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Un concours départemental de la création et reprise d'entreprise sera organisé à cette occasion. Gilles Duboisset president de la CCI de l'Allier. Salon des maires Autre temps fort de l'année, la 3e édition du Salon des maires, des présidents de communautés et des décideurs publics de l'Allier, est prévue le 2 octobre à Moulins. Ce salon, coorganisé avec l'Association des maires de l'Allier et bien ancré dans le paysage bourbonnais, accueillera les prestataires, entrepreneurs, artisans, partenaires institutionnels, fournisseurs, spécialistes de la gestion, des services, de l'aménagement et du développement des collectivités et se veut un rendez-vous incontournable avec les élus et décideurs territoriaux. Soutien aux entrepreneurs La CCI organise aussi toute une série de réunions d'information intitulées "Les 10 clés pour entreprendre", destinées aux créateurs et repreneurs d'entreprises. Mais aussi des réunions de sensibilisation à la transmission et des stages « cinq jours pour entreprendre », à Vichy, Montluçon et Moulins: apprentissage des règles juridiques, comptabilité… pour aider les entrepreneurs à se lancer.

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Corps de page: La 4ème édition du Salon des Maires, des Présidents de communautés et des Décideurs publics de l'Allier qu'organise l'Association des Maires et des Présidents d'intercommunalité de l'Allier (ADM03) en partenariat avec la Chambre de Commerce de l'Allier (CCI Allier) se tiendra le vendredi 14 octobre 2022, au Centre Athanor à Montluçon. Ce Salon dédié aux Collectivités Territoriales constitue un temps fort pour les élus et agents fait de rencontres avec leurs principaux partenaires régionaux et départementaux dans un espace favorisant l'échange et la convivialité. Vous souhaitez devenir exposant? Réservez dès à présent votre stand auprès de Mme Christelle PASQUIER par mail ou par téléphone au 04 70 35 40 00 Vous pouvez télécharger en cliquant ICI le dossier d'inscription au format PDF. Date: Vendredi, 14 octobre, 2022

« Les maires sont les premiers maillons de la République » Ouvert aux élus, qu'ils soient issus des rangs municipaux, communautaires, parlementaires ou régionaux, cet événement attire dans ses allées, année après année, plusieurs centaines de personnes. Un succès dont se félicite Gilles Duboisset, président de la Chambre de commerce et d'industrie de l'Allier: « Conçu comme une action partenariale avec l'association des maires, ce salon de proximité se veut être un lieu d'échanges, de rencontres et de réflexion pour l'ensemble des acteurs économiques de l'Allier. Qu'ils soient élus, décideurs, ils ont pu y découvrir sur place produits et services utiles pour leurs communes. Ce moment unique leur a permis de mieux connaître les entreprises avec lesquelles travailler au quotidien, mais aussi, encore mieux connaître la CCI et aller à la rencontre de fournisseurs locaux ». Le préfet de l'Allier, Jean-Francis Treffel, a tenu à insister sur le fait que « les maires sont les premiers maillons de la République » et que « l'identité bourbonnaise doit une grande part de sa richesse à l'abnégation des 317 maires du département.

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Vous pouvez y consulter, par exemple, la liste des élus qui représentent les Maires et les Présidents de Communautés de l'Allier dans les divers organismes et commissions au niveau départemental, régional et national. est un outil à votre service. C'est pourquoi, nous accueillons toujours avec intérêt vos suggestions pour le développer et l'optimiser afin qu'il corresponde le mieux possible à vos attentes et qu'il devienne pour vous un outil de communication indispensable. Nous vous invitons dès maintenant à consulter ce site et nous vous souhaitons d'avance une bonne navigation! © 2017 - ADM03 / Association des Maires et des Présidents d'Intercommunalité de l'Allier / Tous droits réservés / Mentions légales Une réalisation

D'un simple bureau pour l'organisation d'un rendez-vous jusqu'à la plénière de 180 personnes, nous avons la salle qui vous correspond! Nos salles: • Salles de réunion modulables (format plénière ou réunion de travail) • Salle informatique • Amphithéâtres… Location demi-journée, journée, soirée, semaine ou week-end CONTACTS Montluçon: 04 70 02 50 00 Moulins: 04 70 35 40 00 Vichy: 04 70 30 41 00

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Au programme de cette journée: – des thématiques dédiées aux préoccupations d'actualité, – des temps forts et des animations, – la présentation de solutions innovantes destinées aux collectivités par 70 exposants. Afin de garantir la pleine disponibilité des élus et des agents de votre commune à l'occasion de cet événement, nous vous demandons d'inscrire dès à présent ce rendez-vous dans vos agendas et de communiquer largement l'information autour de vous.

Une présence du monde agricole effective avec la présence d'un stand de la Chambre d'agriculture de l'Allier sur lequel élus et employés ont pu échanger longuement avec les différents acteurs du département sur les différentes problématiques qui animent aujourd'hui l'actualité rurale. Patrice Bonnin, président de la Chambre d'agriculture, appuyant sur le fait que « l'agriculture et ses filières constituent la première force économique du département de l'Allier et que celle-ci avait besoin d'être soutenue pour pouvoir vivre décemment de ses productions variées » ajoutant que « les paysages bourbonnais, qui font aujourd'hui la richesse de ce territoire, ont été façonnés par l'activité agricole ».

Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Actu food le 8 février 2022 à 10h20 Dans sa chronique sur RTL, Cyril Lignac a dévoilé la recette d'une confiture idéale pour l'hiver, à base de poires et de vanille. Lassé·e des confitures classiques à la fraise, à l'abricot ou à l'orange? Et si vous optiez pour une confiture originale et faite maison avec des fruits de saison? Dans sa chronique "L'astuce du chef" sur RTL, dans laquelle il dévoile quotidiennement ses conseils et astuces culinaires, Cyril Lignac a proposé, le 4 février, une recette idéale et gourmande à souhait: une confiture de poires à la vanille. Parfaite pour le petit déjeuner, à étaler sur des tartines le matin, pour le goûter, avec du fromage blanc en dessert ou pour celles et ceux qui ont décidé de faire durer la Chandeleur. Pour réaliser une confiture de poires, Cyril Lignac conseille d'abord de choisir la variété que vous préférez en fonction du goût recherché – plus acide, plus sucré –, ou alors de faire un mélange de plusieurs types, par exemple les poires Comice, les poires Conférence ou les poires Williams.

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A ce stade la confiture devient épaisse et si on est débutant il suffit de realiser le test de l'assiette qu'on placera au préalable au congélateur et fait couler une goutte de confiture si la confiture coule lentement on arrête la cuisson dans le cas contraire prolonge la cuisson de quelques minutes. Une fois la confiture réalisée on la verse aussitôt dans les pots stérilisés. Une confiture de poires que j'ai pioché chez ma très chère Nadjet du blog Douceurs de Nadjet. Rincer, éplucher et épépiner les poires. Couper en morceaux et arroser de jus de citron. Peser les poires et peser la même quantité de sucre. Verser le tout dans un saladier. Couvrir d'un film alimentaire et laisser macérer au minimum 4 heures au réfrigérateur (ou toute une nuit). Verser les morceaux de poires et leurs jus dans une casserole profonde, ajouter le bâtonnet de cannelle et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire la confiture pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps préparer les pots stérilisés.

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Passer au contenu principal logo Noovo Moi logo Noovo logo Noovo Info Recettes Par: Patrice Demers © Les desserts de Patrice Portions 2 Préparation 20 min Cuisson 30 Repos _ Ingrédients 5 tasses (1, 25 l) de poires Bartlett (environ 8 poires), pelées, évidées et coupées en petits dés 2/3 tasse (160 ml) de sucre 1 vanille ou 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille, fendue et grattée c. à soupe (15 ml) de gingembre, épluché et haché (30 ml) de jus de citron Préparation

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Confiture pommes poires aux épices Bonjour tout le monde, Voila comment préserver le meilleur de l'automne avec une gourmande confiture de pommes poires aux épices. Cette confiture onctueuse et sucrée à souhait au goût subtile et relevé qu'ajoute les épices comme le gingembre et la cannelle, est juste magnifique servie sur du pain grillé, Et donc quoi de plus bon pour le goûter qu'une tartine avec cette confiture maison préparée par nos soins? Rien que l' odeur envoûtante qui embaume la maison lors de la cuisson d'une confiture, ce sucre qui caramélise doucement tout en compotant ces fruits. Ajoutant à ça l'odeur envahissante du gingembre, vous n'allez qu'attendre avec impatience que votre confiture soit prête pour la déguster…. et ce fût le cas avec cette délicieuse confiture de pommes et poires onctueuse et parfumée aux épices de l'automne. Pour ma part, même si les pommes et les poires sont disponibles tout le long de l'année, je préfère réaliser ma confiture avec les fruits de saison.

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Merci pour votre aide S J'ai suivi les commentaires et ai mis moitié moins de gingembre Malheureusement, la confiture a fermenté en peu de temps (2 semaines enciron). G Une tuerie!!! J ai divisé la quantité de gingembre et rallongé le temps de cuisson. Magnifique! Merci pour ce partage Testé, goût excellent mais texture trop liquide, pas du tout la texture de la confiture, peut-être un manque de cuisson…... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.

Sur un éclat de rire… les macarons! 2. Quelle musique ou chanson écoutez-vous pendant que vous cuisinez? Fans de Mylène Farmer, ABBA et Mickaël Jackson… ça pulse chez nous!!! 3. Un aliment qui se trouve toujours sur votre table? Les pommes… à croquer ou à cuisiner chez nous c'est toute l'année! 4. Plutôt beurre ou huile d'olive? Huile d'olive, totalement huile d'olive! 5. Quelle est votre madeleine de Proust? La tarte aux pommes … celle de mamie, de maman, de mémère… souvenirs souvenirs!!! 6. En moyenne combien de repas préparez-vous à la maison? Trois par jour… avec les paniers repas du matin! 7. Vous préférez faire un gâteau ou bien faire un plat? MDR… un gâteau of course!!! 8. Quel ingrédient n'avez-vous jamais goûté? La cervelle… vraiment pas envie! 9. Quel est l'aliment que vous détestez le plus? Les abats en général… sauf la joue. 10. Donnez-moi 3 aliments se trouvant toujours dans vos placards? Chocolat, lait, céréales… 11. Depuis combien de temps cuisinez-vous? Oh la la… ça date!!!