais vous fera craquer. Mais saviez-vous qu'il vous était possible de le faire vous-même? Avec seulement deux ingrédients en plus!

Achetez votre fromage à la crème dans le bloc. Je préfère le fromage à la crème Philadelphia aux autres marques. Je pense qu'il a meilleur goût, mais il résiste bien à la chaleur et au froid. Bien que cette recette fonctionne avec l'option faible en gras ou sans gras, la texture sera différente, alors utilisez du fromage à la crème entier si possible. Trempette au philadelphia 76ers. Une fois le mélange de fromage à la crème complètement mélangé, ajouter la chair de crabe. Vous devez mélanger le crabe à la main pour qu'il reste en gros morceaux à chaque bouchée. Mélanger très doucement Option bol à pain comme récipient de cuisson Présentation suggérée Trempette chaude au crabe avec fromage à la crème J'aime le servir dans un bol à pain découpé comme je l'ai montré ci-dessous. Découpez le centre en haut, puis utilisez cette section pour trancher pour servir la sauce. Vous pouvez ensuite retirer plusieurs morceaux de pain du pain pendant que la sauce est consommée dans le bol. Si vous préférez, utilisez une casserole. Vaporisez le plat avec un aérosol de cuisson afin qu'il soit plus facile à nettoyer lorsque vous avez terminé.