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Pour rédiger un CV pertinent de chef de partie dans le domaine de la restauration, il est conseillé de suivre les conseils ci-dessous. Les techniques données permettent en effet de rendre le CV le plus efficace possible pour présenter son parcours professionnel et l'évolution souhaitée de sa carrière. Comment rédiger un CV? Préparer la rédaction Avant de se lancer dans la rédaction du CV, il faut tout d'abord rassembler puis trier les informations afin de ne donner que les plus pertinentes par rapport au poste visé. Le candidat doit ainsi lister tous les éléments qu'ils souhaitent mettre en valeur dans son CV. Choisir la structure Il est nécessaire de choisir une structure pour présenter les informations requises. Cette structure peut-être thématique, chronologique ou un mixte entre les deux Choisir le design et la mise en page Le design et la mise en page sont deux points clés dans l'élaboration d'un CV de chef de partie en restauration. Le document doit inviter à la lecture. Les informations doivent être données de façon lisible et être concises.
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Dans tous les cas, le métier de chef de cuisine est rarement accessible aux candidats débutant leur carrière et requiert des années d'expérience. Créer mon CV Rédigez un profil professionnel efficace et accrocheur Le profil professionnel est un paragraphe d'accroche qui doit donner envie au lecteur d'en savoir plus sur vous. Ces quelques lignes servent d'introduction à votre candidature, il faut donc les rédiger avec soin pour faire bonne impression. De façon claire et concise, et en soignant votre vocabulaire, indiquez votre objectif de carrière, mentionnez votre expérience en restauration, ainsi que vos points forts et spécialités. Le but est de convaincre votre employeur potentiel que vous êtes le candidat idéal pour le poste. Répondez aux attentes du recruteur selon l'offre à laquelle vous postulez. Vous pouvez mettre en avant un ou plusieurs établissements prestigieux pour lesquels vous avez travaillé, ou expliquer ce qui fait de vous un leader efficace, capable de diriger une brigade de cuisine.
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Notion patisserie -fabrication glaces et sorbets. Langues Anglais (maitrise moyenne) Espagnol (niveau scolaire) Hobbies Musique -pratique la guitard. Randonnee -camping - jeux en pleine air. Cinema et mangas.
Certaines, comme l'école Ferrandi, sont des gages de sérieux et de haut savoir-faire aux yeux des recruteurs. Il est donc important de mentionner les diplômes que vous avez obtenu sur votre CV. Si vous avez suivi une filière spécialisée, comme le CAP connexe Chocolatier - Confiseur, par exemple, mentionnez-la. Formations septembre 2017 - juin 2019 - CAP Pâtisserie - Ecole Ferrandi, Paris Obtention du diplôme en juin 2019. septembre 2006 - juin 2008 - BEP Hôtellerie Restauration, spécialité Arts culinaires / Chef cuisinier - Ecole hôtelière de Paris, Paris Obtention du diplôme en juin 2008 avec mention très bien. Les compétences Très importante, cette rubrique se doit aussi d'être soignée. Selon le domaine (cuisine, pâtisserie, boulangerie) ou le type de cuisine que vous voulez faire, prenez le temps d'identifier les compétences demandées par le recruteur. Cuisson des viandes, création de macarons, aptitudes en boulangerie, élaboration d'un menu, gestion des commandes… Indiquez chacune des compétences et savoir-faire que vous détenez, et indiquez votre niveau pour chacun d'entre eux.