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Thursday, 22 August 2024

Les vins seront ensuite soutirés régulièrement jusqu'au soutirage final entraînant les particules restées en suspension. Frédéric attache beaucoup d'importance au travail d'assemblage; les vins sont dégustés et assemblés progressivement tout au long de l'élevage. Pour l'ajustage final, Frederic réunit un collège de quatre dégustateurs performants et éprouvés à la demande du marché. Il tient particulièrement à la présence de sa compagne (Diane Flamand, oenologue) afin que l'assemblage profite de son talent, et possède la touche de féminité nécessaire. Les Vins Château Sipian 2010 La robe est d'une belle couleur bordeaux foncé, un peu grenat. Le nez est puissant, riche, fruits mûrs avec des notes de vanille et de caramel. En bouche très belle matière, fruits noirs compotés et caramel grillé. Belle longueur en bouche. Les grands cedres du chateau sipian le. Il pourra très bien se conserver quelques années dans une cave tempérée. → Accompagnement: viandes rouges, fromages, gibiers en sauce. Les Grands Cèdres du Château Sipian 2010 second vin du Château Sipian 80 000 bouteilles sont produites annuellement.

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ENSEIGNE Château Sipian ADRESSE 28 rue de Port de Goulée 33340 VALEYRAC Téléphone Tél. : 05 56 41 56 05 EMAIL WEB OUVERTURE - HORAIRES Hors saison touristique: du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 Saison touristique (juillet et août): du lundi au samedi de 10h30 à 19h00 TARIFS CARTOGRAPHIE Micro-région: MEDOC Département: GIRONDE Historique Frédéric Mehaye On trouve Le Château Sipian déjà référencé en 1839 parmi "Les Bons Bourgeois". Il sera classé "Cru Bourgeois" en 1932. CHATEAU LES GRANDS CEDRES DE SIPIAN marque de S.C. CHATEAU SIPIAN, sur MARQUES.EXPERT. Les 3 domaines viticoles de la commune de Valeyrac dans les années 60, par le jeu des héritages, se sont morcelés en 13 exploitations. C'est en 1978 que Bernard et Nicole Mehaye font l'acquisition de 8 hectares de l'appellation. Aujourd'hui la propriété, passée depuis 1989 sous le contrôle de Frédéric Mehaye, compte 22 hectares et lui permet de fournir à la demande internationale. Le vin A Valeyrac, les vignes bordent les "dernières croupes" de l'estuaire avant l'océan. Les vents maritimes de cette position privilégiée, assainissent les vignes et les protègent des maladies.

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une vraie réussite, celle de produire des vins d'exception reconnus et app. 6 nov. 2017 - prix chateau sipian course 3 course g apprentis-lads-jockeys 15. 000. - monté. - poids libre. - 2. 825 mètres. 6. 750, 3. 750, 2. 100, 1. 200, 750, 300, 150. - alloués par la s. e. Les grands cedres du chateau sipian rose. c. f. pour 6 ans, n'ayant pas gagné 59. - avance de 25 m. aux chevaux montés p. tout sur le vin rouge château sipian élevé en fût de chêne - 2005 - - médoc - sélection hachette 2009: note, avis du guide hachette des vins,... 24 sept. 2014 - le château sipian est situé à valeyrac sur une croupe de graves en bordure de la gironde. une situation géographique privilégiée, en plein cœur du bas médoc. le propriétaire, frédéric méhaye, s'efforce année après année à faire de sipian la quintessence des vins du médoc. un mois de septembre... fruité et boisé. bouche: fruitée avec des notes boisées et grillées, très rond. finale équilibrée. tout sur le vin rouge château sipian - 1998 - - médoc - sélection hachette 2002: note, avis du guide hachette des vins, accords, garde, domaine... cru bourgeois du médoc depuis 1932, le château sipian fait honneur à son rang.

En achetant ce produit, vous pouvez collecter 1 point de fidélité. Votre panier sera de 1 point au total qui peuvent être convertis en un bon d'achat de 0, 25 €. AOP Médoc 75cl Réf. BDX1793 9, 50 € TTC Livraison rapide Retrait en magasin en 24h Click & collect Paiement sécurisé À propos... Profils Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot Temps de garde 5 à 7 ans Description du produit Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Grands Cèdres du Château Sipian: A l'oeil: Robe brillante d'une belle couleur rubis. Au nez: dégage des notes de fruits rouges, il est épicé, grillé, un peu réglisse. En bouche: le vin a une jolie structure, des notes de fruits rouges, il est frais, épicé, légèrement poivré et grillé. Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux? Ce vin rouge, d'appellation AOP Médoc, accompagnera merveilleusement bien des mets comme: la volaille, le porc, le boeuf, le gibier, le veau et les fromages forts. Château SIPIAN un grand vin du Médoc. Vous pourrez le déguster avec un magret de canard rôtis, des paupiettes de veau ou un boeuf aux oignons à l'asiatique, par exemple.

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