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D'abord, il existe des collectionneurs de vins qui collectionnent pour collectionner. Les vins sont soigneusement rangés dans des meubles et ils les exhibent volontiers. Comme les philatélistes, beaucoup ont une thématique: tout Yquem pour l'un ou tout Mouton-Rothschild pour l'autre. Ainsi, le Grand Hôtel du Cap-Ferrat a acquis en 2007 aux enchères, pour 1, 5 million de dollars, une collection de 135 Yquem, allant de 1865 à 2003, qui provenait d'une collection anglaise. Collectionneur de vieilles bouteilles saint. Blaise Cendrars traitait ce type de collectionneurs de maniaques. En visitant une telle collection, Anthony Barton, le propriétaire du cru classé Léoville-Barton, dit avec son humour très britannique à son propriétaire: "Je vous suggère d'investir encore un peu plus, en achetant un bon tire-bouchon! " Pareil que les amateurs de vins mais à une tout autre échelle... Ces collectionneurs ont pris le vin pour objet, un peu par hasard, mais souvent pour des raisons patrimoniales. Ils auraient pu jeter leur dévolu sur tout autre objet mais ces collectionneurs adorent les vins et les boivent.
Contrairement aux collections toujours un peu froides des maniaques qui cherchent à dénicher le rare et l'unique, les meilleures collections de vins sont celles, bien vivantes, des collectionneurs qui aiment partager leurs coups de cœur. Quitte à subir cette dure loi: la consommation vaut destruction.
Ancré dans le terroir, dont il est l'expression parfaite, il lévite néanmoins de façon presque divine au-dessus de celui-ci» détaille Maxime LIS. «C'est une création 100% française, comme le vin qu'elle sublime». Le fourreau en lui-même, d'une suprême simplicité, reflète la noblesse et la droiture du vin. Il se veut absolu, sans concession aucune aux codes de communication usuels; «les Blanc de Blancs champagne JACQUART est un mono-cépage millésimé» poursuit l'artiste, «il transcende les habitudes et son étui se doit d'en faire de même». Dans son nouvel écrin, le Blanc de Blancs millésime 2013 de JACQUART se présente comme une véritable reconquête des sens, un retour à l'essentiel, pour sublimer avec simplicité et élégance les grands moments du quotidien. LE BLANC DE BLANCS 2013 Le millésime 2013 puise sa minéralité dans une sélection de crus nobles et de grands crus de la Côte des Blancs. Chacun a été sélectionné avec soin pour apporter son identité et son tempérament tout en contribuant à un équilibre complet, vibrant de fraîcheur, qui résonne d'une allonge et d'une puissance caractéristiques.
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Aromatique pure avec zeste de citron clair. Belle longueur soutenue par une structure crayeuse dense et fine. ACCORDS METS-VIN: Fruits de mer, Bar en croûte de sel. Comment le déguster Température de service 6-8ºC Avis sur Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013 2 avis des clients 5 0 4 2 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013: Notez Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5, Apr 20 André Jacquart Blanc de Blancs 2013 / 5 Edeltraud Nielsen, Apr 20 André Jacquart Blanc de Blancs 2013 Roosevelt Ristenblatt, Apr 20 André Jacquart Blanc de Blancs 2013 Autres produits du domaine Si vous aimez Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013, vous aimerez aussi... Inscrivez-vous et obtenez 10 € de réduction sur votre première commande Recevez par e-mail les meilleures recommandations et offres sur les vins et spiritueux
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Champagne JACQUART a fait des assemblages audacieux sa marque de fabrique depuis 1964. Fruit de la collaboration d'artisans-vignerons passionnés et du savoir-faire de la chef de cave Floriane EZNACK, chaque vin se construit comme une mosaïque harmonieuse et élégante de saveurs qui reflète la qualité exceptionnelle et la diversité des vignobles rattachés à la maison. Palette inépuisable de crus, sélectionnés pour donner vie à des cuvées singulières qui reflètent un terroir riche, vaste et unique, Champagne JACQUART vibre au quotidien d'une passion, d'une élégance et d'une fraîcheur qui se retrouvent dans chaque flacon. Intimement lié, par son histoire, au Chardonnay, Champagne JACQUART a mis son savoir-faire au service de ce cépage très apprécié des amateurs pour ses arômes fins et floraux. Les Chardonnays de la Côte des Blancs confèrent leur minéralité aux cuvées Champagne JACQUART et en constituent une composante essentielle, telle une signature droite, fine et aérienne qui marquerait chaque cru de sa griffe.
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Au Nez: le vin développe des notes de fleurs séchées, de griotte et des arômes briochés. En Bouche: fraîcheur et légèreté en bouche, explosion aromatique au bout de quelques instants de patience: fruits blancs relevés de notes d'agrumes. Délice prolongé en une finale aérienne.