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Plébliscité par les thaïlandais, les retraités et expatriés, la station balnéaire de Hua Hin est considérée comme la plus ancienne du Royaume. Autrefois un village de pêcheurs, l'authenticité et le charme de l'endroit n'a jamais disparu et propose aujourd'hui des infrastructures modernes (aéroport, hôpitaux avec des normes européennes, autoroutes, centres commerciaux). En 1920, Hua Hin a été élue résidence secondaire par le roi Rama VII, accueillant un merveilleux palais où la famille royale se rend encore aujourd'hui. Aujourd'hui, Hua Hin est une station balnéaire attrayante et charmante avec d'excellentes infrastructures dont une douzaine de terrains de golf, des restaurants succulents et pleins d'activités, notamment complexe sportif, parc aquatiques… Si vous êtes à la recherche d'un endroit pour prendre votre retraite ou acquérir une résidence secondaire, Hua Hin doit certainement être sur votre liste. Propriétés à la vente à Hua Hin Une sélection d'appartements et maisons à Hua Hin Jolie villa à construire, bon prix!
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La belle couleur des quetsches… Quelle saison pour la Quetsche? Nous ne sommes qu'au début du printemps, il vous faudra donc attendre encore quelques mois pour déguster les Quetsches ou Prunes de Damas. Ces délicieuses prunes bien dodues, joliment colorées et à la chair acidulée. Au tout début d'Avril, le Quetschier est tout juste en fleurs, surtout cette année où le printemps est particulièrement clément. Une grande douceur qui, sauf gelées tardives et violentes, nous promet une très belle récolte de Quetsches. Cette prune violette est surtout cultivée dans le Nord de la France et dans les régions du Nord de l'Europe en général. Recette de confiture de quetsches de grand mère wine. On en trouve en Belgique, en Alsace mais aussi en Allemagne. Il existe plusieurs variétés de Quetsches. Ainsi vous aurez le choix entre des plus claires, des plus petites ou à l'inverse des plus charnues et bizarrerie de la nature, il existe des Quetsches blanches aussi goûteuses que les violettes. Une quetsche mûre à point possède une chair sucrée et en même temps acidulée.
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Restons simple et basique: quoi de mieux qu'une tarte toute simple pour utiliser ces prunes violettes que vous n'aurez pas complétement mangé en rentrant du marché. Même si la tentation est dure de ne pas plonger la main dans le sac en papier et de sucer le noyau comme lorsque nous étions gosses. La Tarte aux Quetsches de ma Grand-mère Je ne connais qu'une seule recette. Elle est tellement bonne que je n'ai jamais eu envie d'aller voir ailleurs pour trouver une autre recette. Simple, classique, parfaite pour un goûter de Rentrée de Classe ou un dessert de milieu de semaine. Cette recette fait partie des recettes tirées du vieux cahier bleu de ma grand-mère. J'ai déjà fait cette tarte avec des fruits surgelés. A vrai dire, je ne sais pas ce qui ma pris car c'était une terrible erreur et, croyez-moi, on me l'a bien fait comprendre. Confiture de quetsches - recette iTerroir. Ne faites pas comme-moi et ayez la patience et la sagesse d'attendre le mois de septembre. La tarte aux Quetsches surgelées n'a aucun goût et surement pas celui, inimitable, des quetsches de fin d'été.