Bouche De Bétizac – Permaculture Pour Les Nuls

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Thursday, 8 August 2024

Bouche de Bétizac est un cultivar de châtaignier français développé en 1962 par l'INRA à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. C'est un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle Castanea crenata CA04). Cette variété produit de grosses à très grosses châtaignes. Il a une très bonne saveur pour un hybride. Avec la Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). Son fruit est brillant, châtain clair devenant rapidement brun et brun foncé. Culture L'arbre debout de hauteur modérée peut être planté étroitement dans des châtaigneraies (7 mx 7 m), avec 200 arbres productifs par hectare. De plus, sa productivité mûrit rapidement. En culture goutte à goutte, à Bordeaux, la production cumulée à l'âge de 5 à 7 ans peut être comprise entre 21 et 40 kg par arbre. La "Bouche de Bétizac" est un pollen stérile et est pollinisée par de nombreuses variétés telles que Belle Epine (châtaigne), Marron de Goujounac (châtaigne), Marron de Chevanceaux (châtaigne) et dans une moindre mesure Bournette (châtaigne), Precoce Migoule, Maraval et Marsol.

Bouche De Betizac

Bouche de Bétizac garde ses feuilles longtemps au début de l'automne. Les fruits restent aussi longtemps accrochés à l'arbre et on utilise parfois des vibreurs pour les faire chuter. « Bouche de Bétizac » n'a pas de pollen et est pollinisé par de nombreuses variétés telles que Belle épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux (C sativa à fleurs mâles longistaminées) et à un degré moindre Bournette, Précoce Migoule, Maraval et Marsol, (hybrides interspécifiques à fleurs mâles longistaminées). La multiplication végétative par marcottage est possible. Ce cultivar est peu sensible au chancre de l'écorce et au cynips du châtaignier. Il a toutefois l'inconvénient d'être sensible aux gelées printanières, mais se trouve souvent jusqu'à l'altitude de 400 m, fréquent dans le sud-ouest. Notes et références Liens externes Portail de l'agriculture et l'agronomie Portail de la botanique Bouche de Bétizac

Castanea Sativa Bouche De Betizac

Bouche de Bétizac Arbre Synonyme CA125 Origine Croisement de Bouche rouge ( C. sativa) × CA04 ( C. crenata) obtenu par l'INRA. Vigueur assez forte. Port très érigé Mise à fruit rapide Productivité bonne et régulière. Débourrement assez précoce Sensibilité gels printaniers, carpocapse des châtaignes, pourriture des fruits Type de floraison astaminée Date de floraison précoce Pollinisé par Peu exigeant en pollinisation. Porte-greffe conseillé Marsol ou SPR possible mais plus sensible ( Ferrosacre et Marlhac étaient anciennement conseillés mais induisent une trop forte sensibilité au gel printanier) Utilisation Frais Fruit Calibre gros à très gros Forme elliptique courte plate Couleur châtain rouge clair, vire rapidement au brun foncé mat Cloisonnement de 8 à 25%, important dans les gros calibres. Maturité précoce à demi-précoce. Conservation moyenne Epluchage facile Saveur Sources "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 modifier « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l' INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive.

Castagno Bouche De Betizac

L'avis de notre jardinier au sujet du châtaigner 'Bouche de Bétizac' - H. 150/175cm - Baliveau - pot de 15L Le châtaigner ' Bouche de Bétizac' est une variété hybride de l'INRA. Il produit des châtaignes de très grandes tailles, très bonnes en marron grillé, avec une excellente saveur. Cette variété est très productive. Son fruit est brillant, de couleur châtain rouge clair virant rapidement au marron, brun foncé à maturité. Ce châtaigner est un incontournable du jardin. A l'automne il se donne en spectacle grâce à son feuillage jaune. La Bouche de Bétizac est réputée être résistante au cynips. Plantation du châtaigner 'Bouche de Bétizac': Le châtaigner aura une préférence pour les sols drainés et frais. Positionnez votre arbre dans une situation protégée des vents froids Mélangez votre terre de jardin (ou de la terre végétale) à moitié avec du terreau afin de favoriser une meilleure reprise. N'hésitez pas à apporter du sable et des petits gravillons pour faciliter l'écoulement de l'eau.

Châtaignier Bouche De Betizac

Skip to content 45. 00 € – 48. 50 € Belle chataîgnes d'un beau calibre, maturité octobre. Description Informations complémentaires Chataîgnier | Chataîgne | Chataîgniers | Chataîgnes Poids ND « Après une très forte demande et intérêt pour les arbres fruitiers depuis le début de saison, beaucoup de variétés, de forces et de formes des fruitiers sont malheureusement déjà épuisées ». il faudra attendre la saison prochaine (novembre 2022) pour avoir de nouveau, du stock, dans les variétés épuisées puisque nous sommes producteurs.

Sélection greffée, très productif, fructification précoce de très grosses chataignes en Septembre à saveur douces et légèrement sucrées. De taille moyenne et résistant aux maladies et parasites. Exposition ensoleillée ou mi-ombragée, tous type de sol, très rustique Développement de 12 à 15m sur 8 à 10m de large environ. Pot C4L 20/30cm

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