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La "Connaissance des milieux du travail" et la "Communication" sont deux matières présentes à l'examen du CAP coiffure. L'épreuve EP2 "Coupe, Forme et couleur" sous le coefficient 10, se décompose en deux parties: une partie pratique sur 60 points et une partie écrite sur 80 points. C'est lors de cette seconde partie écrite, que le candidat devra répondre à une série de questions portant notamment sur la matière "Connaissance des milieux du travail". Lors de l'épreuve EP3 "Communication", réalisée en entreprise sous le coefficient 2, le candidat devra mettre en oeuvre tout ce qu'il a appris lors des deux années en cours de "Communication", afin de prouver qu'il est capable de prendre en charge un client au sein d'une entreprise. Cet ouvrage prend en compte la dernière réforme du CAP coiffure. Principes de la méthode active appliqués à cet ouvrage: L'élève trouve lui-même les réponses à ses questions: les annexes à compléter comportent deux niveaux de réponses, pour restituer le "droit à l'erreur": "J'essaie, je tâtonne, je cherche": espace réservé à la recherche; "Je trouve, je complète, je corrige": espace réservé à la correction.
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Tout comme le tome 1 (AP169), ce manuel en couleurs, constitué de feuillets détachables, s'adresse aux élèves des CAP Coiffure en lycées professionnels publics et privés et aux apprentis des CFA, mais aussi aux candidats de la VAE et aux candidats libres. Il est conforme au référentiel de certification du CAP Coiffure et s'adresse aux étudiants de 1re et 2e années CAP Coiffure. Le tome 2 comprend 2 parties: - Coloration - Mise en forme permanente Points forts: - Le seul ouvrage de Technologie & techniques professionnelles en CAP Coiffure, avec le tome 1 (AP169), se présentant sous la forme de cahiers pédagogiques de cours et d'exercices à compléter en situation professionnelle. - Les "pas à pas" accompagnés de photos en couleurs, de même que les croquis et schémas à compléter, permettent aux élèves d'acquérir les bons gestes et techniques professionnelles. - L'auteur, membre de jurys d'examen et coordonnateur de la section CAP Coiffure pour sa région, est particulièrement au fait des exigences de l'examen.
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Chaque activité spécifie une question et chaque exercice est une étape permettant d'y répondre. Chaque mission se termine par une synthèse. NB: La pochette professeur est vendue séparément de la pochette élève, et exclusivement auprès des éditions Gep ()
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COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE, SARL au capital de 50 000€, a débuté son activité en décembre 1995. Dominique Marie-Josette QUARRE est liquidateur de la société COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE. Le siège social de cette entreprise est actuellement situé 11 rue Louis Belmas - 59400 Cambrai COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE évolue sur le secteur d'activité: Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
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