Menthe Marocaine - Mentha Spicata Nannah - Plant D'aromatique | Cours Et Atelier D'Encadrement (Tous Niveaux) ❤ Ile De France Et Paris
On peut espérer faire entre deux et quatre coupes dans l'année. Menthe marocaine - Vente en ligne de plants de Menthe marocaine pas cher | Leaderplant. Usage condimentaire: C'est la menthe utilisée pour le thé à la menthe, aussi appelé 'Nanah' par les Marocains. Fraîchement ciselée, elle agrémente aussi de nombreux plats, notamment les taboulés, salades de fruits rouges.... Usage médicinal: La menthe marocaine est digestive. Botanique Famille: Lamiaceae Genre: Mentha Espèce: viridis 'nanah' Classification APG IV Famille (APG IV): Lamiaceae Genre (APG IV): Mentha Espèce (APG IV): spicata var.
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Repiquage A l'automne, replantez les plantes les plus vigoureuses toujours en pots. Association de plantes La menthe aime la proximité du chou car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur. Récolte Récoltez les feuilles toute l'année. Infos diverses, cahier des charges, chartes de qualités, normes … Référence 3182670002885 Poids net 0, 3 g
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Description du produit Période de floraison: été Température minimale: -20°C La menthe dite "marocaine" ou Mentha spicata 'Nanah' est une menthe très similaire à la menthe verte ordinaire mais au feuillage plus gaufré et à la saveur plus prononcée. C'est la menthe des thés du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Plante vigoureuse dans n'importe quel sol, elle se répand rapidement quand elle pousse dans un sol sableux, humifère et frais, et peut former des tapis aromatiques très décoratifs. Graine menthe marocaine. Au soleil, elle charmera également les insectes butineurs.
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Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de menthe marocaine. Si vous cherchez des informations sur la menthe en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche menthe. La menthe marocainen, ou Mentha spicata 'nanah', est une variété de menthe spicata (menthe verte la plus courante) utilisée en Afrique du Nord pour la préparation des boissons. La menthe marocaine présente la particularité d'être beaucoup plus parfumée. De plus, la menthe marocaine est très facile à cultiver. Qu'est-ce que la menthe marocaine? Grainger de menthe marocaine cake. La menthe marocaine est une variété de la menthe verte classique, mentha spicata. La nomenclature de la menthe marocaine étant Mentha spicata 'nanah'. Très utilisée en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, la menthe marocaine est adaptée à des climats plus secs que la menthe verte. De plus, la menthe marocaine présente un goût plus prononcé que la mentha spicata et ses feuilles sont plus gaufrées que celles de la menthe verte. Tout comme les autres variétés de menthe, la menthe marocaine possède des rhizomes ( tiges souterraines) et des racines traçantes ( racines poussant horizontalement à partir de la racine principale).
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Face à l'impossibilité de profité de leurs comptoirs en mer Noir, les anglais ayant depuis plus de 200 ans forgé un système mercantile notoire grâce à la célèbre « compagnie britannique des Indes orientales » contrôle la route des épices jusqu'en Inde et a fortiori le commerce du thé. Déjà à cette époque, le thé noir à la nigelle fait fureur au Proche et Moyen Orient. Transitant vers leur base navale stratégique de Gibraltar, le Royaume-Uni cherche tout naturellement en période de guerre de nouveaux débouchés économiques. C'est tout bonnement vers les terres se situant 15 kilomètres au sud qu'il décide d'étendre leurs relations commerciales. Le thé vert pénètre les terres chérifiennes et donnent naissance au thé à la menthe marocain. Rituel typique autour du thé marocain Le thé à la menthe marocain est présent à toute les tables. Il existe même certaines variantes en fonction des régions du royaume ou des saisons. Grainger de menthe marocaine primer. A titre d'exemple, il est courant dans le haut Atlas marocain, aux alentours de Taroudant, de consommer le thé à la menthe accompagné d'un pistil de safran.
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