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A l'âge de 15 semaines, les canards sont engraissés durant 13 jours matin et soir, pour donner le meilleur de leur foie gras. GARANTI NON OGM Nous cultivons 30 hectares de maïs ainsi que 5 ha de Triticale (blé) tout autour de notre ferme, selon l'agriculture raisonnée. Les fientes de canards sont l'engrais naturel principal que nous utilisons pour faire pousser les céréales. Nos terres argileuses, nous permettent de les cultiver sans aucun arrosage, en respectant la nature qui nous entoure. Exploitation agricole et élevage de canards : La Boite à Canard. SAVEUR ET GOÛT Nous transformons à la ferme, dans nos locaux aux normes CEE, les canards issus exclusivement de notre élevage. Après être abattus sur place, les canards vont être transformés suivant le savoir familial pour donner des produits fermiers traditionnels de qualité. Nous utilisons des recettes traditionnelles pour la confection de nos foies gras de canard, nos confits de canards, nos plats cuisinés, pâtés et rillettes qui sont garantis sans colorant, sans conservateur et sans additif. Tout ce travail vous montre que nous faisons tout de A à Z du caneton de 1 jour au produit fini en respectant le bien-être animal, une alimentation saine, un équilibre avec la nature qui nous entoure.

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Elevage et vente directe de canard gras à Montricoux La Ferme Las Planes vous propose des produits haut de gamme pour des repas d'exception. Nous vous proposons des canards de Barbarie, une race à viande plus difficile à l'élevage et au gavage mais de meilleure qualité. Pour vous garantir un goût authentique, nous travaillons à l'ancienne: nos animaux sont gavés sur la paille et au maïs grain. La Ferme Semmartin, élevage de canards en plein air à Arcizac-Adour. De plus, nous maîtrisons nous-même la découpe et la transformation de nos viandes. Notre production de canard gras se déroule d'octobre à mai. Barre de cou confites 800g Ballotin de foie gras 250g Ballotin de foie gras 500g Pour en savoir plus sur notre élevage et vente directe de canard gras à Montricoux ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 06 10 29 99 75.

Nos cochons bio sont élevés sur paille dans un grand espace, et aussi a l'exterieur ils sont nourris par nos soins sans antibiotiques, sans activateurs de croissance, sans ogm avec nos céréales bio. Élevage de canard gras au. L'espace leur permet de jouer et de profiter de la paille pour leur mastication, ils peuvent profiter des exterieurs. Nous abattons nos bêtes en fonction de leur âge, de leur poids, ce sont des conditions indispensables pour garantir une meilleure viande. T outes nos viandes sont vendues à la ferme soit au détail soit par colis de 10 kg: côtes, rôtis, saucisses, chipolatas, poitrine, sauté, viande est mise sous vide. Commandez c'est encore mieux