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En plus des baies, les feuilles de myrte dégagent également un arôme intense et sont utilisées dans l'industrie de la parfumerie pour la création de parfums. Dans la tradition gastronomique sarde, le myrte est un condiment important pour parfumer certaines viandes: les brins sont traditionnellement utilisés pour parfumer le cochon de lait rôti, la volaille rôtie ou bouillie. Peigne a myrte restaurant. © iStock / LorenzoPatoia Les distilleries La région de Cagliari est l'une des principales zones de collecte et de transformation des baies de myrte, en raison de la présence de nombreuses distilleries qui produisent des liqueurs, également célèbres à l'étranger. Même à notre époque, où la technologie est dominante, la méthode de production du myrte est toujours restée la même. Les baies sont infusées dans de l'alcool pur et ensuite traitées avec de l'eau, du sucre ou du miel. Seuls quatre ingrédients sont utilisés pour lui donner un goût doux et intense, qui change selon le secret de chaque famille de distillateurs.
Considérez également le fait que déplacer le myrte d'endroits avec des degrés d'éclairage très différents doit être fait avec précaution et progressivement. Rapprochez-le de la fenêtre pendant plusieurs jours. Entretien du myrte Gardez le sol dans le pot dans un état modérément humide et ne laissez pas une croûte sèche se former. Ces règles s'appliquent à toutes les saisons, mais le taux d'humidité de la terre nécessite une attention particulière en été. Peigne myrte dans Appareils De Soins Capillaires avec PrixMoinsCher. Dès que vous remarquez que la sécheresse se forme sur la couche supérieure, procédez immédiatement à une irrigation abondante. En hiver, l'arrosage du sol peut être beaucoup moins fréquent, mais l'eau doit être chaude et, de préférence, douce, sans impuretés. Le myrte n'a pas besoin d'une humidité élevée dans l'atmosphère, tandis que l'air sec n'est pas du tout souhaitable. Faites particulièrement attention à cela pendant le fonctionnement du chauffage et de la batterie, ainsi qu'en été chaud. Pendant les saisons plus chaudes, la plante doit être pulvérisée régulièrement, mais il vaut mieux ne pas le faire en hiver.
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