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Moyen Ingrédients 500g de Beaufort 500g de Comté 200g d'Abondance 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc Kirsch Sel, poivre, muscade 1. Ecroûtez les fromages et taillez-les en minces lamelles régulières. Evitez de les râper, sinon ils vont fondre trop vite et s'amalgamer. 2. Pelez l'ail et frottez-en l'intérieur du poêlon en terre ou en fonte. 3. Versez le vin blanc dans le poêlon et posez-le sur feu doux. 4. Ajoutez le fromage progressivement et faites-le fondre en remuant régulièrement sans vous arrêter. 5. Maintenez une petite ébullition pendant 3 minutes pour que la fondue soit bien homogène. 6. Posez le poêlon rempli de fondue sur un réchaud de table allumé. 7. Râpé 3 fromages spécial fondue sachet de 1 kg - Transgourmet. Ajoutez à ce moment 1 cuillérée à soupe de kirsch et rectifiez l'assaisonnement. 200g (coupe) - 7 0zs - 0. 00 €/kg 0. 00 € 500g 17, 5 0zs 0. 00 €

Mélanger, poivrer et déguster sans attendre!