Poirier 'De Cloche' — Achat / Vente Maison Elven - Guy Hoquet
Ils ont mis au point une boisson, encore trop mal connue hors de leur contrée: le poiré Domfront AOP. Cet ouvrage vous présente ces quinze producteurs de la région de Domfront dans leur ferme, au pied de leurs arbres, au travail dans les champs, et dans leurs caves. Partez à la découverte de ces prés-vergers, supports d'une économie cidricole en plein essor. « Le Poiré et les vergers du Domfrontais », 2011, ouvrage réalisé par l'équipe de la Maison de la Pomme et de la Poire du Parc Naturel Régional Normandie-Maine, OREP éditions, 80 pages. Le Domfrontais se distingue par ses vergers de poiriers hautes-tiges et sa production de poiré. Paire de loche. Ce paysage unique également appelé « la poiraie du Domfontais » et ce produit tout aussi original sont mal connus car mal documentés, très (trop! ) discrets derrière l'histoire du cidre. Que sait-on des poires à poiré? Comment se sont implantés les vergers de poiriers à poiré dans le Domfrontais? Comment est produit le poiré? Comment se déguste-t-il? Cet ouvrage réuni des documentations pour la plupart jamais publiées et donne envie au lecteur de découvrir ce territoire et ses saveurs.
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Message d'origine lovalou (AN) 15/04/2011 à 14:12 0 0 Bonjour, mon poirier (un triomphe de jodoigne) a des cloques sur pas mal de feuilles... A votre avis qu'est ce que c'est (j'espère que la photo est assez nette). Et comment traiter? J'ai besoin de votre oeil expert. Merci d'avance. Publicité Réponses netmentmieux (34) 15/04/2011 à 15:24 Salut!! Pas facile en début d'apparition de diagnostiquer voire d'identifier un vecteur, si ces taches virent au brun il peut 's'agir d'une rouille du poirier si l'attaque est très localisée éliminer (et bruler) les feuilles atteintes sinon s'il n'y a plus de fleurs essayer une pulvérisation de bouillie bordelaise additionnée de soufre soluble (respecter les dosages qui sont sur les emballages en fonction de leur concentration) PS: il y a aussi une chenille qui a l'air de trouver ces feuilles tendres a son goût!! jardanama (17) 17/04/2011 à 15:45 Bonjour! Lovalou Il semblerait que ce soit des Phytoptes. Poiré Authentique - Eric Bordelet - Les Passionnés du Vin. Symptômes ils varient selon l'espèce etite excroissance cornues blanc-vert ou rouges sur les feuilles (érables, tilleuls, pruniers);poils blanc crème ou roses sur la face inférieure des feuilles (érables, tilleuls hêtres); boursouflures sur les feuilles, avec un feutrage blanc en dessous (vigne, noyer);bord des feuilles épaissi et enroulé hêtres et aubépines) c'est le cas pour mon poirier;petites galles claires, virant au noir brunâtre (sorbiers et poiriers);feuilles rabougries (genêts).
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Culture [ modifier | modifier le code] Fructification: de type spur [ 5]. Alternance: forte tendance. Convient à tous les porte-greffes. Ce pommier à la végétation faible est sensible à la tavelure en fin de saison et au chancre dans les terrains argileux. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ A. Aeppli, U. Gremminger, M. Kellerhals, Ch. Rapillard, P. Rüsterholz ( ill. K. Röthlisberger), Variétés de fruits, Zollikofen, Centrale des moyens d'enseignements, 1983, 300 p. ( ISBN 3-906679 07 1), p. Poirier 'De Cloche'. 116-117 ↑ Home Orchard Society, Apple Pedigrees (2008), page 23. ↑ Home Orchard Society, Apple Bloom Periods (2006), 'Glockenapfel', page 11. ↑ KRAMER, Befruchtertabelle Apfelbäume. ↑ Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), Glockenapfel, page 9. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste de variétés de pommes Pomme de table - Pomme à cuire - Pomme à cidre
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Vous trouverez ici les différentes variétés de poiriers proposées par pépiflo: Suivant les années, certaines variétés sont susceptibles d'être ajoutées ou retirées de la liste des variétés disponibles.
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