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Découvrez comment préparer votre melon dans le diaporama ci-dessus. En vidéo: Qu'est-ce qu'on mange pour résister à la chaleur? A lire aussi: 12 recettes minceur (mais délicieuses) aux abricots 12 recettes légères avec des pêches 10 recettes de desserts légers avec des cerises 15 recettes originales avec des fraises 6 façons de préparer la pastèque Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images/iStockphoto 2/12 - Soupe d'été au melon Retirez la peau et les pépins de 400 g de melon. Mixez la chair avec le jus de 1 citron vert et quelques feuilles de menthe au blender. Servez bien frais en apéritif ou en dessert. © Getty Images/Westend61 3/12 - Brochettes apéro Alternez 1 cube de melon, 1 morceau de jambon cru en chiffonnade, 1 mini-boule de mozzarella et 1 feuille de basilic sur des piques à brochettes. Une recette parfaite pour un apéro léger. Yaourt au sirop de melon | Recette de cuisine 469586. A découvrir ici © Getty Images/Westend61 4/12 - Esquimaux au melon Ouvrez 1 melon en deux et épépinez-le.
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Ajoutez 200 g de sucre et le jus d'un citron. Mixez de nouveau pour faire fondre le sucre. Servez accompagné de feuilles de menthe. © Getty Images 11/12 - Mousse légère au melon Faites ramollir 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mixez la chair d'un melon de 500 g avec 50 g de sirop d'agave. Chauffez-en la moitié dans une petite casserole et ajoutez la gélatine égouttée hors du feu. Mélangez pour bien la dissoudre puis incorporez le reste de purée de melon. Montez 60 g de lait concentré non sucré en neige, à l'aide d'un batteur électrique, comme pour des blancs d'oeufs. Ajoutez-le délicatement à la purée de melon. Répartissez dans des ramequins et faites prendre 3 h minimum au réfrigérateur. © Getty Images/EyeEm 12/12 - Melon en salade de fruits A l'aide d'une cuillère parisienne, taillez des billes de taille égale dans la chair d'un melon charentais, d'un melon d'Espagne et d'une pastèque. Sirop de melon recette blanc. Mélangez ces billes multicolores dans un saladier. Ajoutez 2 c. de sirop d'érable et 1 c. de menthe ciselée.
Effeuiller 2 branches de menthe et ciseler les plus grandes feuilles. Tailler 200 g de mozzarella di bufala en dés. Déchirer 4 tranches de jambon Serrano. Mélanger rapidement tous les ingrédients et les répartir dans les assiettes. Napper d'huile d'olive et poivrer généreusement. © Getty Images/iStockphoto 8/12 - Brochettes crevettes-melon Prélevez des billes de chair de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Décortiquez 1 kg de crevettes en conservant leur queue. Salade de melon à la menthe (dessert) - Au Fil du Thym. Sur des piques en bois, alternez crevettes et billes de melon. Laissez mariner les brochettes 1 h avec 2 c. d'huile d'olive, 1 c. de romarin finement haché et le jus de 1 citron. Faites dorer les brochettes au barbecue ou à la plancha et servez avec de la salade. © Getty Images/EyeEm 9/12 - Carpaccio de melon Épluchez un melon, coupez-le en deux et épépinez-le. Coupez-le en fines tranches et déposez-les en rosace sur un plat. Arrosez d'une vinaigrette: jus de citron vert + d'orange, huile d'olive, poivre. © Getty Images/EyeEm 10/12 - Sorbet au melon Dans un blender, mixez la pulpe de 3 melons.
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[DIAPORAMA] C'est l'une des stars estivales, lorsque les températures grimpent. Puisque vous allez manger du melon tout l'été, voici 10 façons de le préparer qui changent du traditionnel melon au porto de mamie. Particulièrement riche en eau - il en contient plus de 90% -, le melon contribue à maintenir une bonne hydratation tout en étant peu calorique avec 33 Cal aux 100 g. En outre, "le melon contient seulement 6 g de glucides simples pour 100 g, ce qui le classe parmi les fruits peu sucrés", souligne la diététicienne Mathilde Gibeaux, présidente de l'association Miam. Sirop de melon - Le Pays des Gourmandises. Sur le même sujet Une spécificité qui vient du fait qu'il est très peu acide, d'où la saveur sucrée qui prédomine. Il est également truffé de vitamines, d'oligo-éléments et d'autres minéraux, parfaits pour garder la pêche tout au long de l'été! Quels sont les bienfaits santé du melon? Le melon n'est pas seulement peu calorique et très désaltérant. Il détient plusieurs atouts pour notre santé. >> Il est bourré de vitamine C.
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Dans cette catégorie de prix, Mercedes mise sur l'EQC de 408 ch qui pointe à 82 600 €. Et Porsche commercialise le début de sa gamme Taycan à partir de 88 364 € (408 ch); le Taycan CrossT et ses 476 ch vaut un peu plus de 10 000 € supplémentaires. Le Cross Turismo n'existe qu'en quatre roues motrices avec la grande batterie de 93, 4 kWh. C'est le premier Taycan à bénéficier d'une autonomie de plus de 500 km. Photo Porsche Plus de 100 000 €, offre restreinte A ce niveau de prix, ne restent que des marques premium d'Outre-Rhin. Audi déploie son e-tron en GT à partir de 105 100 € (476 €) et RS e-tron GT et ses 598 ch à partir de 145 690 €. Www ch bourg en bresse fr paiement en ligne branche eau. On retrouve aussi BMW et son grand iX: iX XDrive 50 à 106 950 € (523 ch) et iX M60 à 132 000 € (619 ch). Dans ce segment, Mercedes mise sur son EQS: EQS 450+ (333 ch et 622 km d'autonomie) à 128 550 € et EQS 580 4Matic (523 ch et 589 km d'autonomie) à 154 100 €. Porsche propose plusieurs versions de son Taycan Cross Turismo en quatre roues motrices qui atteignent plus de 500 km d'autonomie; cela commence à 109 414 € et culmine à 190 894 €.
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